| メディアでも話題！30代の若手店主が率いる日本料理店◎＼のびのびとスキルを磨ける風通しの良い職場★／ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜28万円
※試用期間最大3カ月：月給22～26万円（能力による） ◎交通費全額支給 ◎昇給あり（半年に1回） ◎賞与あり（半年に1回） ◎家族手当あり ◎寮・住宅手当あり ◎資格・スキル手当あり
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理業務の経験がある方 |
| 勤務時間 |
10：00～22：00 実働8h・休憩あり ※営業状況により、勤務時間が前後する場合があります 【営業時間】 ランチタイム …12：00～15：00 ディナータイム…18：00～22：00 ※月曜日・金曜日はディナータイムのみ |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月6～8日） 定休日：木曜日 ◎夏季休暇 ◎有給休暇 ◎冬期休暇
夏季休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎生産者訪問あり ◎資格取得支援あり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
・････━━━━━━━━━━━････・ ＼20～30代の若手社員が活躍中／ 調理経験者もさらに成長可能！ 本格的な日本料理を学べる環境です◎ ・････━━━━━━━━━━━････・ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理 ＊カウンターでの盛り付け ＊お客さまへのサービス など カウンターのみ11席の日本料理店での調理業務です。 お客さまとのコミュニケーションも大切にしながら働きましょう。 ≡■ここがPOINT■≡ ▼--日本料理のスキルが身につく！--▼ 調理技術はもちろん、基本的な礼儀作法やカウンターでの立ち振る舞いetc. 一から十まで、日本料理の職人として必要なスキルをすべてお教えします！ やる気に応じて新しいお仕事もおまかせしていくので、自分次第でどんどん成長できます◎ ▼--主体的にのびのびと働ける！--▼ 店主が若手であり、オープンしてからもまだ日の浅い当店。 昔ながらの年功序列ではなく、風通しの良い職場が目標です◎ 「こんなお店にしていきたい」「こんなふうに働きたい」 一人ひとりの想いを尊重し、その人に応じた働き方ができる体制を整えていきます！ ▼--独立希望者もサポート！--▼ 当店でのキャリアアップを目指したい方だけでなく、将来独立したい方も歓迎！ 小規模な個人店ですので、店舗運営についても店主から直接学ぶことが可能です。 あなたの夢の実現を、『よこい』はしっかりサポートいたします◎ ～こんな方をお待ちしています！～ ・本格的な日本料理を学びたい方 ・コミュニケーションスキルがある方 ・若手のうちから確かなスキルを身につけたい方 ・キャリアアップや独立を目指したい方 店主を含め、在籍している社員は20～30代が中心。 フレッシュなエネルギーがあふれる、自由度の高いお店です◎ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞よこい
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜日本料理＞ よこい
■◆■────────────────
店主は36歳で独立した実力派料理人！
「独立したい」「キャリアアップしたい」
あなたの希望に合わせて成長をサポートします◎
────────────────■◆■
●━…『よこい』…━●
2023年12月、五条烏丸の近くにオープンした日本料理店です。
築100年以上の京町屋を改装した店内は、カウンターのみの全11席。
お客さまの居心地の良さを第一に考えた、リラックスできる上質な空間が広がっています。
当店の顧客層は、40～60代の富裕層の方が中心。
おかげさまで、常連として通ってくださる方も少しずつ増えています◎
＼＼調理担当の正社員を積極採用中！／／
現在当店では、正社員の調理スタッフ・調理補助スタッフを求めています。
調理の経験があれば特に歓迎しますが、未経験から学びたい方もご応募OK！
当店はオープンから日が浅く、まだ“これから”な部分も多いお店です。
やる気がある方にはどんどん仕事をおまかせし、一緒にお店をつくっていきたいと考えています◎
〜◆店主：横井 裕史について◆〜
18歳から12年間にわたり、『高台寺和久傳』グループの店舗にて日本料理を研鑽。
32歳で『二条やま岸』の料理長となり、『よこい』の開店を機に36歳で独立しました。
相乗効果を生み出す、旬な食材の組み合わせを追求することが料理人としてのこだわり！
『よこい』でしか味わえない、感動の一皿をお客さまへご提供しています。
〜◆メディア注目の話題店◆〜
『家庭画報』や『あまから手帖』などの雑誌、Web媒体、テレビ番組etc.
多数のメディアに取り上げられ、注目を集めているお店です。
開店から半年足らずで、『ミシュランガイド京都・大阪 2024』セレクテッドレストランにも選出されました◎
＋＋＋求職者さまへメッセージ＋＋＋
ここまで当店の求人をお読みいただき、誠にありがとうございます！
風通しの良い職場をつくり、その人に応じた働き方も叶えていきたい。
長く勤めたい方も、独立希望の方も、それぞれに合ったサポートをしていきたい。
こんな考えを持つ店主のもとで、一緒にチャレンジしてみませんか？
新しく若いお店であるぶん、老舗より自由度が高いところも当店の特長です◎
やさしい女将や女性スタッフもおり、和気あいあいとした風通しの良い職場ですよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる機会を楽しみにしています！
店主は36歳で独立した実力派料理人！
「独立したい」「キャリアアップしたい」
あなたの希望に合わせて成長をサポートします◎
────────────────■◆■
●━…『よこい』…━●
2023年12月、五条烏丸の近くにオープンした日本料理店です。
築100年以上の京町屋を改装した店内は、カウンターのみの全11席。
お客さまの居心地の良さを第一に考えた、リラックスできる上質な空間が広がっています。
当店の顧客層は、40～60代の富裕層の方が中心。
おかげさまで、常連として通ってくださる方も少しずつ増えています◎
＼＼調理担当の正社員を積極採用中！／／
現在当店では、正社員の調理スタッフ・調理補助スタッフを求めています。
調理の経験があれば特に歓迎しますが、未経験から学びたい方もご応募OK！
当店はオープンから日が浅く、まだ“これから”な部分も多いお店です。
やる気がある方にはどんどん仕事をおまかせし、一緒にお店をつくっていきたいと考えています◎
〜◆店主：横井 裕史について◆〜
18歳から12年間にわたり、『高台寺和久傳』グループの店舗にて日本料理を研鑽。
32歳で『二条やま岸』の料理長となり、『よこい』の開店を機に36歳で独立しました。
相乗効果を生み出す、旬な食材の組み合わせを追求することが料理人としてのこだわり！
『よこい』でしか味わえない、感動の一皿をお客さまへご提供しています。
〜◆メディア注目の話題店◆〜
『家庭画報』や『あまから手帖』などの雑誌、Web媒体、テレビ番組etc.
多数のメディアに取り上げられ、注目を集めているお店です。
開店から半年足らずで、『ミシュランガイド京都・大阪 2024』セレクテッドレストランにも選出されました◎
＋＋＋求職者さまへメッセージ＋＋＋
ここまで当店の求人をお読みいただき、誠にありがとうございます！
風通しの良い職場をつくり、その人に応じた働き方も叶えていきたい。
長く勤めたい方も、独立希望の方も、それぞれに合ったサポートをしていきたい。
こんな考えを持つ店主のもとで、一緒にチャレンジしてみませんか？
新しく若いお店であるぶん、老舗より自由度が高いところも当店の特長です◎
やさしい女将や女性スタッフもおり、和気あいあいとした風通しの良い職場ですよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる機会を楽しみにしています！
＜応募先＞よこい
正社員
調理スタッフの募集