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京都・祇園で愛され続ける本格寿司割烹
温かみのある個人店で楽しく働きませんか？
未経験の方～経験者まで幅広く歓迎！
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【京都・祇園の寿司割烹のお店です】
築150年の町屋を改装した京都らしい雰囲気が魅力。
『ぎおん佐藤』は、本格京料理と江戸前寿司を提供するお店です。

1階にはカウンター席、2階には個室も用意。
家族経営ならではの温かいおもてなしを心がけています。
お客さまの層も広く、家族連れも多数ご来店。
「一期一会」の精神で、お客さまとの距離感を大切にしています。

〜料理へのこだわり〜
厳選された食材にこだわった京料理、江戸前寿司が自慢です！
日本の伝統である寿司と本格的な京料理、お酒に合うおつまみまで…
旬の食材をふんだんに使い、丁寧に仕上げた料理の数々をご提供しています。
目にも舌にも美味しい料理をお楽しみいただいています。

〜店主について〜
熊本県出身、九州の和食店で料理人としてのキャリアをスタート。
京都、大阪のホテルや和食店で腕を磨いた後に独立し、2007年に『ぎおん佐藤』をオープン。
寿司と割烹を学んだ店主が生み出す逸品の数々が評判です！
常に新しい味を求めてチャレンジを続けています。

【働きやすさ重視の好環境が自慢です】
アルバイトはダブルワークもOKです。
夕方16時からの勤務なので、プライベートとの両立も可能。
経験ある方なら1400円の高時給でお迎えします！

「スタッフ一人ひとりが気持ちよく、楽しく働ける」そんな居心地のいいお店づくりを目指しています。
小さなお店でゆっくり、マイペースで働きたい方にぴったりですよ。

【堅苦しさとは無縁のアットホームな職場です】
「本格寿司割烹のお店は敷居が高い？」そんなイメージも、当店にはまったく無縁です。
カウンターメインのお店なので、お客さまとの距離が近いのが特徴。
お客さまとのコミュニケーションを楽しめますよ。

【独立を考えている方も全力でサポートします！】
今回はアルバイトの募集ですが、社員希望や独立を考えている方も大歓迎です！
働きながら、独立に必要なことを全面的に学べます◎

調理経験を活かし、スキルアップしたい方も必見！
夢を叶えるための技術、経験がしっかり身につきますよ。
また未経験の方も一から丁寧に指導するのでご安心ください♪

独立を目指す若い方にもチャンスがいっぱい。
小さなお店だからこその親身なサポート体制が当店の自慢です。

また、スタッフ同士のチームワークも抜群。
こぢんまりとしたお店ならではの居心地のよい職場です。

寿司割烹の取っつきにくいイメージを当店が払拭します！
スタッフ一同あなたの仲間入りを心よりお待ちしております。