オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月1日 00:46]

NEW オープン日&業態未定。コンセプトはあなたが決める。資金等のバックアップは万全です。【月7~9日休】

「4289 始作」の求人情報

[ シジャク ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 業態未定:コンセプトはあなた次第
最寄駅 近鉄南大阪線 矢田駅より徒歩12分 
勤務地 大阪府大阪市東住吉区湯里6-4-17 1階 [地図]
運営 BB株式会社
店名4289。ロゴだけ作っちゃいました。
店名4289。ロゴだけ作っちゃいました。

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 固定残業代 3万円/20時間分含む
※超過分は別途支給いたします。

※あなたの経験などを考慮し、決定いたします。
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 14:00〜24:00
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 週2日
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給有
賞与有
交通費全額支給
社会保険完備
まかない
食事補助有
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
食材の仕入れ、仕込み、調理、店舗運営全般
店名:4289 始作(シジャク)
席数:カウンター6席、テーブル4席
業態:ネオ大衆酒場
ただし、こちらは応相談です。

▼あなたがコンセプトからデザインする新店舗▼

業態は? メニューは? コンセプトは? 新店舗をデザインするのは、あなたです。
といってもむずかしくは考えないでください。

有名なガイドブックに掲載されるようなお店は頭にありません。
料理は「旨い!」にこしたことはありませんが、100点満点より、60点くらいの「食べ飽きない料理」に期待しています。


▼求める人材▼

・居酒屋などでのキッチン・調理の経験者
 └バルやイタリアンなどの経験者もOK。
 └ある程度の調理経験は求めますが、業態は不問です。
・店を運営する自信や経験のある方をお待ちしています。
 └お店をまるっとお任せしたいので、独立希望者も大歓迎です。
 └資金の支援があれば、人気店をつくる自信のある方、お待ちしています。
・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
 └たのしく、にぎやかなお店をつくっていきたいです。 

▼以下のような方をイメージしています▼

調理専門学校を卒業し、個人店などで料理の勉強をしてきた。ただ、コロナ禍により経営が厳しくなり、いったん飲食から離れてしまった人。

大学を卒業し、将来、起業目的で、飲食店ではたらく。まだ、経験は浅いが、キッチンの仕事にもある程度、自信がついてきた。独立の前に、自分のちからで、どれだけ飲食店の運営ができるか試してみたい人。

高校を卒業し、フリーターとして飲食店でアルバイトをつづけてきた。店ではアルバイトながら店長につぐポジションを任されている。社員にならないかと誘われたが、やるなら、自分の才覚で、お店を運営してみたい、そう思って独立を希望されている人。

▼月7~9日休み・連休も可能です▼

ワークライフバランス重視の働き方、これもあなたにお願いしたいことの一つです。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>4289 始作 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <業態未定:コンセプトはあなた次第> 4289 始作

まだロゴしかない。すべてが今からの証。
まだロゴしかない。すべてが今からの証。
近鉄南大阪線「矢田」駅から徒歩15分。
住宅街の一角にオープンする新店舗のオープニング店長の募集です。

店長といいましたが、ほぼ店主というイメージです。
ロケーション、席数などは決まっていますが、業態、メニュー、細かい内装は今から。
コンセプトをあなたに決めていただいて、オープンに向け、最後の準備を始める予定です。
店名は「4289 始作(シジャク)」に決定しています。

▼オープンの背景(社長より)▼

私たちBB株式会社は、飲食業とはまったく異なる「携帯電話の基地局設置工事」をメイン事業にしてきました。本社は、「あべのハルカス」31Fにあります。

もっぱら、いただくほうの私たちが、今回飲食事業を開始することになった背景は、コロナ禍の下、廃業される企業様が少なからずあったことを知り、事業の多角化の必要性を感じたからです。アパレルを含め、様々な事業をリサーチした結果、「食」の事業に未来があると思い、参入することにしました。

資金的なバックアップができるので、大きく成長させる可能性もあると、判断しています。

その飲食事業の始まりが、今回、募集のオープニング店舗です。駅から多少、距離がありますが、得意のSNS運用での集客や、私自身の接待にも利用できますので、集客に苦労することはないです。

業態は決めていませんが、ネオ大衆酒場のような、簡単な料理をスピード重視でお出しするような店をイメージしています。そのため、料理自慢より、サービス重視、スピーディーに料理を提供し、お客様とコミュニケーションが取れる人、面白く、かつ、将来、独立、もしくはBBの飲食事業をリードしてくれる経営志向の人からの応募に期待しています。

▼独立希望者へのメッセージ▼
お店は、ランチ営業でも、ディナー営業でも対応が可能です。給与は25万円以上で、営業時間などを考慮し、決定させていただきます。
お店が軌道に乗り、独立したい場合は、譲渡も検討しています。
ビールは安くてうまいがいい!
ビールは安くてうまいがいい!
調理器具も相談しましょう。
調理器具も相談しましょう。
彩りあるおしゃれな料理もいいなぁ。
彩りあるおしゃれな料理もいいなぁ。
〆に珈琲っていうのも斬新でいいかも。
〆に珈琲っていうのも斬新でいいかも。
お客様を覚える。繁盛店づくりのコツ。
お客様を覚える。繁盛店づくりのコツ。
本社は「あべのハルカス」の31Fです。
本社は「あべのハルカス」の31Fです。
<応募先>4289 始作
店長候補・マネージャーの募集
4289 始作
4289 始作 [業態未定:コンセプトはあなた次第]
矢田駅より徒歩12分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜