◆◇◆　アットホームだけれども洗練されたフレンチ　◆◇◆
食事を通して得られる幸せな気持ちもごちそう！
そんな幸せ空間を当店では創っていきたいと思っています。

～◆　お店はこんな雰囲気です　◆～
店内は、青色のテーブルクロスとグレーの壁が、シックながらモダンな雰囲気になっています。
ランチタイムには近隣にお住まいの方や女性のお食事会、ディナータイムにはカップルやグループ、ご家族連れなど様々なシーンでご利用いただいております。

～◆　こだわりの一皿　◆～
一番人気の「海の幸と色鮮やかな野菜のミルフィーユ　ガトー仕立て」は、新鮮な海の幸と野菜をお菓子のミルフィーユのように積み上げて美しく盛り付けて提供。
フランス産の鴨肉やカナダ産のオマール海老などこだわって食材を選んでいます。
色鮮やかな料理は舌と目で見て楽しめ、お客様にご好評をいただいております。
またワインも多数取り揃え、お客様に合わせた選りすぐりの「一杯」をご用意します。

～◆　将来は独立したい！という方にピッタリです　◆～
ホテルのフレンチ出身オーナーシェフのもとで、いろいろノウハウを学びませんか？
さらなるスキルアップを図りたい！将来自分でお店をやりたい！料理人になりたい！！飲食店を経営したい！！という前向きな方に、ベストな環境を用意して待っています☆

～◆　お仕事内容　◆～
飲食店ですので、お客様がご来店され、お食事をされて、ご退店されるまでにかかわるすべてになります。
詳細はそれぞれの職種をご覧ください。

～◆　エール系列店　◆～
レストラン　エール室町　中京区室町御池下ル　tel 075-223-3322　　2005年創業
　　　　　　　　　　物販店　ワインやお惣菜などを通信販売しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　tel/fax 075-241-4159

約3か月に一度程度全スタッフ勤務中に個別ミーティングをしています。