《若手も活躍中！ミシュラン店でスキルを磨こう》1つ星獲得の本格イタリアン◆毎週連休◎髪型自由

しろの求人情報｜京都府京都市中京区

［シロ］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年8月1日） [お店のサイト]

業態	イタリアンレストラン
客単価	20000円以上	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅より徒歩5分　京都市営地下鉄東西線烏丸御池駅より徒歩5分
勤務地	京都府京都市中京区蛸薬師町287 IDO 2階　[地図]
定休日	月曜日・火曜日
運営	合同会社しろ

このお店の特徴は？公開日：2025年11月1日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給21万円〜27万円 ◎経験により応相談！ ◎交通費支給（月2万円まで支給）インセンティブ制度交通費支給
応募資格	・調理経験をお持ちの方（～5年程度）・未経験からのチャレンジもOK ＼人柄重視の採用です♪／
勤務時間	10:30～22:00（実働8h・シフト制・休憩１時間あり）
休日・休暇	月8日定休日：月曜日・火曜日 ◇夏季休暇3日間 ◇冬期休暇5日間夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◇まかないあり ◇制服貸与 ◇社会保険完備 ◇資格取得支援 ◇社内イベントあり ◇髪型自由 └清潔感を与えるような髪型であればOKです！資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・････━━━━━━━━━━━････・＼ミシュラン1ツ星獲得★京都の本格イタリアン／成長意欲×やる気に溢れるあなたを大歓迎！料理人としてスキルアップしませんか？・････━━━━━━━━━━━････・【仕事内容】・オーダーメイク、盛り付け、仕込み作業などカウンターのみの小さなお店のため、キッチン業務を中心に接客もお願いします。調理だけでなくお客様とのコミュニケーション力も磨けますよ！＼＼★未経験・経験の浅い方も歓迎です★／／スキルに合わせて、まずはあなたができることからスタートしましょう。シェフや先輩スタッフが丁寧にフォローするので、安心してご応募ください◎ 未経験からチャレンジしている先輩スタッフもいますよ。 ■＊＊若手応援！ミシュラン1つ星獲得のお店＊＊■ 2024年8月にオープンし、2025年にはミシュラン1つ星を獲得☆ たしかな実力を持つイタリアンレストランです。スタッフは30代の若手が活躍中！それぞれの個性を持つメンバーたちが、日々がんばっています。 ■＊＊一流のスキルが身につきます＊＊■ スキル・知識の取得はもちろん、感性も高め合える環境です！ワインとのペアリングを考えながら、クリエイティビティあふれる料理をつくれるようになりますよ。あなたのやりたいことにどんどんチャレンジできる職場で、スキルを磨くチャンスです。 ■＊＊毎週2連休×月8日休みでプライベート充実◎＊＊■ 公休は月8日。月曜・火曜が定休日のため、毎週2連休が取れますよ♪ 定休日があることで、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。【お店からのメッセージ】私たちが大切にしているのは、居心地の良い空間の提供。お客様とのコミュニケーションも大切にしながら、最高の料理を提供しています。経験のある方にはどんどん仕事をお任せします！これからスキルを身につけたいという方も、意欲次第で成長できる環境ですよ。【　こんな方をお待ちしています！　】＊コミュニケーション能力と協調性のある方＊若いうちにスキルを身につけたい方＊意欲があって前向きに仕事に取り組める方＊一流店で本物のスキル・知識を学びたい方＊将来は独立したいと思っている方一つでも当てはまった方は、この機会にぜひご応募ください。あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞しろ正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　しろ

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★OPEN1年目でミシュラン獲得★
本格イタリアンでスキルアップしませんか？
人柄重視◎あなたの意欲を評価します！
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《こんな想いをお持ちの方を歓迎します！》
・ミシュラン店の料理・サービスを学びたい方
・将来独立の夢がある方
・人とのコミュニケーションを楽しめる方
・飲食経験をもとに、キャリアアップを目指している方
・飲食業界にこれからチャレンジしたい方
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----・----『しろ』----・----
2024年8月、烏丸御池駅より徒歩5分の場所にオープンした本格イタリアン・レストラン。
「お客さま一人ひとりと永くお付き合いしていきたい」という想いがあり、通い続けたくなるようなお店づくりを大切にしています。

当店のコンセプトは、食材自身の持つ味わいを感じながら楽しんでいただくこと。
シェフ・竹中が確固たる技術と経験を土台に、和の心を詰め込んだイタリアンの追求に挑戦しています。
食材自体の旨みを引き出した料理が高く評価され、2025年にミシュラン一つ星を獲得。
これからも、細部にわたって一切の妥協無くこだわり抜いていきたいと考えています。

----・----一緒に働くスタッフは30代が中心----・----
現在、フレッシュな若手メンバーたちが日々成長中！
お客様に最高のひとときを過ごして頂くために、日々、切磋琢磨しています。
経験が浅くても、お客様をおもてなししたいという想いがあれば大歓迎！
当店は、意欲と情熱にあふれた若手の成長を全力で応援します！

＼＼働きやすい環境が整っています／／
◆月8日休み（月曜・火曜の2連休）
◆夏季休暇3日間
◆冬期休暇5日間
◆交通費2万円まで支給
◆各線・烏丸御池駅より徒歩5分

【『しろ』からのメッセージ】
当店の求人をご覧いただきありがとうございます。
一緒に働く予定のスタッフは、それぞれ違う目標を持ちながら、毎日誇りをもってお仕事に取り組んでいます。

「一人でも多くのお客さまに、笑顔になっていただけるようなお店でありたい」

この想いに賛同していただける方は、ぜひご応募ください！
私たちと一緒に、より素敵なお店にしていきましょう！
飲食の仕事は楽しいことや辛いことがありながらも、とてもやりがいがありますよ！