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「和食や 芦田」の求人情報
[ ワショクヤアシダ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 旬の食材とライブ感溢れる空間が魅力の和食店 | ||
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客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 10席未満 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR東海道本線 元町駅より徒歩2分 神戸市営地下鉄山手線 県庁前駅より徒歩4分 | ||
勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通4丁目9−12 [地図] | ||
定休日 | 月曜日 | ||
運営 | 和食や 芦田 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | ◆飲食店経験をお持ちの方 LブランクがあってもOK \こんな方歓迎&優遇/ ◆ディナータイム(17~23時の間で)勤務できる方 |
勤務時間 |
【 勤務時間 】 ◆ランチ …… 10:00~15:00 ◆ディナー…… 17:00~23:00 上記時間帯で1日5時間、週1日~応相談 【選べる働き方イロイロ】 ◆ディナーのみも可 ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム勤務歓迎 ◆曜日・時間固定も歓迎
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
◆希望シフト制 ※月曜定休 & 不定休
月8日以上休み
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待遇 |
◆バイク・自転車通勤OK ◆社会保険完備(法令に則る) ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆ヒゲ・ピアスなどのオシャレは清潔感があれば可(ネイルは不可) ◆まかない・食事補助あり ◆納涼会やお食事会など(自由参加)
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
「和食や 芦田」ではコース料理のみをご提供しています。 お客様のお食事のスピードなどに目を配りながら、心のこもったおもてなしと 時にはお酒や料理についても楽しみながら、学びながら接客をお願いします。 【 具体的には 】 ・ご案内 ・接客 ・ドリンクの準備/提供(難しいカクテルなどはありません♪) ・配膳/下善 ・洗い物 ・電話対応など 当店はコース料理のみなので、オーダーのお伺いに行く必要がありません♪ お料理の説明もオーナーが行いますので配膳のタイミングやドリンクの準備に 専念していただけます! もちろん自分でお料理の説明にトライしてみたい方にはお教えしますし、 説明だけでなく食材や調理に興味のある方には包丁使い、火入れ、味付けなども伝授します! \ こんな方に働いてほしい! /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▼ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅慌てず、丁寧な気配りのできる方 ✅接客が好きで、お客様に喜んでもらいたい方 ✅お酒や和食が好きな方・興味のある方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>和食や 芦田
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <旬の食材とライブ感溢れる空間が魅力の和食店> 和食や 芦田
●━…県庁前駅から徒歩2分『和食や 芦田』…━●
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店主の芦田は、東京のイタリアンで修業を積み
その後、ミシュラン獲得店でもある神戸の懐石料理店で10年間腕を磨きました。
そこで培った確かな技術と食材への深い愛情を胸に、
2020年に「和食や 芦田」をオープン。
地域の方々や神戸に観光に来る方々にご利用いただき、今年で5年目を迎えます!
閑静な住宅地や学校、県庁もあり自然も多く、緑に囲まれた隠れ家的和食やです。
サービス拡充に向けホールスタッフを増員募集中!
\ 注目POINT /
📌 高時給1200円スタート!
📌 日払い・手渡しOK!
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✅五感を満たす和食体験を一緒にお客さまへ
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当店は、カウンター8席のみのこぢんまりとした空間で、
お客様との距離が近く、まるで自宅にいるような居心地の良さを感じられるお店です。
洗練された和の空間で、目の前で繰り広げられる調理風景はまさにライブ感にあふれます。
緊張感ではなく、温かみに満ちた空間でぜひ一緒にお仕事を始めてみませんか?♪
料理は、店主自ら厳選した旬の食材を使用した「コース仕立て」でご提供!
その日の食材や調理方法などは、店主自らがお客様にご説明するので
和食や食材の難しい知識はなくても大丈夫◎
もちろん身に付けたい方には説明も仕方などもお教えします。
省スペースのお店ですが、仕事に慣れるまではホール2名体制でサポート◎
忙しい日もワンオペにならず、ゆっくり焦らず丁寧に仕事ができます。
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✅調理やお酒に興味のある方も
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◆やってみたい!と感じたらぜひチャレンジを!
ホール業務を経験する中で、調理に興味を持って頂けたなら、
あなたのその探求心や好奇心をしっかり叶えます♪
魚をさばいたり、焼き物を焼いたり、和食の技術も丁寧にお教えできます。
◆お酒にも詳しくなります!
スタッフにも丁寧に接してくださる常連さんが多いお店です。
お酒好きなスタッフは、お客さまとお酒の話で盛り上がったりもします。
お客さまとは心地よい距離感でお仕事しながら会話も楽しんでいる
スタッフもいますよ♪
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✅安定して働ける居心地の良さも自慢です
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◆スタッフ同士の交流も盛ん!※任意参加でOK!
夏の納涼会などのイベントを定期的に開催したり、
オーナーおすすめの老舗中華バイキングに、スタッフのお子さまも一緒に参加したりと
スタッフ同士の仲も良く、
お店でのコミュニケーションもスムーズです。
◆長期で安定勤務できるお店
先輩スタッフやオーナー人柄の良さから飲食店ではありがちな
人間関係のトラブルも少なく、勤続年数の長いスタッフが多いのが特徴です!
当店ではスタッフ一人ひとりの個性を大切に、
笑顔で働けるお店づくりを大切にしています。
少しでも、ここで楽しく働くイメージを持った方はお気軽にご連絡ください♪
ご応募お待ちしております!
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飲食店ドットコムスタッフから一言
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2020年、新型コロナウイルスの拡大という困難な時期にオープンした「和食や芦田」さん。
厳しい状況の中で 1日1組限定という制約を設けながらも、多くのお客様に支えられ、
料理と接客のクオリティーへのこだわりを貫き、着実に成長を遂げてこられたお店です。
オーナーさんの中にある「和食を通して、お客様に幸せな時間をお届けしたい」
という深い想いに共感できる方なら、きっと充実感ある働き方が叶うはずです。
少しでも興味をお持ち頂けましたら、ぜひお気軽にお問合せください!
<応募先>和食や 芦田
調理補助・調理見習いの募集