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＼＊体制強化のため増員を開始！＊／
「昇給・賞与にこんな手当や制度まで！？」
と驚いていただけるような待遇をご用意しています◎
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【　大衆酒場 隅吉 庚午店とは？　】
広島県・中新地で愛されているラーメン店『隅吉 流川店』。
白醤油ベースに魚、野菜の旨みを加えたあっさりした鶏豚骨スープがたまらない「隅吉ラーメン」のほか、自家製のマー油や辛味噌を使ったラーメンが大好評です。

そんな『隅吉 流川店』が運営する居酒屋が『大衆酒場 隅吉 庚午店』です！
自慢は、隅吉ラーメンに合わせた豊富な料理が自慢です！
旨味たっぷりの「おでん」や広島県ならではの鉄板物「コウネ」などなど

自慢の隅吉ラーメンはもちろん、より豊富なお料理を学べるのでやりがいもバツグンです！
地元の方に愛されるお店で、コミュニケーションも楽しんでいただけます◎

【　現場で活躍する先輩スタッフの声　】
★フラットな組織で意見を言いやすい！
オペレーションの改善案や、新しいアイデアをすぐに実践できる環境です。
「自分たちのお店」という意識が自然と根付くので、1人ひとりの働くモチベーションが高いお店です！

★シフトに柔軟性があって働きやすい！
ライフスタイルに合わせて働けるので、学生さんや主婦（夫）さん、フリーターさんも在籍。
また正社員さんも、希望があれば「昼のみ」「夜のみ」といった働き方も相談OKです！

ありがたいことに、一番多かった声が「自由で活気ある環境が働きやすい！」というものでした。
スタッフ1人ひとりが、「自分の意見が尊重されている」と感じていただける。
そんな雰囲気・体制作りをとにかく大切にしています。

【　広島らしい美味しさが豊富　】
「隅吉ラーメン」によく合うメニューを多彩にご用意している『大衆酒場 隅吉 庚午店』。
甘めの味付けが魅力の「おでん」は、出汁の旨みがたっぷり染み込んだ大根や牛すじが人気。
広島ならではの鉄板メニュー「コウネ（牛肉の肩バラ肉）」もお客様にオススメしています。

庚午生まれの料理長が家庭の味を再現した「庚午のオムライス」や「エビ春巻き」も好評♪
ランチタイムには、広島県呉市のソウルフード「ポパイの肉玉ライス」を完全再現したメニューをご提供しています◎

レシピから食材までこだわり、日替わり定食や一品居酒屋メニューもご用意。
幅広く調理を経験できるため、スキルを活かしたい方も磨きたい方も大歓迎です☆

飲食業の”いろは”はもちろん、運営面の深い部分も楽しみながら学べる。
そんな『大衆酒場 隅吉 庚午店』で、ぜひご活躍いただけませんか？

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《本店のご紹介》
『隅吉 流川店』広島県広島市中区流川町4-2
※希望と適性に応じて、こちらでの勤務も可能です。ご相談ください。