※ 現在募集は終了しています
「 とんかつ みな斗」の求人情報
[ トンカツミナト ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 「旬彩天 つちや」監修のとんかつ店舗 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 10席未満 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 地下鉄堺筋線 長堀橋駅より徒歩4分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩12分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市中央区島之内2-9-26 [地図] | ||
運営 | 株式会社ダイニングフュージョン |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 調理場での実務経験がある方 ※年齢・経験年数不問 ※アルバイト経験でもOK 【このような方を歓迎いたします】 ・和食の技術を学びたい、極めたい方 ・オープニング店舗の料理人として挑戦したい方 ※人柄重視の採用ですので、経験に不安のある方もご安心ください◎ |
勤務時間 |
9:00~21:00(実働8時間、残業2時間、休憩あり) ※終電考慮します。 ※残業時間を超えた分については別途手当支給します。 ~1日の流れ(一例)~ 9:00~11:00 出勤・開店準備 11:00~15:00 ランチ営業 15:00~17:00 休憩 17:00~20:00 ディナー営業 20:00~21:00 閉店・片付け ※営業時間は混雑状況に応じて変動あり
終電考慮
|
休日・休暇 |
月4日~5日(定休日) ※有給休暇あり 【定休日】月曜日
有給休暇
|
待遇 |
■社会保険完備 ■交通費支給(月2万円迄) ■昇給、賞与あり(習熟度や業績による) ■まかないあり ■制服貸与 ■清潔感のあるものであれば髪型自由 ■資格取得支援あり(詳細は面接にて)
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 主な調理業務全般をお願いします。 アナタの経験を活かして、セカンドポジションとして店長の補佐をお願いします。 さらに、ゆくゆくは経験や適性に合わせて、調理業務以外の店舗運営に関する業務もお任せしていきますので、店舗管理や運営のノウハウも学ぶことができます。 オープニング店舗をするにあたってメニュー構成やコンセプトはある程度決まってはいますが スタッフの色が出るような店舗にできれば良いなと考えております。 そのため、あなたの思う「お客様に喜んでいただけるおもてなし」をぜひお願いいたします。 ~スタートラインはみな同じ~ 全員新しいスタッフでスタートするので、コミュニケーションを大切にしながらお店を共に作り上げていきましょう。 現在採用が決まっているスタッフはイタリアン経験者です◎ そのため、イタリアンやフレンチ、居酒屋の経験から新たに和の技術を磨きたい方も大歓迎!各々の経験を是非当店で活かしてください! 初期メンバーなので中核として腰を据えて長く働いていただけます。 お店の立ち上げから経験できる貴重なチャンス◎ 新しい環境を楽しみながら、お店を盛り上げていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先> とんかつ みな斗
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <「旬彩天 つちや」監修のとんかつ店舗> とんかつ みな斗
【ミシュラン2つ星】として10年以上評価をいただいています『旬彩天 つちや』にて8年間働いてきたスタッフが独立。
今年4月にとんかつ屋の新店舗『とんかつ みな斗』をオープンいたします◎
それに伴い、新たなスタッフさんを募集いたします。
春から新たな環境で挑戦したいとお考えの方、ぜひ当店でスタートを切りませんか?
~『とんかつ みな斗』~
とんかつや丼物が味わえる当店。町の食堂というよりは、こだわりの食材を味わいながらちょっと贅沢できる店舗になっています。
高級店には予約制の店舗も多いですが、「若い方や海外からお越しの方にも、より気軽に和食を味わってもらえるような場所にしよう」と当店は予約制をなくしたスタイルになっています。
ただ御料理は味をしっかりと受け継いだ本格的なものを提供いたしますので、「和食の幅広い経験を積むのにはピッタリの環境」だと思います。
もう少し先にはなりますが、天ぷらをメインにしたもう1店舗もオープン予定です。
そちらのお話が聞きたいという方も是非お気軽にお問合せください。
■働く魅力①■オープニングスタッフだからこその自由度
今回独立するスタッフ以外は全員新しいスタッフでお店作りを行っていこうと考えています。
スタッフの意見を積極的に取り入れていき皆にとって働きやすい職場環境を整えていく予定なので、一緒にお店を作り上げていきましょう!
■働く魅力②■本格的なスキルが身につきます
『旬彩天 つちや』では調理はもちろん接客にいたるまで一流にこだわり続けています。その環境で修業したスタッフが自身の経験を踏まえて全てを余すことなくお伝えするので「キャリアアップに向けて着実にスキルを磨きたい」「日本料理に興味があって学びたい」方は学び得られるものが多くあることをお約束いたします。
今回が初めてのスタッフ卒業となりますが、更なる新規出店も予定しており、スタッフが増えて人員体制を整えてから進めていこうと考えていますのであなたの夢をぜひお聞かせください。実現のため可能な限りの支援をしていきます。
あなたと新しい店づくりができる日を楽しみにご応募お待ちしております。
今年4月にとんかつ屋の新店舗『とんかつ みな斗』をオープンいたします◎
それに伴い、新たなスタッフさんを募集いたします。
春から新たな環境で挑戦したいとお考えの方、ぜひ当店でスタートを切りませんか?
~『とんかつ みな斗』~
とんかつや丼物が味わえる当店。町の食堂というよりは、こだわりの食材を味わいながらちょっと贅沢できる店舗になっています。
高級店には予約制の店舗も多いですが、「若い方や海外からお越しの方にも、より気軽に和食を味わってもらえるような場所にしよう」と当店は予約制をなくしたスタイルになっています。
ただ御料理は味をしっかりと受け継いだ本格的なものを提供いたしますので、「和食の幅広い経験を積むのにはピッタリの環境」だと思います。
もう少し先にはなりますが、天ぷらをメインにしたもう1店舗もオープン予定です。
そちらのお話が聞きたいという方も是非お気軽にお問合せください。
■働く魅力①■オープニングスタッフだからこその自由度
今回独立するスタッフ以外は全員新しいスタッフでお店作りを行っていこうと考えています。
スタッフの意見を積極的に取り入れていき皆にとって働きやすい職場環境を整えていく予定なので、一緒にお店を作り上げていきましょう!
■働く魅力②■本格的なスキルが身につきます
『旬彩天 つちや』では調理はもちろん接客にいたるまで一流にこだわり続けています。その環境で修業したスタッフが自身の経験を踏まえて全てを余すことなくお伝えするので「キャリアアップに向けて着実にスキルを磨きたい」「日本料理に興味があって学びたい」方は学び得られるものが多くあることをお約束いたします。
今回が初めてのスタッフ卒業となりますが、更なる新規出店も予定しており、スタッフが増えて人員体制を整えてから進めていこうと考えていますのであなたの夢をぜひお聞かせください。実現のため可能な限りの支援をしていきます。
あなたと新しい店づくりができる日を楽しみにご応募お待ちしております。
<応募先> とんかつ みな斗
店長候補・マネージャーの募集