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焼肉弘商店　京都駅西の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜京都府京都市下京区

［ヤキニクヒロショウテン　キョウトエキニシ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	厳選和牛を楽しんでいただける焼肉店
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線京都駅より徒歩5分　京都市営地下鉄烏丸線京都駅より徒歩5分
勤務地	京都府京都市下京区東塩小路町607　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社弘

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このお店の特徴は？公開日：2024年9月6日

店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	◎飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上) ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎料理長としての経験がある方優遇！ ◎独立を志している方大歓迎！ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。経験に関係なく成果が給与に直結します！幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！
勤務時間	13:00〜23:30（実働8H）休憩あり・シフト制
休日・休暇	■年間休日108日 ■週休2日制（月9日休み) ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■5連休あり ※土日休み取得もOK！産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	■昇給年4回 ■賞与年2回（昨年度実績3ヶ月分） ■引越し手当 ■従業員割引制度(勤続年数手当制度) ■歯科検診 ■社内レクリエーション（運動会、BBQなど） ■社員旅行（海外もあり） ■家族手当 ■住宅手当 ■資格取得手当（ソムリエ有資など） ■退職金制度 ■勤続手当（5年以上～）資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 独自の“京料理×焼肉”で市場をリード幅広いキャリアパスと実践的研修で成長可能様々な業態で広がる、無限の可能性を追求 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 京都市内で14店舗を展開し、肉を軸にした多様な業態を展開する当社。京都で圧倒的なNo.1ブランドの確立を目指し、売上目標30億円に向けて新たな店舗展開を計画しています。この挑戦に熱意を持って共に取り組んでいただける新たな仲間をここでお迎えし、万全の態勢で目標に挑んでいきたいと考えております。 ≪お仕事内容≫ 店長として接客・ホール・調理業務〜スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・ ●接客、調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施上記の内容をお任せしたいと考えています。ゆくゆくは、マネージャーを目指すなどのキャリアアップも図れます。また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジとキャリアアップができる環境です ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★独自の教育研修制度 ★◇ 同業他社との交流やコンサル会社主催の研修プログラムに参加することで、業界の最新トレンドや経営ノウハウを学ぶ機会を提供。東京の繁盛店視察やビジネスフェア参加を通じて、新しいアイデアやインスピレーションを得ることが可能です。また、PLや人件費などの数値管理、売上を最大化させるための販売施策の考案など…。業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、飲食店を経営する上で必要なスキルが自然と身につきます。当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 実績に基づく昇給チャンス★◇ 一般社員は年4回、管理職は年1回の人事評価を行います。フィードバックをタイムリーに行いますので、個々の目標や課題がブレることがなく、着実な成長を実感できる体制です。査定・評価面談などを通して進む道を選択しながら、自分らしいキャリアを手にしてください！改善案があれば、全体会議で役員も交えてディスカッションを行ないます。アルバイトは店長に、店長はマネージャーに、マネージャーは役員に伝えることで、現場の声を反映。会社全体で顧客満足度を高める努力をしています◎ ◇★多様なキャリアパス★◇ ホール・キッチンスタッフから店長、料理長、エリアマネージャーまで、幅広いポジションでのキャリア形成が可能。バイヤー、店舗開発、役員など、専門性や経営視点を活かす上級ポジションへの道も用意。実力と成果に基づく昇進機会を提供し、長期的なキャリア成長をサポート。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、その分、短期間で様々な知識やスキルを身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 3、料理長 4、店長 5、エリアマネージャー 6、店舗開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 13、役員中途入社の社員が活躍できるフィールド。実際に1年で店長や役員に昇格した実績も◎ 当社であれば安定した経営基盤のもとあなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。身につくスキル！学べる知識！ワインの知識肉の知識着物の着付け店舗運営

＜応募先＞焼肉弘商店　京都駅西店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜厳選和牛を楽しんでいただける焼肉店＞　焼肉弘商店　京都駅西

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“新しい京都の食文化を創造する企業”
「株式会社弘」
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「京都×焼き肉」のコンセプトのもと、
質の高いサービスが好評で
ファンの方が次々と増えています。
各店舗それぞれに個性があり、
多彩なメニューを堪能出来るのが特徴。
お店ごとの表情やスタイルの中、
自慢のお料理をお愉しみいただいております。

◆◆焼肉弘商店京都駅西◆◆
京都駅西店は、京都駅から徒歩5分の立地にあり、
観光客から地元の住民まで幅広く
アクセスしやすい店舗です。
立地の良さを活かした店舗運営と
マーケティング戦略を実践できます。

≪こんな方が利用されます≫
地元住民と観光客が主な顧客層で、
特に週末や観光シーズンには家族連れや
グループ客の利用が増えます。

≪こんなことが学べます≫
●観光地の立地を活かした店舗運営と顧客サービス
●多様な顧客層に対応したメニュー開発とサービス提供
●マーケティングとプロモーション活動の計画と実行
●顧客満足度を高めるためのサービスマネジメント

京都駅西店では、観光地の利点を生かした
店舗運営を通じて、効果的な顧客対応と
マーケティングスキルを学ぶことができます。

▼肉専門店「弘」のこだわりをご紹介しています。
　ぜひHPもチェックしてみてくださいね◎
　https://yakiniku-hiro.com/shop/

☆★　求職者の皆さまへ　★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。

＜応募先＞焼肉弘商店　京都駅西店長候補・マネージャーの募集