「鮨 rindo」の求人情報

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　2025年には新店オープン予定！
　業績拡大 ＆ 事業拡大につき、正社員を増員募集いたします！

　「サービスを通じて幸福を分かち合う」という理念を胸に
　素直に！笑顔で！前向きに！仕事にうち込める方を歓迎します★

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～🍣 本格江戸前寿司をリーズナブルに！～

「鮨 rindo」は、こだわりの江戸前赤酢を使用した本格江戸前寿司の専門店です。
産地直送の新鮮なネタを厳選し、熟練の技で握る寿司はまさに絶品です。
造り、焼き、蒸し、揚げなど、それぞれの食材に合った調理法で、
旬の美味しさを最大限に引き出しお客さまへお届けしています。
店内は落ち着いた和モダンな空間で、カウンター席と個室を完備。
様々なシーンでご利用頂けるお店に仕上がっています。


～🚀 あなたのキャリアに応じたスタートラインをご用意～

当店では、あなたのスキルや目指したいキャリアに合わせて
最適なスタートラインをご用意し、ご応募をお待ちしています。
例えば、寿司職人として「握り」の経験をお持ちであれば、即戦力かつ
早期店長候補として、スピード感あるキャリアアップが実現可能です。
経験をお持ちでない方も、ベテランの職人から包丁さばき、ネタの扱い方、
シャリの握り方など、伝統的な技を基礎から学ぶことができます。
和食の知識や経験がなくても丁寧に指導いたしますのでご安心ください！


～📈 成長を肌で実感できるキャリアアップ制度～

社員一人ひとりの成長を後押しする、当社独自のスキルアップ制度をご紹介します！
その中でも、特に注目なのが「スキルマップシート」です。
このシートは各職種で求められるスキルを分かりやすく項目化し、
次のキャリアに向けて「今の自分に必要なスキル」を明確にできるツールです。
目標となるスキルを一つ一つクリアしていくことで、着実に成長を実感できます。

さらに、２週間に1回の面談と年2回の昇格・昇給査定を通して、
スキルアップシートやその他の評価項目に基づいた納得感ある評価を受けられます。
当社は、あなたの「スキルアップ」と「キャリアアップ」を足元から支援し、
一人ひとりが輝ける環境づくりに全力を注いでいます！


～💖 笑顔あふれるサービスで、幸せを分かち合おう！ ～

私たちは常に笑顔を絶やさず、お客様に喜んでいただけるサービスを磨き続けます。
お客様との会話を楽しみながら調理を進めたり、目の前で料理を仕上げたり、
エンターテイメント性も兼ね備えた仕事ですので、
人を楽しませることが好きな方にピッタリな仕事です。
お客様に喜んでいただけることで、私たちも幸せな気持ちになれます。
お客様の笑顔こそが、私たちの活力の源です！

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■■運営会社「株式会社にんべんフードサービス」に関して■■

私たちは『サービスを通じて幸福を分かち合う』という基本理念のもと、
✅お客様に笑顔と感動を提供する「Happy」な存在
✅常に前向きに情熱を燃やす「Passion」あふれる集団
✅互いを尊重し支え合う「Family」のようなチーム
を目指し、生産者、従業員、お客様、
関わる全ての人が笑顔になれる環境づくりに貢献します。

～安定と成長を同時に叶える環境で～
現在は神戸市内を中心に本格寿司、寿司居酒屋、鶏料理、ふぐ・はも料理等6店舗を展開。
競争の厳しい飲食業界の中でも安定黒字経営を継続し、さらなる店舗展開も計画中。
親会社は創業70年を超えるのKSMホールディングスで、
不動産、建設事業など多角化経営しており、財務基盤も盤石です。
「安定性」と「成長性」を兼ね備えた企業で、ぜひ一緒に成長していきませんか！

～これかれらも働きやすさ向上企業として～
当社では「残業ゼロ」「年間休日120日以上」「セントラルキッチン完備」で、
ワークライフバランスの実現をサポートします！
2022年に稼働を開始したセントラルキッチンでは仕込みを集中化し、
勤務時間の短縮と働きやすさ向上を実現しています。

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～ 3つの”Ａ”を約束 ～
1⃣「安全」のＡ
　衛生管理講習を毎年実施！従業員全員で徹底的に理解し、
　お客様が安全に食事をして頂ける環境をつくります。
2⃣「安心」のＡ
　年に１回の社員旅行や家族会の実施！　子供手当などの各種手当も充実！
　ご家族も含め安心して働ける職場環境です。
3⃣「安定」のＡ
　社会保険などの福利厚生も完備。
　人事制度や賞与、有給休暇もしっかりあります！

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～神戸市内に拡大する系列店舗～

【 鮨 rindo 】
　　神戸市中央区中山手通1-4-21-2 カシェット三宮1階
【 地鶏屋 炭鶏(たんけい) 】
　　神戸市中央区下山手通2-11-1 KSMビル3階
【 鮨と藁焼き 漁火(いさりび) 】
　　神戸市中央区下山手通2-11-1 KSMビル4階
【 鮨 botan】
　　神戸市中央区下山手通2-11-1 KSMビル1階 東側
【 活・とらふぐ専門店 鶴翔(つるしょう) 】
　　神戸市中央区中山手通1-22-25 シルフィード・ドゥ北野1階
【 活とらふぐ・淡路はも専門店＋神戸牛 鶴半(つるはん) 】
　　神戸市中央区下山手通2-11-1 KSMビル6階

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