焼鳥とワインカッシーワ天王寺店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市天王寺区

Q: 洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［ヤキトリトワインカッシーワ　テンノウジテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2019年3月1日） [お店のサイト]

業態	女性も気軽に入れるオシャレな串焼き業態
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線天王寺駅より徒歩1分　地下鉄御堂筋線天王寺駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 MIOプラザ館 4F　[地図]
運営	Ｗ．Ａ．Ｔ株式会社

このお店の特徴は？公開日：2024年6月23日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
応募資格	【対象となる方】 ●飲食店で正社員として調理勤務経験のある方(2年以上) ●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい＜1つでも当てはまる方は、ぜひ！＞ ◎将来、独立して自分のお店がもちたい ◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ◎成長性、将来性のある企業で働きたい ◎いち早く上のポジションを狙いたいジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。経験に関係なく成果が給与に直結します！幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！
勤務時間	＜実働8H：シフト交代制＞ 10:00-23:00 ≪シフト例≫ ①10:00-19:00 ②15:00-23:00 他、シフト等お気軽にご相談下さい。
休日・休暇	月9日or11日（選べます☆）夏期/冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇あり夏季休暇月8日以上休み
待遇	■選べる働き方　・月9日or11日休み　・残業一切なしシフトorキャリアアッププラン ■昇給年1回 ■賞与年1回 ■交通費⽀給 ■社会保険完備（雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦） ■レクリエーション補助制度（⾷事などをした際の費⽤を⼀部負担） ■役職⼿当 ■家族手当（妻：1万5千円／お子さん1人目：月1万円／2人目以降／月5千円） ■健康診断 ■社外研修 ■資格取得支援制度あり ■制服貸与 ■まかないあり資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 『業界』『メディア』で注目を集める ”W.A.T COMPANY.inc” 実体験をもとに学びを加速させる当社で新たなキャリアをスタートしませんか？ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 母体は、デザイン・コンサルティング事業を展開する「W.A.T COMPANY.inc」。 2013年に串焼き＆ワインを提案する茶屋町店をオープンして以降、日本酒に力を入れたお初天神店、シャンパンを売りにしたE-ma梅田店など、店舗ごとにコンセプトを変えながら梅田エリアを中心に7店舗、展開してきました。今後の事業の中心となれるメンバーとして自分の可能性と限界に挑戦し、当社でしか体験できない世界を楽しんでみませんか？ ≪お仕事内容≫ 料理長として調理業務～スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施　ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを目指したりするなどの貴方の成長に合わせたキャリアアップも図れます。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ スキルアップの機会が豊富 ★◇ 「W.A.T COMPANY.inc」は、直営店の運営はもちろん、自社がデザイン会社でもあるため、飲食店のコンサルティングや、デザイン、メニュー企画、広告・・・様々な繁盛店や話題のスポットの立ち上げにも携わってきました。希望やスキル次第ではメニュー開発や開業部門で活躍したり、社内で別業態を立ち上げることももちろん可能。「飲食店開業・運営・繁盛・存続」などこの業界で大切な要素の数々がバランスよく揃っている当社だからこそ学ぶ機会も豊富で着実にスキルアップできる環境です。 ◇★ 繁盛店を生み出す仕掛けが学べる★◇ 今や梅田のランドマークにまで成長した「お初天神裏参道」のロゴデザイン等を手掛けたのは当社代表の東。自身もWEB・SNSによる情報発信の専門家として活躍しており、社外のセミナーでも特別講師として登壇するなどしております。またそのノウハウを学んだ当社の社員も社外で取り上げられるなど繁盛店を生み出す仕掛けが学べるのも当社の魅力。 ※詳しくはこちら▼▼▼ https://okayamafs.com/hanjyojyuku/2020/2043.html https://www.inshokuten.com/foodist/article/6287/ そんな東と直接様々なミッションに携わっていただき大阪から全国へ「Cassiwa カッシーワ」の魅力を共に発信していきませんか？ ◇★ 自分の未来は自分で作る ★◇ 入社後はまずは店舗で勤務をスタートして頂き当社が大切していることや仕事の進め方を学んでいただきます。その後は適性や希望に応じて多彩なキャリプランをご用意しています。＜キャリアアッププラン＞ ①一般社員 ②店長・料理長 ③マネージャー ④事業部長 ⑤購買・商品開発 ⑥企画開発 ⑦物件開発 ⑧経営企画 ⑨営業本部長 ⑩その他管理部門(人事・総務など) ⑪新規事業社長スピーディーな成長も可能で、実際に未経験から1年以内に店長に就任したメンバーもいます。店舗が増えるということは当然管理職も増えていきます！！拡大中の今だからこそキャリアの可能性は無限にあります！！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞焼鳥とワインカッシーワ天王寺店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜女性も気軽に入れるオシャレな串焼き業態＞　焼鳥とワインカッシーワ天王寺店

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デザイン・コンサル会社直営の大阪・梅田エリアの
人気店「Cassiwa カッシーワ」。
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大阪に7店舗を展開する『cassiwa（カッシーワ）』。
串焼きと趣向を凝らした一品料理、
こだわりのお酒をリーズナブルに提供する居酒屋。

今回募集するのは『cassiwa天王寺店』。
お店が位置する「ミオプラザ」は、
JR天王寺駅直結の飲食店街で、居酒屋や
レストラン、カフェなどが立ち並ぶ人気スポット。

居酒屋でありながらレストランの要素も取り入れた
空間づくりとメニュー構成で、女性も気軽に入れる
オシャレな串焼き業態『cassiwa』です。
串焼きは全店舗統一ですが、
それ以外のメニューは各店舗で
お酒に合うメニューを開発しています。

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『自分の働き方をデザインする！！』
W.A.Tで理想のライフスタイルを手に入れよう！
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cassiwa(カッシーワ)を運営するW.A.T COMPANY.inc。
外食系の企業では珍しい「月9日休み」をキッチリ実現。
プライベートも充実させ、心身共にしっかり充電をして
仕事も自分時間も楽しめるような環境を整えています。

更に飲食店では問題視されやすい「勤務時間」に関しても
「実働8h・残業ナシのシフト」と、「しっかりめに
勤務して成長スピードを加速させるキャリアupシフト」を
選択が出来るようにしています。

経験やキャリアを問わず、取組み次第で昇給・昇格に
繋げる独自の仕組みがあります。
現に入社3ヵ月で店長に昇格した先輩も！

自分の未来をデザインするW.A.T COMPANY.incで
新たなキャリアをスタートしませんか？

≪W.A.T 運営店舗≫
●串焼き&ワインカッシーワ茶屋町店
●串と醸しカッシーワお初天神店
●クシヤキとワインカッシーワ東通店
●シャンパンとワインカッシーワE-ma梅田店
●串焼き&ワインカッシーワ天王寺ミオプラザ店
●chicken&egg CASSIWA
●焼鳥UMEDA KOHT

＜応募先＞焼鳥とワインカッシーワ天王寺店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集