★☆創業50年以上の歴史ある寿司店です★☆
桜井駅から徒歩1分の好立地にある『浜鮨』。
木目を基調とした、落ち着いた雰囲気の寿司店です。
客層は地元の方々が中心。
創業以来、地元に根付いたお店として、愛されてきました。

【『浜鮨』のこだわり】
◎生の本マグロのみを使用
経験に裏打ちされた目利きで、本物だけを仕入れています。
長年こだわってきたマグロも、生の本マグロを使用。
上質な鮮魚をより美味しい状態で味わっていただくために。
極上の旨味を凝縮する高度な技術で、丁寧に下処理を行っています。

◎毎朝5時から黒門市場で仕入れ
目利きの信頼できる仲買人とのつながりにより、要望通りの食材を揃えています。
お客さまの舌を満足させる良質な食材を求めて、妥協は一切ありません。

◎奈良をはじめ全国の地酒が自慢
高原の豊かな伏流水や酒造りに適した寒冷な気候に恵まれた奈良県。
清酒発祥の地としても知られる奈良の地酒を提供しています。
また、全国の人気の地酒も豊富に用意。
寿司や肴とともに、美酒を味わっていただいています。

◎さまざまなシーンに対応
カウンター席、掘りごたつ席、大小個室まで。
普段使いから特別な日の会食、宴会など幅広い用途でご利用いただいています。
「美味しいものをリーズナブルに」を信条として、お客さまのご要望に応えています。

☆★【社員】料理長候補、調理スタッフ募集☆★
和食や寿司の経験が5年以上ある方を求めています。
中堅どころからベテランまで、即戦力として活躍してくださる方、大歓迎です。

仕込みから調理全般のスキルを身につけていただけます。
また、奈良の地酒がウリなので、日本酒の知識も身につきます。
調理の腕を活かし、長く働いてくださる方に期待しています。

★☆【アルバイト】ホールスタッフ募集★☆
主婦（夫）さん、フリーターさん、大歓迎。
寿司店などでの経験がなくても大丈夫です。
お仕事にはすぐに慣れていただけると思います。
また、お酒の知識が身につくのもメリットのひとつ。
奈良の地酒など全国の地酒に詳しくなれますよ。

☆★30〜50代スタッフが活躍しています☆★
ベテランを中心に、楽しく明るく働いています。
スタッフ同士の仲がよく、助け合える雰囲気の職場です。

また長く安定して働いていただける環境づくりにも力を入れています。
高給与、好待遇を用意し、スタッフの頑張りに応えています。

地元密着のお店なので、近隣に住む方なら、より働きやすいと思います。
また県外から転居する場合は、一部住宅手当の支給もあります。
慣れ親しんだ街で、あるいは初めての街で。
心機一転、頑張ってみませんか？