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独創性あふれるイタリアンレストラン♪
“一期一会”を感じられるお店です
気さくなオーナーのもとで働きませんか？
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北新地駅から徒歩5分の場所にあるイタリアンレストラン『エクウス』。
多くの人に親しんでもらうため、自慢のメニューをお手頃価格でご提供しています♪
そんな当店の中心となって働いてくださる調理人を大歓迎！
若くても料理長として活躍できるチャンスです◎

メインの調理スタッフとして働くのは、、
そういった方もご安心ください！
現在、メインで調理をしているスタッフも初めはアルバイトからスタートしました。
当店は何よりも“人柄”を重視しています！
素敵なご縁でお会いできることを楽しみにしています♪

◆＊ “唯一無二”のイタリアンレストランです ＊◆
他にはないような、面白い外装・内装にこだわっています！
昭和を感じるポスターや置物など、来る人を楽しませます。
面白さがありながらも、どこか懐かしく落ち着いた空間は、まさに唯一無二。
オーナーの人柄が良く知人も多いため、地元の方からも長く愛されているお店です。

◆＊ “ここにしかない”を感じていただける環境です ＊◆
自由にのびのびと働きたい方にはピッタリ！
厳しい縛りなどは一切ございません。
エクウスだからこその人間関係、料理、店内の雰囲気などが味わえるはずです！
当店ならではの魅力あふれる職場でオーナーや常連さんたちと和気あいあいと働いてみませんか？

◆＊ 独自ルートで仕入れた食材を使用 ＊◆
当店は、インターネットでは入手できない新鮮な食材を使用しています。
なぜなら、独自ルートで生産者さんから直接仕入れているから◎
旬の素材を惜しげもなく使った料理は絶品！
「独創性にあふれるイタリアンを楽しめる」と評判です。

＜やまなかさんちの昔なつかしい🍅完熟もぎたてとまと🍅＞
プロも認める美味しいトマトを長年作り続けている農園様とのつながりも魅力の一つ！
当店でしか提供できないような料理も生産者の方との関係から実現しています！
“縁”を大切にしているからこそのつながりを感じていただける環境です◎

＜大阪2店舗限定！山田農園で育てられた🍈「みさきグリーン」🍈＞
大分県豊後高田市で育てられたメロン「みさきグリーン」。
縁あって当店でもその味をご堪能いただけます！

＜メニュー例＞
・山陰からの万葉牛の煮込み
・鳥取いなば万葉牛　カメノコウのお料理
・イタリア産ソーセージでほっこりシュークルート
・ワインにぴったり チーズとドライフルーツ

季節ごとに個性的な料理を提供しているため、調理スキルが磨かれますよ♪

◆＊ こんなスタッフが働いています ＊◆
男女比2：1、社員アルバイト比2：3。
主に30〜40代のスタッフが活躍中！
親しみやすく丁寧な方が多いため、すぐに打ち解けられると思います◎
一緒に楽しく働きましょう♪

◆＊ オーナーからメッセージ ＊◆
普段の生活では関わらないような生産者さん・お客さまに出会える環境です！
男女問わず、“一期一会”を感じられるやりがいのあるお仕事なので、個人店で働く魅力を感じていただけると思います。
手づくりならではの食の大切さを皆さまにお伝えしていきます！
ともに成長していきましょう◎

一度お会いし、お話できる機会を心待ちにしております！
あなたさまのご活躍も楽しみです！
ご応募お待ちしております！