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◇◆神戸トアロードの一角にある「東天閣」◆◇
イギリス人建築家が手掛けた木造・瓦葺の洋館で、
現存する最古級の異人館とされています。
古き良き時代にタイムスリップしたような空間で中国王宮料理が堪能できます。
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◇◆非日常空間で特別な時間◆◇
顔合わせや誕生日、長寿祝いなど家族での祝いの席、
同窓会、歓迎会、送別会、接待など、さまざまな宴席にあわせておもてなし。
洗練された料理と、異人館という非日常空間で、特別な時間を提供しています。
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◇◆「其味無窮」～その味に限りなし～◆◇
東天閣が求めるのは常に「美味しい」こと。
昭和２０年の創業から味と技術を現代に生かせるよう、
日々研究を重ねることが何より大事だと思っています。
変わらないのは味の決め手となる「頂湯」。
極上のスープを意味し、口あたりが優しくどこか深みを感じられます。
すべての料理の源となるスープは、
創業以来こだわり続けてきた唯一無二の宝です。
伝統と革新の上に成り立ち、中国料理の最高級食材である乾貨と
四季折々の食材を織り交ぜた五感で感じる美味しい料理をお届けしています。
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◇◆「好き」になってもらう努力◆◇
東天閣が厳しい飲食業界で長く続けられてきたのは、
お客様のみならず、スタッフからもお店を好きになってもらう努力を
惜しまなかったからだと思っています。
丁寧なサポートや技術指導をしつつ、悩みを聞いて、共に喜び合い、
一人一人のつながりを大切にしてきたからこそ
当社には在籍10～60年のスタッフが多数在籍！！
温かい雰囲気だからこそ、スタッフの定着率は抜群です！！
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◇◆中華料理の面白さを堪能◆◇
いかにお客様に喜ばれるお料理とサービスを提供できるか考え、
業界の手本となるべく、日々努力をしています。
基礎から確かなノウハウを丁寧に指導しますので、
経験が浅い方、中華料理の経験がない方もご安心下さい。
地道に頑張れば、必ず上達できる環境です！！
もちろん経験がある方は、能力をきちんと評価して優遇します。
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ほとんど経験がなくても、成長意欲がある方、
調理・サービスを勉強したい、長く働きたい、
基礎からしっかりノウハウをマスターしたい、
そんな意欲がある方でしたら、若手もシニアも大歓迎！
タイムスリップをしたような異空間で
最高級のおもてなしのお手伝いをしてくれる方大募集です！

◇◆他店舗情報◆◇
東天閣　芦屋店　芦屋市船戸町1-29　モンテメール西館4階
＊正社員は希望や適性に応じて配属先を決定いたします。