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全国にファンを抱える人気ブランドを支えませんか？
手づくりにこだわる本格鯖寿司
自社商品が好きな方に来てほしい！
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■＝全国にファンがいる鯖寿司専門店です＝■
京都で棒寿司をつくり続けて半世紀。
『朱雀錦』は、京都伝統の味を提供する製造販売のお店です。

〜素材へのこだわり〜
・鯖：国産の旬のものだけを使用
・米：近江産こしひかり
・水：全国名水100選で知られる、伏見御香宮神社の名水
　┗水道水は使わず、代表自らが汲みにいっています
・酢：京都三条の村山醸造「千鳥酢」
・塩：播州赤穂の天塩
・昆布：北海道利尻産の昆布
・生姜：高知産のものを当店で自家漬け

「美味しいものをたくさんの人に安心して食べてほしい」をポリシーに掲げています。
大量生産はせず、すべて手づくりの商品にこだわっています。
素材一つひとつを大切に、バランスを考えた商品づくりが自慢。
無添加で安心して食べてもらえるものを提供しています。

■通販、百貨店などへの出店で全国規模の人気＝■
京都の百貨店に毎週末出店している他、楽天通販でも取り扱いあり、新幹線構内、大阪の百貨店にも出店経験があります。
全国に当店の鯖寿司のファンがおり、リピートのお客さまも多数！
「一度食べたら忘れられない」と老若男女、幅広いお客さまに愛される味です◎
舌の肥えたお客さまからも絶大な支持をいただいています。

■＝人気を支える製造・販売スタッフ求む！＝■
大量生産せず、すべて手づくりなので手間も時間もかかります。
「一人でも多くのお客さまに当店の味をお届けしたい」そのためには、商品づくりや販売のスタッフが必要不可欠です。

現在当店では、女性を中心にアルバイトスタッフが活躍中です！
4～5名で回していますが、まだまだ人材が足りないというのが現状です。
そこで今回、新たなスタッフを募集することになりました。

工房での製造スタッフ、百貨店などでの販売スタッフ、いずれも未経験者大歓迎です。
お仕事は経験に応じて、丁寧に教えますのでご安心ください。

・当店の商品に興味、関心がある方
・当店でのお仕事に喜びを感じてくださる方
・仲間とともに楽しく働いてくださる方
こんな方に来ていただけたら嬉しく思います！

＼働きやすい環境、条件を整えています／
勤務は1日4時間以上、週3日～のシフト制。
早朝から午前中に入れる方、午後から入りたい方など…
ライフスタイルに合わせて、ご都合のよい時間帯で働けます！

また、将来独立して商売がしたい方、社員になりたい方も注目ですよ。
社員登用制度を用意し、積極的にサポートしています。
当店が築いてきた商品づくり、事業経営を継承してくださる方ももちろん大歓迎！
目標を持って、意欲的に取り組める方と一緒に働けることを期待しています。