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このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | ■飲食店経験者(基本を抑えていればOK) |
勤務時間 |
■シフト制(休憩あり) 【1】11:00~22:00 【2】13:00~24:00 |
休日・休暇 |
■週休2日制(日祝定休) ■有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■髪型自由(華美にならない程度で) ■まかないあり ■資格取得支援 ■海外研修 ■生産者訪問(富山のワイナリー『SAYS FARM』訪問) ■社員旅行・イベントあり(7月に淡路島のコテージを貸し切ります)
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
\これまでの経験量より、これからの吸収力/ 国内外への出店を視野に新メンバー募集◎ ★うちで通用すれば、世界中で通用します★ まずは北新地の焼鳥店で、調理や接客を手掛けてください。 接客が好きな方、お客様の笑顔が好きな方をお待ちしています。 また店長候補のあなたには、一般的な焼鳥とは別に新しいものもどんどん生み出してほしいと思います。 ** とにかく“やる気重視”! ** 飲食店経験の年数やキャリアは一切問いません。 他店での経験やテクニックは、うちでは通用しないと思ってください。 逆に、うちで学んだスキルはどこに行っても通用します! うちで修行して3名が独立しました。 さらに1名には東京のお店をお任せする予定です。 「すべて吸収してやる」というスタンスの方には、最高の環境ですよ◎ ** とびっきりの人脈ができる! ** 国内外から有名人も訪れる北新地。 あなたの力で、どんどん人脈が広がりますよ。 実は、その人脈のおかげで海外進出が実現☆ 海外の富豪の誘いで、さらなる出店も予定しています。 うちでできたすごい人脈が、あなたを夢のような未来へ連れていきますよ◎ ** 驚くほど稼ぐチャンスも! ** 飲食はやる気とスキルがあれば、どんどん稼げます! 特に海外の方が日本の食文化をリスペクトし、きちんと対価を払ってくださいます。 海外の店舗をお任せしたスタッフは、5年目でなんと月給230万円! 2番手スタッフも月給160万円をもらっています。 技術・人脈・高収入…すべてあなたの“やる気次第”で手に入りますよ! 香港、クアラルンプール、上海、北京、そして京都への出店話があります。 人材がそろい次第、どんどん出店していきたいと思っています。 経験値ではなく「やってやる」という意欲を胸に、大きな夢をつかみませんか? 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>焼鳥YAMATO 北新地
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <素材にこだわった焼鳥店> 焼鳥YAMATO 北新地
=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=
関わるすべての人に美味しさと幸せを!
お客様を笑顔に◎スタッフも笑顔に◎
鶏肉のスキルと知識をしっかり学び
独立や高収入の夢が叶う環境です☆
=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=
『焼鳥YAMATO 北新地』では、専用の厩舎でストレスなくゆったり育てた特別な鶏肉をご提供。
肉質を追求した通常の流通では出会えない地鶏を、部位ごとに最適な調理と火入れでお届けしています。
イチオシメニューは、最高の地鶏を使った【唯一無二の特別コース】。
鶏の生ハムを使った前菜や、柑橘果汁で鶏肉を締めたお造り、鶏のスープに焼鳥など。
一風変わった鶏肉のコース料理は、ここでしか出会えない逸品ぞろい。
カウンター席とテーブル席、個室を備えて、さまざまなシーンで最高のひとときをお楽しみいただいています。
~ お酒好きのオーナーがセレクトしたお酒も注目 ~
美味しい鶏料理をさらに楽しむのに欠かせないのは、やっぱりお酒!
ビール、焼酎、日本酒はもちろん、ワインも充実の品ぞろえです。
ワインの収集家としても知られるオーナーが、焼鳥を引き立てる銘柄を厳選。
常時100種は取りそろえ、お客様に最高の1本をオススメしています。
◆◇ オーナーは鶏肉のスペシャリスト ◇◆
鶏肉に携わって34年。
10年ほど鶏肉販売店で働いてから焼鳥を学び、独立して14年のオーナーが、良い鶏を最高の焼鳥に仕上げてお届け。
『焼鳥YAMATO 北新地』にしかない、オーナーならではの締め方、寝かせ方、焼き方を、あなたに基礎からお教えします!
他店では学べない技術ばかりなので、他店での経験年数やキャリアは当店では無関係!
「ここでイチからすべてを吸収する」
そんな気持ちで飛び込んできてください!
日本はもちろん、世界でも通用するスキルが身につきますよ◎
◆◇ 鶏肉の良さとは ◇◆
★安く仕入れて高く売れること!
だからこそ、スタッフにしっかりと還元できるんです◎
★世界中どこでも仕入れられること!
同じ鶏肉は仕入れられなくても、調理法ひとつでどうにでも工夫できます◎
★どこの文化圏でも受け入れられること!
鶏が食べられないという国はないので、世界中に進出できます◎
将来的には鶏肉の格付けをして、価値を付けたいと思っています。
良いものを出すところにお金が入り、子供に引き継がせたいと思える仕事にしていきたいと思います!
◆◇ 海外で大きく稼ぐ!そんな夢が叶います! ◇◆
国内外から著名人もご来店する『焼鳥YAMATO 北新地』。
海外の富豪から高い評価を受けて出店を持ちかけられ、新規出店計画が進んでいます。
日本の食文化にリスペクトを持ち、価値を認めて対価をしっかり支払ってくれる海外なら収入が大幅アップ!
実際、すでに海外で働いているスタッフは、5年目で月収230万円を得ています。
あなたにも世界へ羽ばたき、大きく稼ぐチャンスが十分ありますよ!
今持っているスキル、これまでの経験値は問いません!
問うのは【やる気】それだけです☆
人材がそろい次第、国内外へどんどん新規出店していきます◎
やる気次第でどこまでも成長できるし、どこまでも稼げますよ!
大きな可能性に満ちた『焼鳥YAMATO 北新地』で、一緒に大きくなりませんか?
関わるすべての人に美味しさと幸せを!
お客様を笑顔に◎スタッフも笑顔に◎
鶏肉のスキルと知識をしっかり学び
独立や高収入の夢が叶う環境です☆
=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=◆◇=
『焼鳥YAMATO 北新地』では、専用の厩舎でストレスなくゆったり育てた特別な鶏肉をご提供。
肉質を追求した通常の流通では出会えない地鶏を、部位ごとに最適な調理と火入れでお届けしています。
イチオシメニューは、最高の地鶏を使った【唯一無二の特別コース】。
鶏の生ハムを使った前菜や、柑橘果汁で鶏肉を締めたお造り、鶏のスープに焼鳥など。
一風変わった鶏肉のコース料理は、ここでしか出会えない逸品ぞろい。
カウンター席とテーブル席、個室を備えて、さまざまなシーンで最高のひとときをお楽しみいただいています。
~ お酒好きのオーナーがセレクトしたお酒も注目 ~
美味しい鶏料理をさらに楽しむのに欠かせないのは、やっぱりお酒!
ビール、焼酎、日本酒はもちろん、ワインも充実の品ぞろえです。
ワインの収集家としても知られるオーナーが、焼鳥を引き立てる銘柄を厳選。
常時100種は取りそろえ、お客様に最高の1本をオススメしています。
◆◇ オーナーは鶏肉のスペシャリスト ◇◆
鶏肉に携わって34年。
10年ほど鶏肉販売店で働いてから焼鳥を学び、独立して14年のオーナーが、良い鶏を最高の焼鳥に仕上げてお届け。
『焼鳥YAMATO 北新地』にしかない、オーナーならではの締め方、寝かせ方、焼き方を、あなたに基礎からお教えします!
他店では学べない技術ばかりなので、他店での経験年数やキャリアは当店では無関係!
「ここでイチからすべてを吸収する」
そんな気持ちで飛び込んできてください!
日本はもちろん、世界でも通用するスキルが身につきますよ◎
◆◇ 鶏肉の良さとは ◇◆
★安く仕入れて高く売れること!
だからこそ、スタッフにしっかりと還元できるんです◎
★世界中どこでも仕入れられること!
同じ鶏肉は仕入れられなくても、調理法ひとつでどうにでも工夫できます◎
★どこの文化圏でも受け入れられること!
鶏が食べられないという国はないので、世界中に進出できます◎
将来的には鶏肉の格付けをして、価値を付けたいと思っています。
良いものを出すところにお金が入り、子供に引き継がせたいと思える仕事にしていきたいと思います!
◆◇ 海外で大きく稼ぐ!そんな夢が叶います! ◇◆
国内外から著名人もご来店する『焼鳥YAMATO 北新地』。
海外の富豪から高い評価を受けて出店を持ちかけられ、新規出店計画が進んでいます。
日本の食文化にリスペクトを持ち、価値を認めて対価をしっかり支払ってくれる海外なら収入が大幅アップ!
実際、すでに海外で働いているスタッフは、5年目で月収230万円を得ています。
あなたにも世界へ羽ばたき、大きく稼ぐチャンスが十分ありますよ!
今持っているスキル、これまでの経験値は問いません!
問うのは【やる気】それだけです☆
人材がそろい次第、国内外へどんどん新規出店していきます◎
やる気次第でどこまでも成長できるし、どこまでも稼げますよ!
大きな可能性に満ちた『焼鳥YAMATO 北新地』で、一緒に大きくなりませんか?
<応募先>焼鳥YAMATO 北新地
店長候補・マネージャーの募集