＝＝＝＝『祇園 哉屋』＝＝＝＝
2025年 1月末にオープンした鰻のつけ麺専門店です◎

祇園の風情ある石畳みや京町屋が建ちならんでいる、路地にひっそりと佇む京町家。
こだわりの鰻のつけ麺をご提供します。
当店があるのは、京阪祇園四条駅の1番出口から徒歩で3分ほどの場所。
阪急京都河原町駅からは、徒歩で約6分という複数駅近で好アクセスなところにお店を構えています。

新感覚の鰻のつけ麺は、鰻の量で提供する容器を変えるなど見映えも楽しめる一品です。

─◆ 鰻の骨から抽出した独自のつけ汁と自家製麺 ◆─
関東・関西の人気和食店で修行をした料理長が監修した鰻のタレやつけ汁、炭火焼きはどれもホンモノの一級品です。

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【 人気店の秘訣を知りたいあなたへ 】
安定経営×成長企業で働ける貴重なチャンス★
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＼正社員を積極採用中！／
当店の社員として、キッチン・ホールにとらわれず柔軟に働いていただけるスタッフを募集中！
月8～10日休みなど好待遇でお待ちしています！
これまでの経験をいかし、即戦力として活躍してください◎
鰻はさばいて蒸した状態で届くので鰻料理が未経験の方でも調理ができます！


【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
京都を中心に、お店の拡大を続けている当社。
今後の新規出店にともなって、スタッフの体制を強化するために採用活動に踏みきりました。

「古き良きものを大切にし、新しい歴史をつくっていく。」
こんなコンセプトに基づいて、すべてのお店を運営しています。
そんな思いに少しでも共感してくださる方と、一緒に働きたいです。
ご応募を心からお待ちしています。

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■□■『株式会社MENROKU』について ■□■
当社は京都を拠点に、動画事業やラーメンスクールの運営、店舗プロデュース事業などを手がけています◎
コロナ禍が明けてさらに業績好調で、2023年には過去最高月商を記録しました！！

今後はフランチャイズ展開で、2024年から香港、タイなど開店する予定もあり！
店舗ビジネス以外にも、海外向けラーメンコンサルティングや国産スパイス（山椒、柚子など）、海外輸出事業もおこなっています。

◆オーナーの豊富な経験をいかした事業です！
当社は口先だけでなく、本気で日本の食文化の輸出を目指しています！
オーナー自身が20代のときに、シンガポールやインドネシアで法人を立ち上げました。

そこでは、自社での出店やコンサルタントの仕事だけでなく、日本製の厨房機器（主に製麺機）の代理店として販売。
それらの経験をいかして、現実的な視点で事業を計画しています。
確かな実績に基づいた事業のもと、あなたもグローバルに活躍しませんか？

日本の食の素晴らしさを世界に伝える事業として、幅広い視野をもてる方と一緒に成長していきたいと考えています！
みなさんのご応募をお待ちしています！