◇築80年以上の町屋を改装◇
オープン12年目のお店『綴』
気取りのない家庭のおかずと上品な出汁がかおる京料理。

毎日、カウンターずらりと並ぶおばんざいが大人気。
一品ものもあり、季節の食材を使った本格的なメニューもありで、
平日にはビジネスマンや、OLのお客様、週末はたくさんの観光のお客様に可愛がって頂いており

経験豊かな女性オーナーと、素敵なスタッフがみんなで頑張っているとってもアットホームなお店です◎
おいしいだけでなく「また行きたい」と思いたくなるような、そんなお店です。

【将来自分のお店を持ちたい方】
未経験者だけど、料理が大好きな方
チェーン店では経験できない個人経営ならではの、勉強ができるお店です。

自分の考えた料理が明日にはお店のメニューになる、
若いうちからメニュー開発に関われる、
個性を存分に発揮できる、そんなやりがいに満ちているお店です。
色々な料理に挑戦するお店だからこそ、仕事の幅を広げたい方にはピッタリ◎

バイトさんも、長く続けて頂ける事がお店の自慢です☆
お料理の勉強がしたい方、又は自分の経験を活かしてお力添えして頂ける方、お待ちしております。

14時以降での、お電話お待ちしております。（日曜日は休み）


【系列店】
綴 室町別館：京都府京都市下京区玉津島町289