オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月17日 02:06]

《人柄重視》カジュアルイタリアンダイニング★人間関係にストレスの無い職場で、スキルアップ【日祝休み】

「GOTTI」の求人情報

[ ゴッチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンバル カジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩8分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場2-3-6 第一住建長堀橋駅前ビル B1 [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 GOTTI
ワインとよく合うお料理をご提供◎
ワインとよく合うお料理をご提供◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 試用期間1ヶ月有り(給料の変動はありません)
※給与はスキル・経験を考慮の上決定いたします。

交通費支給(上限1万円)
昇給あり
昇給あり 交通費支給
応募資格 料理経験を何年かお持ちの方
自分のお店を持ちたい方、将来幹部になりたい方
勤務時間 11時〜23時(休憩2.5h、シフト制)

【営業時間】
11:30〜15:00(LO 14:30)
17:30〜23:00(LO 22:30)
終電考慮
休日・休暇 月7日休み
日祝定休日
※土曜日休みの連休も取得可能!
※休み1日分を半休2回に分けることも可能!

年末年始・夏期休暇
※各1週間ほどあります
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 まかないあり
社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などをお任せ!
オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながらの調理です◎
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方は大歓迎です!

\★\ メニュー開発の機会あり /★/
季節のメニューや、日替わりのランチメニューの開発に携われます!
メニュー開発は、料理長を中心におこないますが、調理スタッフの意見も採用します◎
こんな料理を作ってみたい、こんな食材を使いたいという意見は大歓迎!
お客様に喜んでいただける料理作りに、チームで協力してトライしていきましょう☆

*★ 未経験からの独立実績あり ★*
「いつかは自分のお店を持ってみたい」そんな方も多いのではないでしょうか?
当店では、飲食店の運営ノウハウはもちろん、経験面についても直接オーナーからお伝えできます◎
実際に、独立した方が10名以上いるのもポイントです!
なかには、未経験から当店で働き始めて、自分のお店を持った先輩も◎
夢を夢で終わらせず、現実的なステップを踏んで実現してみませんか♪

もちろん、当店でキャリアを積み、幹部を目指していくのもOK!
あなたが持つ価値観を大切に、理想の生活を目指して一緒に成長していきましょう。

*★ プライベートも大切にできます ★*
日祝定休なので、家族や友達とも休みを合わせやすいのがポイントです!
土曜日のお休みもとれるので「土日祝休み」など連休をつくることもできますよ◎

また、お休み1日分を半休2回に分けることなども可能!
ランチだけ出勤して午後からはお休みにしたり、午後出勤にしてゆっくり午前中を過ごしたり…
柔軟な働き方ができることも「働きやすい」ポイントの1つです♪

そして、夏と冬には各1週間ほどの季節休暇もございます!
心にゆとりを持つためにも、休息期間はしっかりと設けています☆

\\ 経験よりも人柄重視の採用です //
経験も大切ですが、以下のような人間性を大切にしています。
◎料理通して人を喜ばせたい方
◎お客様ために積極的に動ける方
◎仲間と協力しながら働ける

お互いに意見やアイデアを発信しながら、常に進化をしていける仲間をお待ちしています。
ぜひ、私たちと一緒に自分を磨きながら、お店を盛り上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GOTTI 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアンバル カジュアルイタリアン> GOTTI

活気あふれるイタリアンレストラン☆
活気あふれるイタリアンレストラン☆
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\南船場の隠れ家的イタリアンダイニング/
コンセプトは「いつでも気軽に本格イタリアンを」
スタッフのチャレンジは積極的に応援しています!
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地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」2-B口を出てすぐ。
堺筋沿いにある『GOTTI』は、オープン24周年を迎えたカジュアルイタリアンです♪
小さな入口から地下へ降りると、徐々に広くなる隠れ家的なお洒落空間。
客席は、カウンター席やテーブル席のほか、VIP気分を味わえるロフト席も備えており、お一人様から大人数でのパーティーまで幅広くご利用いただいています。

\★ホール&調理スタッフを募集中 ★/
多くのお客様にご来店いただき、おかげさまで業績好調!
更なる体制強化のために、今回は人員募集をおこなっています◎
「将来は自分のお店をもってみたい」
「いろいろなことにチャレンジしたい」
「GOTTIで、店長・料理長などを目指していきたい」など。
あなたの夢や目標に一歩でも近づけるようサポートいたします♪

また、経験をお持ちであれば、料理長候補枠での採用も可能です!
店舗展開も予定している当店で、充実したキャリアをつくってみませんか?
独立やキャリアアップに向けて、しっかり経験を積んでいただける環境をご用意しております◎

◆◇ スタッフの仲が良く、風通しの良い職場です ◇◆
「飲食店は遊び場なので楽しく働きたい」「人間関係での離職がないようにしたい」というオーナーの考えもあり、
スタッフは20〜30代が中心でみんな仲が良く、人間関係は良好◎
オープンキッチンの活気あふれる店内には、いつも笑顔があふれています。
たまにお店終わりにご飯に行ったり、プライベートで遊んだりしているスタッフもいますよ♪

◆◇ モットーは「常に進化」! ◇◆
良いことは取り入れ、ダメなことはすぐに改善しています。
メニューやサービスに関する意見やアイデアは大歓迎♪
現在のメニューもスタッフが考案したものが多数あります。
アルバイト、社員関係なくアイデアが出し合える風通しの良い環境ですので、
あなたの経験やアイデアを活かして、お店と一緒に成長できますよ。

◆◇ 飲食の楽しさが学べます! ◇◆
『GOTTI』より独立したスタッフ10名以上が、現在では全国各地で頑張っています。
料理やメニュー開発、接客やワインの知識のほか、経営面など『GOTTI』で勉強できることは多数◎
接客を通して素敵なお客様ともつながることができるので、飲食に限らず様々なことを学びたい方や、スキルアップしたい方にも最適な環境です。
あなたも『GOTTI』で飲食の楽しさを学び、夢をカタチにしてください!

これから会社の規模を大きくしていく予定なので、店長やシェフとしてキャリアアップしたい方、経営に関わりたいという方も大歓迎!

ちょっと話だけでも聞いてみようかな?と思ったあなた。
ご応募をお待ちしております♪
一緒に楽しく働きましょう!※イメージ写真
一緒に楽しく働きましょう!※イメージ写真
独立希望者はノウハウをしっかり学べます!
独立希望者はノウハウをしっかり学べます!
パーティーでもご利用いただいています♪
パーティーでもご利用いただいています♪
季節ごとにおすすめメニューが変わります!
季節ごとにおすすめメニューが変わります!
スタッフ仲も良好です♪※イメージ画像
スタッフ仲も良好です♪※イメージ画像
ロフト個室もある、広々としたお店です!
ロフト個室もある、広々としたお店です!
<応募先>GOTTI
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
GOTTI
GOTTI [イタリアンバル カジュアルイタリアン]
心斎橋駅より徒歩8分 長堀橋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円