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　＼ 海外進出中の成長企業 ／
　2024年8月OPEN「 そば道 」
豊富なキャリアを積むチャンス！
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まだまだオープンしたばかりの当店を
一緒に育ててくれる仲間を募集しています！
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┃　特に・・・積極採用中！　┃
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　　●エリア統括
　　●店長
　　●商品開発スタッフ

▽当社では・・・
「蕎麦居酒屋」をはじめ、「焼肉」「ホルモン」
「立飲み」「イタリアンバル」など日本全国から
海外まで展開しています！
そのため、どんな理想もスピーディーに、
キャリアの希望を幅広く叶えることができます！

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●○--【 東京 蕎麦Style そば道 】--●○
そば道は自由なスタイルで蕎麦を愉しむ
『東京流蕎麦居酒屋』です。
看板メニューでもある「細打ち麺」と「太打ち麺」の
2種類はメディアでも話題！！

＼ 自由に蕎麦を愉しむStyle ／
❏休日に家族と好きな味の蕎麦を食る！
❏仕事帰りに日本酒を飲みながら逸品料理をつまむ！
❏最後は蕎麦で〆る！
・・・など！

▽蕎麦以外にも…
├●鍋
├●焼き鳥
├●季節料理　など
メニューも豊富で、日本酒は全国から30種以上を
取り揃えるなど細かなこだわりもあります！

●○--【 人気そばランキング1位を獲得！ 】--●○
そば道 裏なんば店は、
ねとらぼ「大阪府で人気のそば」TOP20で1位に選ばれました！
（※2024年2月版／Googleクチコミ調べより）

そんな人気店が2024年8月！
満を持して大阪2号店の「みのおキューズモール店」がオープン！
（✪当社初の商業施設内のお店です！✪）

＼関東・関西・海外に店舗を拡大中！／
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　　・直営店:3店舗 (東京、大阪)
　　・FC:1店舗(東京)
　　・海外FC:1店舗 (上海)
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𓂃꙳⋆ ˖₊✦蕎麦のこだわり✦₊. ⋆˚𓂃
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厳選した蕎麦粉を使用し、こだわりの店内製麺。
セントラルキッチンで蕎麦を打ち毎朝各店舗へ配送し、
打ち立ての美味しい麺を提供します！

▼ 看板メニューは…
「選べる2種類のそば (細・太)」×「10種類のつけだれ」
大皿で提供するそばはインパクト大で、
お客様にも新たな食体験で喜んでいただけること間違いなし。

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𓂃꙳⋆ ˖₊✦店内コンセプト✦₊. ⋆˚𓂃
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カウンターとテーブル、オープンキッチンで
ライブ感のある店内！
素朴で風合いの良いお皿を選定し、
特に蕎麦猪口は10種類の付けだれに合わせ10種類用意。

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𓂃꙳⋆ ˖₊✦ユニフォーム✦₊. ⋆˚𓂃
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職人は白作務衣や麻のシャツなど
シンプルで清潔感のある制服を予定！

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Q：本当に未経験でも大丈夫？
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調理未経験でも問題ありません！
重視するのは≪ あなたの人柄 ≫！！

「和食店に興味はあるけれど、
　　　　職人気質でハードルが高い…。」
そんな方でも大丈夫◎

☞その理由は・・・
＼✦ 丁寧な研修制度 ✦／
当店ではレシピがマニュアル化しており、
新人育成研修制度のもと、細かい手順や
お店のことなどは、先輩社員がイチから丁寧に教えます！

＼✦ オープニング店 ✦／
今年8月オープンしたばかりで全員が同時スタート！
研修では既存社員がお店のことや、メニューのことなど
全て教えていきます。
蕎麦の知識や経験は一切不要です！！

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　＼│／新業態も全国で続々OPEN＼│／　
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！！