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ラーメン未経験の方でもあんしん♪
こだわりの一杯と働きやすさに自信あり◎
もっと快適な職場を目指して体制強化中！
ラーメンをあいする・あかるい・あなたをお待ちしています☆
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『ラーメン工房あ』は、近隣にお勤めの方、地域住民の方など、幅広い客層に愛されているラーメン店♪
お子様からご年配の方まで、幅広いお客様にご満足いただきたい！
その思いから、豚骨・醤油を中心に、いろいろなお味のラーメンをご用意しています◎

■□ 一杯に“あつい”こだわりあり □■
豚骨スープは、厳選した数種類の豚骨を使用。
2日かけてじっくり煮込み、丁寧に仕上げています。
鶏ガラスープは、骨・野菜・昆布など11種類もの食材を使用。
ガラスープと出汁スープをブレンドして旨みたっぷりに仕上げ。
いずれも、最高の香りを保つために急速冷蔵して、ご注文ごとに火を入れています。

麺はスープとの絡みを一番に考え、それぞれのスープに合った太さ・味・食感を追求。
毎日愛知の製麺所から直送し、店内の室温などに応じて茹で時間を調整しています。

■□ 未経験スタートでも大丈夫 □■
しっかりとした研修があるので、ラーメン未経験の方でも安心です。
和気あいあいとした雰囲気のなかで楽しく働きながら、自身の成長を実感できますよ◎

《採用担当者からのメッセージ》
『ラーメン工房あ』は、地域に密着しているお店です。
だからこそ、お客様とのコミュニケーションが大切。
お客様の「ありがとう」がモチベーションになり、やりがいに繋がります。

しかも自由度が高く、自分から率先して動くことができる職場です。
使命感を持って何事にもチャレンジできる環境が整っています。
もし失敗しても大丈夫！
次に進めるように、全力でサポートします。
ぜひお店と一緒に成長していきましょう。

《姉妹店のご紹介》
『ラーメン工房あ 宝塚店』兵庫県宝塚市湯本町9-10 ヌーベルヴァーグ宝塚 1F

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《運営：有限会社あ》
創業は1979年。
『赤い屋根』という小さな喫茶店からスタートしました。
当社と関わるすべての方に「良かったな〜と思える人生」を歩んでいただきたいと願い、もうすぐ50年。
「感謝」の心で行動すれば、すべて（人生・家・人間関係・社会・会社）が、良くなることを信じて歩み続けています。

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『あ』の由来
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『有限会社あ』の「あ」は、あなたの「あ」です。

【あなたの あ】それは、人のため、思いやり、尊重、そして基本理念の「感謝の心」
【一文字の あ】それは、わかりやすくユニーク
【母音の あ】それは、優しい音感で良い印象
【尼崎の あ】それは、起業の地であり、大切にしたいブレない軸

これら、さまざまな意味合いや思いのもと、社名や店名に「あ」を冠しました。

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『あ』の企業理念
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すべての人・物事に対して「感謝と行動」を大切にするのが、当社のモットーです。

★あかるい「好印象・笑顔」
★あいさつ「人との最初の一番大事な接点」
↓という「気持ち」で人・物事に接し…
↓
★あざやか「さすが！おみごと！」
★あじわい「接客・味・人としての深さ」
★あたたか「心あたたまる」
★あんしん「あの店・あの人やったら」
↓と思わせるサービスをご提供して…
↓
★あした「将来」
★あらたに「改善・変革」
★あなた「自分ではなく」
★あいする「感謝する」
★あの「我々の」
★あきない「商売・事業・方針・認識・サービス」
を作り上げていきます！

もし少しでも「あ！」と思っていただけたら、一度お話をしませんか？
あなたとあえるあしたを、心待ちにしています！