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＼超成長中！大繁盛の人気焼肉ブランド◎／
未経験歓迎◎一から焼肉のプロに育てます！

一緒に「これから」を作るから、面白い！
目指せ！世界一の台所☆彡
飲食好きが集まる、飲食好きのための企業

月9日休み×サービス残業なし×賞与2回など…
スタッフファーストな待遇を全力でそろえています♪
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和牛たんじについてご紹介♪

『和牛たんじ』は、「食べ放題の焼肉をもっと美味しく、特別なものにしたい」という想いから誕生しました。記念日やデート、大切な人との食事、そしてお仕事帰りのひとときなど、幅広いシーンでご利用いただいています◎落ち着いた照明が心地よい店内では、五感で楽しめる焼肉体験をご提供♪美味しいお肉と温かいおもてなしで、誰もが笑顔になれる空間を目指しています。

食べ放題の概念を覆す！？話題の人気焼肉店！！

「焼肉食べ放題でここまでやるか！」そう驚かれるほどのこだわりが『和牛たんじ』の魅力です。一般的な食べ放題のイメージを払拭し、手間を惜しまず仕上げた料理をご提供◎厚切り仙台牛タンや和牛の肉寿司といった特別なメニューも、職人の技が光るクオリティでお楽しみいただけます。“食べ放題”という枠を超えたクオリティを追求し、職人の技術とこだわりが詰まった料理で、皆さまに驚きと感動をお届けします。

和牛たんじの「牛タン」は一味違います◎

『和牛たんじ』の仙台牛タンは、肉職人が一枚一枚手切りし、部位ごとの特徴を見極めながら最適な熟成を施しています。赤ワインを使用した秘伝のタレでじっくりともみ込むことで、肉の旨味を引き出し、柔らかな食感と深いコクを実現。さらに、保存方法にも徹底的にこだわり、最も美味しい状態でお客様の元へ◎この品質と技術が、食べ放題の常識を超える感動の味を生み出します。

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焼肉の経験でキャリアの選択肢が広げませんか♪
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安定した需要が続く焼肉業界での経験はどの時代にも通用する強みになります！当社で身に付けたスキルや知識は、今後も業界で長く必要とされる財産に◎
さらに、成長中の当社だからこそ、新しいポストに挑戦するチャンスも多数！業界で活躍できるスキルを磨きながら、自分のペースでレベルアップし、キャリアを広げられる環境が整っています♪

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《当社で働くここがポイント》

＼＼今こそ、“一緒に創る”タイミング！／／
1年間に10店舗以上の新規出店を進める「ファステストダイニング」では、次の2027年に90店舗・160億円の成長フェーズに突入しています。だからこそ今回の募集は、“今”がチャンス。将来のエリアMgr候補として、「これからの会社を一緒につくっていける仲間」と出会いたいと考えています。飲食業界の経験を活かして、新たなステージに挑戦したい方を歓迎します！

＼＼頑張りを給与に◎年収600万円も♪／／
「頑張っているのになかなか給料が上がらない…」そんな経験がある方は必見！
当社では皆さんの頑張り次第でどんどんお給料が上がる仕組み♪出店が多くポストも多いため、上を目指しやすく、30代で年収600万円も目指せる環境です★

＼＼完全週休2日制！社員を多数配置！／／
当社では、プライベートも充実させてほしいという想いから希望休制を実現しています。
完全週休2日制、年2回・5〜10連休以上の長期休暇も取得でき、年間休日は110日以上！

各店舗に3〜6名の社員を配置しているので、全社員が絶対にしっかりと休めます。土日休みや連休も事前の相談で調整します！

＼＼週休3日もOK！多様な働き方を応援／／
当社では、皆さんのライフスタイルや人生のフェーズどんな時でも長く一緒に会社を支えていってほしい…そんな思いから、「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択いただけるよう整備しました♪

給与UPしたい・休日を重視したい…など、ご自身に合った働き方が可能です◎さらに完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも！途中で変えることももちろん可能ですので、お気軽に相談してくださいね★

＼＼成長ブランドだから《活躍ポスト多数》／／
飲食業界のキャリアというと「店長」のイメージが最初に浮かぶかと思いますが、当社は違います！！「入社1年で《エリアマネージャー》へ昇進」「入社半年で《採用担当》へ昇進」「店長から《バイヤー担当》へ昇進」など、出店ラッシュに伴い《ポストが増え続ける》＝“待たない抜擢”が当たり前の環境です。今後も事業拡大に合わせて、たくさんの役職ポジションが用意される、チャンスにあふれた環境です！

＼＼年齢・経験・学歴関係なく活躍できる／／
たとえ飲食未経験だとしても、アルバイトからスタートしたとしても、もちろん転職の方にも平等にチャンスがあります◎

＜ステップアップ例＞
入社3カ月から半年で店長へ昇進（3名）※飲食経験者
入社1年でエリアマネージャーへ昇進（1名）
入社半年で採用担当へ昇進（1名）
店長からバイヤー担当へ昇進（2名）
店長から商品開発へ昇進（1名）

現場で一生懸命頑張っているスタッフは本部でも話題になります。能力のある方には運営側として働いてもらいたいため、今まで何度も引き抜きをしてきました。
たくさんの役職ポジションが用意される、チャンスにあふれた環境です！

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■運営会社『ファステストダイニング株式会社』
2003年創業。岐阜県に本社を構える飲食企業です。定食屋・居酒屋・カフェ・焼肉屋の4業態を展開し、45店舗以上とセントラルキッチン3拠点を運営しています。

＼当社を一言で表すと！？／
1）とにかくお客様と従業員を大切にする会社
2）料理も接客も、どんなことにも一生懸命！
3）仕事を楽しむ！
4）助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム！

＼世界へ挑戦／
今後はアメリカへの出店を進め、日本の食文化を世界に広めます！海外成功後は「日本へ逆輸入」を計画中。飲食業界で世の中をあっと驚かせる企業を目指しています！

＼人が好き！接客が好き！料理が好き！／
お客様の笑顔を誰よりも喜び、仲間と分かち合える。そんなメンバーが集まる会社です。

【数字で見る当社の魅力】
☆2024年度 アルバイトから正社員登用10名以上！
☆2024年度 合計136名が入社！
☆年功序列なし！チャンスは平等◎
☆女性店長9名、男性店長29名（男女比2:1）
☆平均年齢34.5歳

【働きやすさ】
残業：月平均33時間（法令遵守・削減努力中）
毎月＆毎年給与アップを実現！

【業績・成長性】
昨年比売上＋136%、客数＋137%
2023年：新規8店舗出店
2024年：18店舗出店
2025年：25店舗出店予定

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～採用担当者より皆さまへ♪～
ここまでご覧いただき、ありがとうございます(^^)！
当社は、「人が好き」「接客が好き」「料理が好き」—。お客さまが喜んでくださった瞬間を、みんなで一番に分かち合える。そんなメンバーが集まる会社です。

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カジュアル面談のご案内（任意）
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事業や組織のリアルな雰囲気、働き方の実情、キャリアパスの事例などを、採用広報の目線でフラットにお話しします！（※選考評価は行いません♪）
ご希望の方は、STEP2のご連絡時に「カジュアル面談希望」とお伝えください。（オンライン／対面どちらもOK）「応募＝即選考」ではなく、情報収集としてのご参加も大歓迎です。迷っている方も、まずは気軽にエントリーしてください♪

＼飲食未経験の方も大歓迎です／
仕事内容や勤務環境、スタッフの雰囲気など、気になることは何でも遠慮なく聞いてくださいね♪

文章だけでは伝えきれない当社の魅力が、まだまだたくさんあります。
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししてみませんか？

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