オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 13:16]

観光開発の最先端・大阪ベイエリアで、リゾート美食体験を創造!日本最大規模ホテルグループの一員になろう

「グランドプリンスホテル大阪ベイ」の求人情報

[ グランドプリンスホテルオオサカベイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大阪ベイエリアのアーバンリゾートホテル
最寄駅 南港ポートタウン線 中ふ頭駅より徒歩3分 地下鉄中央線 コスモスクエア駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11 [地図]
運営 株式会社ホライズン・ホテルズ
グランドプリンスホテル大阪ベイの詳細画像1

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※経験により月給額優遇します。

◆ 昇給有り
◆ 賞与有り
◆ 試用期間あり(3か月/待遇同じ)
◆ 交通費全額支給
◆ 家賃補助制度 ※支給規定あり
◆ 退職金制度
◆ 調理職手当あり
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★①~③いずれかの配属になります。

✅①西洋料理 ※各人A~Bへ振り分けます。
  A)レストラン調理
  B)宴会調理
  ※調理系の専門学校を卒業している方
   または一般的な調理業務経験がある方
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✅②『彩(いろどり)』の鉄板焼き
  ※鉄板焼きの経験がある方
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✅③『彩(いろどり)』のすし職人
  ※日本料理に興味があり、すし職人を目指している方
勤務時間 シフト制
実働7時間45分、休憩原則1時間

夜遅い時間に宴会が開催される場合は、勤務終了後にそのまま仮眠室に宿泊していただき、
翌朝の勤務、もしくはそのまま退勤になる場合がございます。
休日・休暇 年間112日休み

・年次有給休暇
・慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆ 社会保険完備
◆ 交通費全額支給
◆ 食事手当
◆ 従業員食堂あり
◆ 退職金制度
◆ 国内外グループホテル従業員割引制度
◆ 喫煙専用室設置(屋内原則禁煙)
◆ 家賃補助制度(規定あり)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
✅①ホテル直営のレストランキッチン、
  もしくは宴会キッチンでの調理業務全般をお願いいたします。

✅②鉄板焼きの調理をお願いします。
  お客様の目の前でパフォーマンスとともに調理します。

✅③すし職人見習いとして、すし、和食の調理補助をお願いします。

※配属先は適性を考慮の上、こちらで決定させていただきます。

   
━━━ 📌 ━━━
 ● 𝘼𝙩𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙤𝙣
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大阪市内のベイエリアに位置していて自宅から通うこともできるため、
調理系の専門学校を卒業したばかりの若手スタッフも活躍しています。
ホテルでの勤務には、「質の高いホスピタリティ」「料理の粋(すい)」が集まっており、
サービス・調理の腕を磨くには打ってつけの場所です。成長意欲のある方はぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランドプリンスホテル大阪ベイ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <大阪ベイエリアのアーバンリゾートホテル> グランドプリンスホテル大阪ベイ

「これからの大阪」に対応したリゾート創造
「これからの大阪」に対応したリゾート創造
国内外に10ブランド・88のホテルを展開する日本最大級ホテルチェーン
《 西武・プリンスホテルズワールドワイド 》が2023年7月に開業した
大阪ベイエリアのアーバンリゾートホテルです。

今後、「大阪・関西万博」や「大阪IR」の開業も控える夢洲に隣接し、
水族館やテーマパークへのアクセスも抜群。国際観光の最先端です。
大阪市内にありながら、大都会の喧騒やせわしない日常からは離れ、
広大な空と大阪湾が望めるベイエリアの開放感の中で、
ゆったりとお寛ぎいただける滞在型レジャー空間となっています。

周辺にはビジネスの拠点ともなる大型施設も多いため、接待や宴会でも非常に人気。
「イタリアン」「鉄板焼き」「スポーツバー」などの多彩なレストランがあり、
お客様の嗜好やシーンに応じて和洋華やかなおもてなしをご提供しています。

腕利きの料理人やホスピタリティの粋(すい)が集まる日本最大規模のホテルグループにて、
実績に裏打ちされた質の高い調理とサービスを探求できることがここで働くポイントです。
大勢の方に感動体験を届けられるプロフェッショナルを目指せる方、募集しています。


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 ジャンル豊富なレストラン・バー
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今回は、下記での勤務を想定し募集しています。
 ✅イタリア料理『バジリコ』
 ✅鉄板焼『彩(いろどり)』(鉄板焼き・すし)
 ✅カフェレストラン『ザ・カフェ』
 ✅宴会

あなたの希望や適性を総合的に判断し、活躍の場をこちらで決定させていただきます。


✦ イタリア料理『バジリコ』
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オープンキッチンスタイルの陽気なイタリアン・トラットリアです。
本場のパスタ薪で焼く本格的なピッツァ用の窯もあり、
オーセンティックなイタリアンが学べます。
シーズンに合わせてイタリアのアマルフィ海岸地域の海鮮料理に挑戦したり、
イタリア北部をテーマにしたTボーンステーキなど限定メニューの開発もおこないます。


✦ 鉄板焼『彩(いろどり)』
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大きな窓から竹林が映える和空間。鉄板焼スタイルのラグジュアリーなレストランです。
目の前でパフォーマンスを繰り広げ、五感を刺激するサービスをお届けしましょう。
メニューはフランス料理に和の技法を取り入れるなど、シェフの斬新なアイディアが光ります。


✦ スポーツバー『マンハッタン・バー』
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スポーツ中継などを上映しているカジュアルなスポーツバーです。
充実したドリンクのラインナップと、バーテンダーによるカクテルの技を堪能しに、
レストランをご利用のお客様が食後のリラックスタイムにいらっしゃることも多くあります。


✦ カフェレストラン『ザ・カフェ』
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吹き抜けの窓を配したモダンでカジュアル、ゆったりした内装のレストランです。
オープンキッチンの店内で、ブッフェスタイルの国際色豊かな料理を楽しむことができます。
「北海道フェア」や「人気ラーメン店とのコラボ」などのイベントや、
お子様も楽しめる「キッズコーナー」のご用意もございます。


✦ 宴会
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グランドプリンスホテル大阪ベイでは大中小20の宴会場・会議室をご用意しており、
様々なパーティープランのご要望を承っております。


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 大阪ベイエリアの未来と連携
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西武・プリンスホテルズワールドワイドは、
「ザ・プリンス」「グランドプリンスホテル」などを国内外に88ホテル展開しています。
今後はさらに250ホテルという世界規模への事業拡大を視野に、
日本については大阪の観光分野の基幹産業化や経済成長を鑑み、拠点拡大の取り組みを加速させています。

グランドプリンスホテル大阪ベイの上層階および最上階には
星野リゾートが運営に携わる「リゾナーレ大阪」があり、
1つの建物で複数のブランド体験が可能な世界的にも珍しいホテルです。
MICE誘致などビジネスの拠点としてはもちろん、ファミリーでの旅行に
チャンネルを合わせることができるのも当グループの強み。
ホテル内でも様々なイベントが行われ、単に知識や技術を身につけるだけでなく、
それらを実際に使いこなし、様々な経験を通して自己成長させていくことができます。

2025年1月には大阪メトロ中央線が「コスモスクエア駅」から「夢洲駅」まで延伸予定です。
【これからの大阪】に向けて地域一体となり、大阪ベイエリアの観光を取り巻く環境を
可能性に満ちたものにしていきたいと思っています。
当ホテルはビジネスと人が成長する場所、そして「あなたの人生が変わる場所」になるかもしれません。
今後さらなる発展が期待される『グランドプリンスホテル大阪ベイ』で一緒に成長していきましょう。
意欲的でチャレンジ精神あふれるあなたをお待ちしています。



🛎️公式HP
https://www.princehotels.co.jp/osakabay/

📸公式Instagram
https://www.instagram.com/grandprincehotelosakabay
多彩なコンセプトのレストラン・バーを営業
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目の前でシェフが華麗に食材を焼き上げる
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バーテンダーによるカクテルの技を堪能
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メニュー開発や旬素材のアレンジ技術も向上
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チーム力や臨機応変な対応力が身に付く宴会
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リゾート気分を体験できるロケーション
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<応募先>グランドプリンスホテル大阪ベイ
正社員 調理スタッフの募集
グランドプリンスホテル大阪ベイ
グランドプリンスホテル大阪ベイ [大阪ベイエリアのアーバンリゾートホテル]
中ふ頭駅より徒歩3分 コスモスクエア駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給23万円〜