━━◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

炉窯焼きステーキ店『KALM』で新しい仲間を募集中！
オーナーさんの温かい人柄にも心を奪われること間違いナシ✨
ぜひ、一緒に楽しく働きましょう！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆━━

■𝔸𝔹𝕆𝕌𝕋 𝕌𝕊
当店のオーナーは、イタリアンやフレンチの経験を重ね、
さらには肉の卸売業者としてのキャリアを築いてきた
「お肉愛」あふれるスペシャリスト🥩

「またいつかではなく、またすぐに食べたくなるステーキ」を
コンセプトに、2024年6月に『KALM』をオープンしました！

ディナーでは、最高の部位で究極のステーキをお届けし、
ランチではカジュアルなアラカルトもお楽しみいただいています。
“カメ”と呼ばれる焼き色がつきにくくステーキに向かない部位を
ランチでパスタやハンバーグ、カツレツで活用するなど、
お肉のこだわりがいっぱい！

経験豊富なオーナーのもとで
幅広い調理技術や知識を身につけるチャンスです！！

◆✨ ステーキをライブ感覚で楽しむ ◆✨
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

店内はカウンター8席とテーブル8席のコンパクトな空間。
お客様との距離が近く、心地よいアットホームな雰囲気が自慢です。
カウンター席では、目の前で焼き上げられるお肉の香ばしい香りや
ジューシーな音が響き渡り、まるでステーキの“ライブ”を体験しているよう！
この特別な空間で、お客様に喜びと感動を届けるお手伝いをしてみませんか？

◆✨ こだわり抜いた和牛を炭火でじっくり ◆✨
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

脂肪が少なく、しっとり柔らかい肉質が特徴の
厳選された兵庫県産の雌牛のみを使用しています。
備長炭の高温でじっくり焼き上げることで、
香ばしさと旨味がぎゅっと凝縮された一皿が完成します。
サーロインやフィレ、赤身の厚切りなど、
部位ごとに異なる美味しさをお客様にしっかりとお届けしています！

◆✨ ステーキ×ワインのプロを目指そう ◆✨
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

オーナーはJSA認定ソムリエでもあり、
厳選した国内外のワインを豊富に取り揃えています。
ステーキとのペアリングを学べる機会も多く、
最高のマリアージュを提供できる知識が身につきます。
将来ソムリエを目指したい方にもぴったりの環境です！

---

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
　飲食店ドットコム担当者からメッセージ　
～～～～～～～～～～▼～～～～～～～～～
オーナーさんは本当に優しく、
スタッフのことを大切に思っていらっしゃる方です。
お店に伺ったときには、バイトの方と一緒にまかないを
楽しんでいる姿が印象的でした💛
お昼だけ働くバイトさんにも、しっかりまかないを用意してから
帰らせてあげるその気遣いにとても心が温まりました♪

また、オーナーシェフとの距離が近いのも魅力のひとつ✨
調理技術や食材の知識を間近で学びながら
料理のスキルを身につけるチャンスです！

少しでも気になる方は、お気軽にご応募くださいね♪

---

🚩 Instagramもぜひチェックしてください！
https://www.instagram.com/kalm_restaurant/ ( @kalm_restaurant )