オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月13日 07:46]

2024年11月にオープン!\坂本龍馬生誕の地にあるホテル/調理スタッフ積極採用中◎長期休暇あり♪

「hotel nansui」の求人情報

[ ホテル ナンスイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ジャンルの枠に囚われない新感覚のホテル内レストラン
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 とさでん交通伊野線 上町一丁目駅より徒歩3分 JR土讃線 高知駅より徒歩13分
勤務地 高知県高知市上町1-7-12 [地図]
運営 港屋マネジメント株式会社
坂本龍馬 生誕の地にあるホテルです!
坂本龍馬 生誕の地にあるホテルです!

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜 ※試用期間3カ月:給与変動なし

◎昇給あり(業績に応じて)
◎扶養内OK
◎交通費支給(規定内)
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験歓迎!
接客が好きな方を歓迎します
勤務時間 ▼朝食スタッフ
6:00~11:00
▼夕食スタッフ
17:00~21:00

※上記時間内でシフト制
※週2日、1日4h~OK
休日・休暇 シフト制
待遇 ■制服貸与
■各種保険あり
■バイク・車通勤OK
■髪型自由
バイク・車通勤OK 髪型自由 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□…━━…━━…━━…━━
\2024年11月OPEN!/
坂本龍馬の生家跡に建つホテル★
ジャンルにとらわれない料理で、高知県を盛り上げよう!
■□…━━…━━…━━…━━


【仕事内容】
ホテルのレストラン・宴会場の接客全般をお任せします。
→夕給仕サービス・テーブルセッティング・在庫管理や補充など

あなたの手助けが私たちのホテル全体のクオリティを支える大きな力となります。
共に働き、成長し、達成感を感じながら楽しく働ける環境を一緒につくっていきましょう!
最高の料理とサービスを提供するホテルを、共に築いてくれる方をお待ちしています。

【ここがポイント】
::◆人との関わりを学ぶ◆::
お客様に対しての丁寧な接客をはじめ、人との関わりが学べるのがPOINT!
チームで運営をおこなうので、協調性を持って働ける方を歓迎します。
支え合いながら、楽しく運営をおこなっていきましょう。

::◆あなたに合わせた働き方が可能◆::
朝・夜の2つの勤務シフトが選べるので、ライフスタイルに合わせて選択可能!
要望は最大限考慮するので、お気軽にご相談くださいね◎

::◆未経験からのスタートも応援!◆::
今回は〈仲間と楽しく働けるか〉という協調性の部分を重視します!
未経験の方や、ブランクがある方も大歓迎◎
丁寧な研修・指導をおこなっていくので、安心して飛び込んできてくださいね。

~*こんな方を探しています*~
・チームワークを大切にできる方
・歴史や高知が好きな方
・オープニングスタッフとして働きたい方
・ライフスタイルに合わせて働きたい方

《採用担当者からのメッセージ》
私たちが大切にしているのは〈お客様に最高のおもてなしを提供する〉ということ。
そのためには料理が重要な役割を果たすと考えています◎

ただ働くのではなく、お客様の心に残るような感動を生み出していきましょう。
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>hotel nansui アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ジャンルの枠に囚われない新感覚のホテル内レストラン> hotel nansui

2024年11月にリニューアルオープン!
2024年11月にリニューアルオープン!
◆『hotel nansui』について◆
――日本を今一度、洗濯いたし申しそうろう
これは、日本の近代化の立役者として有名な坂本龍馬の名言です。

当ホテルは、そんな彼の名言になぞらえ〈自分を“洗濯”できるホテル〉というコンセプトで運営!
破天荒で型破りな坂本龍馬の生きざまを表現したホテルとして、多くのお客様に愛されてきました。

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そんな当ホテルが生まれ変わり、新しいスタートを切ることが決定!
坂本龍馬の生家跡に建つホテルをリブランディングします◎

それに伴い、調理スタッフを積極採用中!
後々は料理長として腕を振るっていただける方を探しています。

オープン予定日は、2024年11月15日。
ただ観光を楽しむだけでなく、龍馬の面影に想いを馳せ、新しい旅・自分を発見する…。
そんな、かつてない宿泊の形をご提案します!
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◇◆あなたの配属先『Marginal』について◆◇
▼地元の食材の魅力を料理で表現!
坂本龍馬の生きざまを冠したレストランがあなたの職場。
自由で新しい文化が多数生まれたこの場所で、ここでしか食べられないお料理をお客様に提供したいと思っています。

メニュー開発の軸になるのは、高知の海山川に育まれた豊富な食材。
固定概念にとらわれず、ジャンルレスなお料理をお出ししようと考えています。

高知から日本を変え、世界との繋がりをつくった龍馬。
そんな龍馬に倣い、地元の食材と世界各国の技法を組み合わせた、ガストロノミー料理をお出しする予定です。
また、朝食では、高知の恵みをふんだんにした〈整う朝食〉をご用意。
心にも身体にも優しい、出発の朝にふさわしいメニューにしたいと思っています。

生産者の想いをカタチに
また、生産者へのリスペクトも欠かしません。
直接顔を合わせる機会がない生産者とお客様を繋ぐのは、飲食人の大切な役割。

生産者の想いを受け取り、料理に反映し、お客様にお届けする――。
大変なお仕事ですが、楽しみながら働いて欲しいと思っています。

\今だけ!やりがい120点のお仕事です!/
当ホテルは高知県では珍しいラグジュアリーホテルとして誕生予定。
さらに〈坂本龍馬生誕の地〉という特色をいかし、独自のコンセプトホテルとしてオープンします。

何もかも手探り状態でオープン準備が進行中。
ゼロから考え、自分たちの手で時間を掛けてつくっていきたいと思っています。
「来て良かった」と思っていただけるような空間を目指しませんか?
当ホテルの文明開化には、あなたの力が必要です。

ーーー■<ホテルからのメッセージ>■ーーー
新しいホテルを創ることで観光客を増やし地域を元気にしていきましょう。
坂本龍馬や高知県を一緒に盛り上げていくことができる仲間をお待ちしています!

【面接について】
▼一次面接…オンラインでおこないます
▼最終面接…対面で、顔を合わせてお話しさせていただきます
※公共交通機関でお越しの場合は交通費全額支給します
頑張りに応じた昇給あり!
頑張りに応じた昇給あり!
経験者は優遇します★
経験者は優遇します★
腕によりをかけたお料理を提供!
腕によりをかけたお料理を提供!
一緒に高知を盛り上げましょう!
一緒に高知を盛り上げましょう!
新スタイルのホテルで令和維新にチャレンジ
新スタイルのホテルで令和維新にチャレンジ
ご応募お待ちしています◎
ご応募お待ちしています◎
<応募先>hotel nansui
アルバイト サービス・ホールの募集
hotel nansui
hotel nansui [ジャンルの枠に囚われない新感覚のホテル内レストラン]
上町一丁目駅より徒歩3分 高知駅より徒歩13分
サービス・ホール 時給1000円〜