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NEW “本気”のまかないあり🔥囲炉裏のある創作和食料理屋で調理スタッフ大募集!スタッフ想いの職場です♪

蝶番の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|兵庫県神戸市

[ チョウツガイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 超豪華なまかないが魅力の創作和食料理屋
最寄駅 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩3分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩6分
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-9 大澤ビル 1F・2F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社ネクストロジアイ
囲炉裏でじっくり焼き上げる「原始焼き」
囲炉裏でじっくり焼き上げる「原始焼き」

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※試用期間中に現状のスキルを確認し、
 本採用時に給与がアップする可能性あり!

✦交通費支給(月1.5万円まで)
✦試用期間1ヵ月(待遇変わらず)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ⭕未経験OK!経験が浅くても大丈夫
⭕「調理師専門学校の新卒者」も大歓迎◎
  (社会人経験が無くてもOK)

当店が独自に編み出した調理のこだわりも多いので、
すでに自分のやり方がある方よりも
「何でも素直に吸収できる方」に向いていると思います。
勤務時間 【 勤務時間 】
下記時間で交代制です。
①14:00 ~ 22:00
②22:00 ~ 翌5:00
※休憩あり
※残業あり
※残業代全額別途支給

【 営業時間 】
18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30)
休日・休暇 ⭐月8日休み

【 定休日 】
日曜日
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ✦社会保険完備
✦制服貸与
✦交通費支給(月1.5万円まで)
✦スタッフルーム完備
✦超豪華なまかないあり✨
 ┗詳細は「お店の特徴」に記載!
  下にスクロールしてチェックしてみてください!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
今年5月にオープンしてから、おかげさまで業績が右肩上がり🆙
連日満席で大盛況ですが、お客様をお待たせしてしまうことが増えてきました…。
そこで、もっとスムーズに料理をお届けできるよう体制を強化するため、
調理スタッフを増員募集することになりました!

調理スタッフとして、料理長のサポートをしていただきます!
▶料理の盛り付け
▶食材の仕込み・準備
▶調理補助
▶食材の管理
▶キッチン内の清掃 などをお任せします!

最初はできないのが当たり前。
どんな方でもイチから丁寧に育てますので、未経験の方も真っ白な状態で飛び込んで来てくださいね✨
経験豊富な料理長のもとで料理スキルを身に付けるチャンス!

一緒に楽しく働きながら、お店をもっと素敵にしていってくださると嬉しいです😄

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>蝶番 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <超豪華なまかないが魅力の創作和食料理屋> 蝶番

店内はお洒落で和モダンな雰囲気♪
店内はお洒落で和モダンな雰囲気♪
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   2024年5月1日にオープンしたばかり!
    三宮駅から徒歩3分の好立地にある
  創作和食屋で正社員・アルバイト同時募集!


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店内は28席のゆったりとした広々空間で、
1階にはカウンター席やテーブル席、2階には個室をご用意しています。
お友達とのお食事やご家族での団らん、大切な記念日や接待など、
さまざまなシーンでご来店いただいており、居心地の良い雰囲気が魅力です。

以前は和食とイタリアンをお届けしていましたが、現在は和食に特化し、
季節ごとに変わる旬の食材を使って、その時々に最も美味しい一品をお届けしています!

\ 当店の自慢メニューをご紹介 /
🌟 囲炉裏を使った「原始焼き」
日本の伝統的な調理法を取り入れた、大人気の一品です。
新鮮な魚を囲炉裏でじっくり炭火焼きにすることで、
余分な水分が飛び、旨味がギュッと凝縮された贅沢な味わいに!
四季折々の旬の魚を使い、その時期に一番美味しい形でご提供しています✨

🌟 毎日変わる「おばんざい五種盛り」
その日手に入る新鮮な旬の食材を活かした一品。
彩り鮮やかで、見た目も楽しめる盛り合わせに仕上げています。
訪れるたびに新しい美味しさと出会えるのが魅力で、
「今日はどんなおばんざいかな?」と楽しみにしていただくお客様も多いです!

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 一緒に働いてくれている以上感謝の気持ちを込めて、
   まかないは絶対に手を抜きたくないねん!

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オーナーの熱い想いが込められたまかないは絶品!
神戸ビーフ、お刺身、白子、鰻、牛タンなど、
産地や品質にこだわった一級品のまかない専用の食材を使用し、
料理長が一から手間をかけて作る豪華な日替わりメニューが無料で食べられちゃいます!
さらに、皇室献上品のお米や、丁寧に取ったお出汁で作った味噌汁もついてきます!

「今日はちょっと食べきれないな…」というときは、お持ち帰りもOK!
夜の営業が落ち着いたタイミングでみんなで食べるので、
お客様から「それ美味しそう!メニュー化してほしい!」
なんてリクエストもたくさんもらっていますが、このまかないはスタッフだけの特権😘

美味しいまかないのトリコになって、長~く働いてくれる方がいっぱい!
「まかないが楽しみすぎて出勤が待ち遠しい!」そんな声が続出中✨
お腹も心も満たされること間違いなしなので、ぜひご期待ください!


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     「最初はできなくて当たり前。」
     それが私たちの基本の考え方です!

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初めての仕事に不安や緊張を感じるのは当たり前のこと。
だからこそ、一人ひとりに寄り添いながら、丁寧に教えていきます!
経験やスキルは一切問いません!
大事なのは、新しいことにチャレンジしたい気持ちと、笑顔で頑張ろうとする姿勢だけ👍

面接に来ていただければ、それだけで私たちは大歓迎です🌟
あなたの「やってみたい!」という思いを全力でサポートします!

正社員アルバイト関らずスタッフ同士もとても仲良しで
和気あいあいとした雰囲気の中、仕事に取り組んでいます♪
家族のような温かさの中、あなたのスキルアップを目指していきましょう!

私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しませんか??
あなたのご応募を心からお待ちしています! 😊




📷Instagramも更新中です!ぜひ、覗いてみてください👀
https://www.instagram.com/chotsugai2024/
@chotsugai2024
和食の技術・知識幅広く学べます!
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日本トップクラスの酒蔵から厳選したお酒も
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燻製料理もご提供しています!
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枠にはまらない創作料理
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未経験から調理スキルをGETできます!
未経験から調理スキルをGETできます!
冬季限定の大人気ぼたん鍋
冬季限定の大人気ぼたん鍋
<応募先>蝶番
正社員 調理補助・調理見習いの募集
蝶番
蝶番 [超豪華なまかないが魅力の創作和食料理屋]
神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅より徒歩6分
調理補助・調理見習い 月給23万円〜