鴨料理とジンで人気の鴨料理バルが
　　　二号店をスタートさせました！
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　　　　　ぱとぱと　梅田堂山店
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　　一号店と同じく、鴨と使った創作料理と
　名店の味を再現したセレクトメニューが特徴！
　　　当店自慢の30～50種類のジンに加えて、
今回はワインやワインに合うおつまみも触れています。

人気店の新店×オープニングという経験値を手に入れて
「店長」「独立」のチャンスを掴みたい方、大歓迎！


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　ファン待望の多店舗展開でスタッフ増員
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当店は、梅田の泉の広場から地上へ出てスグのところにある
鴨料理とジンの人気店『スタンド ぱと』の二号店です！
想像を超える組み合わせやビジュアルの鴨料理がSNSなどでご注目いただき、
おかげさまで開店直後から満席になるなど手狭になってきたので、
徒歩5分の近所に同コンセプトでもう一つ出店いたしました！

今回も梅田の繁華街からは少し離れ、ビルの地下という大人の隠れ家的立地です。
店内の雰囲気は、無機質でシンプルなインテリアとウッディーな素材が融合する
洗練されたデザイナーズ空間となっています。
客層は若いカップルや女子会利用が多く、スタッフも感性の近い同年代が活躍中。
20代・30代の料理人や店長候補たちが お客様へサプライズと感動を与えるために、
創意工夫しながらメニュー開発やサービスの提供に励んでいます！

📸インスタグラム　@pato_umeda2
https://www.instagram.com/pato_umeda2/


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　センス際立つ和洋折衷の創作鴨料理
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鴨料理には奈良県産のブランド合鴨肉＜倭鴨（やまとがも）＞を使用しており、
王道のたたきやローストだけでなく、「牛と鴨のチーズハンバーグ」や
「週間燻製のタルタルユッケ」「倭鴨トロたく巻き寿司」などなど、
和洋折衷の技術や季節素材と組み合せながら鴨料理の新しい味を開拓しています。

また、梅田にある美味しい料理を当店で楽しんでいただくため、
それぞれのお店からレシピを譲り受けて“完全再現”！
🍗「1日40kg販売する元祖韓国料理屋のヤンニョムチキン」
🥟「1日500個販売する超人気店の蒸し餃子」
🥘「本場台湾の味を再現する繁盛店の本格麻辣豆腐」などなど、
名店の味が勢揃いし、まるで食のセレクトショップのような面白い仕組みです。
気に入った料理があればそのお店に足を運んでいただいたり、
飲食店同士のネットワークによって相乗効果を生み出しています！

名店の味を再現するために自然と 調理技術や食材への理解度もアップ。
毎日 学びへの刺激があり、飲食店の経営に向けて意欲が高まっていく環境で
あなたも一緒に成長していきませんか？


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　運営グループのスケール感と安定感
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『スタンドぱと』や『ぱとぱと』を運営するのは、
2010年に創業以来、大阪梅田を中心に多様なブランドを創造してきた『アダチグループ』。
趣向に富んだ直営9店舗、フランチャイズ5店舗を展開しています。

【　グループ店紹介　】
📍 肉バル ミートマーケット
　（大阪市北区太融寺町7-11）
📍 焼肉 結局たれ。
　（大阪市北区堂山町10-16）
📍 堂山餃子チャオズ
　（大阪市北区堂山町8−12）
📍 台湾夜市
　（大阪市北区曽根崎2-10-20 2F）
📍 スタンド ぱと
　（大阪市北区兎我野町11-10）
📍 ぱとぱと
　（大阪市北区堂山町1-2 B1）
📍 炭焼きBAR　　 心 ~COCORO~
　　梅田本店　（大阪市北区堂山町8-16）
　　梅田東通り店　（大阪市北区堂山町3-12 2F）
📍 大衆寿司と肉汁餃子 魚餃屋
　（大阪市西成区岸里1-1-40）

『アダチグループ』が前衛的なスタイルの飲食店にチャレンジし続ける事ができるのは、
これもひとえに、ここで働く社員達の意欲によるものです。
社員の「こんなお店がやりたい！」という声を優先して出店計画を立てているため、
モチベーションも高く、やる気に満ちています。

また、独立希望者には、
責任者になるための教育 → 誰でもエントリーできる独立支援 → 独立後もサポート継続！
集客や収支管理の指導など飲食店のイロハから、出店地の確保、開店資金の援助、提携先の斡旋まで、
独立してきちんと商売していけるようバックアップしているのが珍しいポイントかもしれません。
20代・30代の若手もメキメキと実力をつけて大成しています！

飲食業界は、自分の店をもちたい人が圧倒的に多い業界。
「ここなら夢を叶えられる！」と期待し、ひたむきに頑張ってくれることがこの会社のチカラの源です。
✅その努力を正当に評価し、歩合給で給与に平均5～10万円プラス❗
✅仲間と協力して売上達成できれば、さらに1万5000円プラス❗
✅基本給も努力の基本項目＋スキルの加点方式で分かりやすく昇給❗
頑張った分はしっかり稼げて、頑張り甲斐も感じでいただけるはずです。

オープンしたばかりの店舗ですので、スタッフへの教育やお店づくりの雰囲気、
グループとしてのバックアップ体制も実感してもらいやすいタイミングかと思います。
腰を据えて働ける環境なのか、ぜひ見極めてください！

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アダチグループ公式HP⇩
🔗https://adachi-group.jp/

1号店『スタンド ぱと』
🔗https://adachi-group.jp/shop/pato.html