オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 11:59]

神戸の銘店料理が、ここに一挙集結🚩あらゆる工夫や技術に触れ、何でも作れる万能な料理人を目指そう!

「三好食堂」の求人情報

[ ミヨシショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大人に愛される神戸元町の三ッ星大衆酒場
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 元町駅より徒歩2分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩4分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-17 満月ビル 1F [地図]
運営 有限会社アール・アンド・ビー守破離
いわば弊社が展開するブランドの集大成!
いわば弊社が展開するブランドの集大成!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 経験・能力を考慮のうえ<採用時の給与UP>
飲食業経験のほか、あなたの強みやスキル
面接にて自由にアピールして下さい。
昇給あり 交通費支給
応募資格 ✅飲食店での勤務経験がある方
 (ホール・キッチン問わず)
✅調理経験がある方は尚歓迎


 \ 社内独立者を多数輩出中! /
 ━━━━━━━▼━━━━━━━
当社は皆さんにどんどん独立してほしいと考えています!
現在の店長を独立させて、その後の新店運営も支援しながら、
既存店の空いたポジションに新しい店長候補を
次々と入れていくスタイルです。
「自分でお店をやりたい」
「キャリアアップしたい」と考えている方が
スムーズに夢を叶えることができる職場です!
勤務時間 〔営業時間〕
●月~金
17:00~00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)

●土日祝
15:00~00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)

●祝前日
17:00~00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)

※休憩あり
※勤務時間に関しては応相談
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6~8日
有給休暇
待遇 ✓ 社会保険完備
✓ まかない・食事補助あり
✓ 制服貸与
✓ 研修あり(繁盛店視察、生産者訪問)
✓ 手厚い独立サポート(直近の独立実績は2名)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
まずは基本的な店内業務でお店に慣れていただき、
店舗マネジメントなどの店舗管理業務もお任せしていきます。
店長候補として自分のアイデアを積極的に実行したり、
一緒に働くスタッフの意見も取り入れたり、
お店づくりを楽しんでいきましょう♪

◤ 店舗の裁量が大きい環境 ◢
これからは社員主導でお店を作っていってほしいと考えています。
新サービス企画・運営・販促・メニュー提案など
人気のお店を作っていくためには、あなたの力が必要です!
ぜひ当店に力を貸してください。

◤ 独立後も手厚くサポート ◢
店長経験を積んだ後は、独立へ挑戦しましょう!
低リスクで独立できるよう社内独立のロードマップが整っています。
当店から独立した店長は高いインセンティブで安定稼働中。
社内独立を経てグループ会社を設立し、
代表取締役として運営しています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>三好食堂 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <大人に愛される神戸元町の三ッ星大衆酒場> 三好食堂

お店の正面に掲げられた銘店の招き看板
お店の正面に掲げられた銘店の招き看板
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  ここに来ればいつでも食べたいものがある!
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元町駅北口より徒歩1分の当店は、仕事終わりや家族で外食など、
お腹を空かせたお客様方に「今食べたいもの」をサッと振舞い、
ワイワイ楽しく食べてもらう、そんな安心して寛げるような
昔ながらの大衆食堂・大衆酒場を目指し営業しています。

 \味良し⭐/ \サービス良し⭐/ \コスパ良し⭐/

三拍子揃った【大人に愛される酒場】をコンセプトに、
和洋折衷、四季折々の料理をなにから何まで多数取り揃えました!


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  数え出したらキリがない!
  神戸No.1とも謳われる品揃え

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|丼もの|刺身|うどん|焼鳥|串揚げ|
|天ぷら|焼肉|カレー|中華|カフェ|鉄板焼き|…etc.
挙げたら終わらなくなりそうなほど、
ほとんどの居酒屋メニューを網羅しています。
👨「お酒が飲みたいからアテを中心に」
👩‍🦰「今日は焼肉したいな~」
👴「孫はナポリタンで、わしは蕎麦で」
🧔「家族全員の要望に合うものを頼もう」
全員食べたいものが好きなように食べれて大満足!
市場直送の鮮魚や自家製麺を使ったり素材にもこだわっており、
どれを食べても安定の美味しさです◎
メニューは多いですが、スマホからのセルフオーダーなので
お客様もスタッフも易しくて使い勝手の良いお店となっています。

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  銘店の料理が一堂に会する
  居酒屋のセレクトショップ

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当店のメニューには、なんと
◈『REDROCK』のローストビーフ丼◈『餃子赤星』の餃子
◈『七兵衛』のカツ丼◈『ふわとろ本舗』のお好み焼
◈『海鮮料理 雲丹しゃぶしゃぶ工藤』のお料理といった
人気店の名物が当店にズラリ!
神戸の美味しいものを、1つのお店で同時に楽しむことができてしまいます。
かなり思い切ったサービスをしていますが、
気に入った料理があれば本店に行くお客様もいたりwin-winな仕組みです。
調理を学ぶスタッフにとっても、様々なジャンルの人気メニューに触れて
技術を多方面に高められる魅力的な環境だと思っています。



⫷ 話題のブランドを次々と展開するヒットメーカー!⫸
当店の運営会社は神戸・三宮を中心にさまざまなブランドを展開する
【 有限会社アール.アンド.ビー守破離 】です。
代表の増田昭氏は、当時まだほとんどなかった「焼鳥BAR」というスタイルにて起業し、
その後も波に乗って「和食のレストランBAR」「本格喫茶+定食屋」「ネオアジア料理」など
革新的アイデアで見たことの無い飲食店をカタチにしてきました。
昨今の『ローストビーフ丼ブーム』の火付け役になった「RedRock」もその一つです。
店舗デザインからメニュー・オペレーションの開発まですべて増田氏が手掛け、
「どのようにすれば、いままでにない店がつくれるか。つくる私が楽しいと思えるかどうか」
を基準に、アバンギャルドな食体験を次々とお客様にお届けしています。

🔗有限会社アール.アンド.ビー守破離 公式サイト
http://www.rb-syuhari.com/

⫷ スタッフたちのために、社内独立環境の整備 ⫸
経営においても"ジブン好み"で自由奔放なマネジメントをしているのかと思いきや、
一番大切にしているのはスタッフ自身が自分の役割(仕事)ややりがいを見つけて
独立やキャリアアップできる体制づくり。
【 有限会社アール.アンド.ビー守破離 】では、どんどん皆さんに独立してもらって
飲食店経営にチャレンジしてほしい
と思っています。
社内独立が可能なのでバックアップを受けながら自分のお店を始めてもらってok。
インセンティブも厚く、年収も大幅アップします!
社内独立を経てグループ会社を設立し、代表取締役としての運営も目指してみてください。

私達は将来のビジョンを持ち、それぞれの成長を作り上げていく会社です。
 🔶守…会社を守る
 🔶破…自分の殻を破り
 🔶離…会社を離れて独立

これらがアール.アンド.ビー守破離の定義。
学歴や年齢に関係なく誰もが自分の理想を追い求めて実現し、
それが人々を魅了する仕事になると考えています。

そして、大勢の人材を育成できるようRedRockにおいては全国チェーン化が進行中です。
神戸・大阪・京都・東京・名古屋・博多・広島など日本の主要都市に10店舗
さらにUSAカリフォルニア州に海外2店舗出店中です。
これ以外でも、お好み焼きの「ふわとろ本舗」「スタンド CLASSIC」
「三好食堂」「赤星」「ひつじやジンギスカン」等といった
幅広い人気飲食店ブランドがあり、常に安定した収益をあげられていて
且つ大量の成功ノウハウが蓄積されているのが強み。
安定企業の堅実な体制の下で店長→独立へチャレンジしませんか?

⫷ 従業員の生活に寄り添うワークライフバランス ⫸
時代に合わせ、経営スタイルも含めて様々な点を柔軟に刷新します。
その一つが【 週休選択制 】の働き方。
意欲やバイタリティのある方は週休1日でバリバリ働いてもらうこともできますし、
私生活と両立して働きたい方は週休2日~週休3日も選べます
独立したい人、ランチだけ働きたい人、ディナーだけ働きたい人…、
1人ひとりのモチベーションに目を向けたスタッフ主軸の経営スタイルです。

売上ではなく、スタッフのために会社が変わるという驚きの従業員満足度重視。
独自路線を貫く成長企業で、いままでの常識に縛られずに働きたい方は
ぜひご応募ください。
あなたにお会いできるのを楽しみにお待ちしています!
昭和レトロな佇まいで、あたたかい雰囲気
昭和レトロな佇まいで、あたたかい雰囲気
ふわ~とろ~っの新食感!名物ふわとろ焼き
ふわ~とろ~っの新食感!名物ふわとろ焼き
お子さんと一緒でも楽しめる大衆居酒屋
お子さんと一緒でも楽しめる大衆居酒屋
居酒屋気分を味わいながら焼肉もできます
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あらゆるジャンルの経験が積めるお店です
あらゆるジャンルの経験が積めるお店です
もちろんドリンクメニューも豊富にご用意
もちろんドリンクメニューも豊富にご用意
<応募先>三好食堂
店長候補・マネージャーの募集
三好食堂
三好食堂 [大人に愛される神戸元町の三ッ星大衆酒場]
元町駅より徒歩2分 神戸三宮駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜