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＜会員制リゾートホテル内のレストラン＞
最高の一日、最高の人生を…
豊かな時間、幸せな人生を創るお仕事
＼調理スタッフを積極採用中！／
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1973年に創業し約50年の歴史を持つ、『リゾートトラスト株式会社』が運営。
会員権を持つ会員様だけが利用できる、最上級の会員制リゾートホテルです。

事業領域は「人生そのもの」
会員制だからこそできる、会員様一人ひとりに合わせた商品、サービスをご提供。
一度だけではなく、一生涯お付き合いいただける企業を目指しています。

リゾートトラストでは、お料理の好みや記念日など、会員様の情報をデータベースにて蓄積。
すべてのスタッフへ共有し、次に来られる際に活かします。
スタッフ一人ひとりが「会員様が喜ぶことはなんだろう？」と考えて、自由な発想で新しいサービスを生み出しています。

例えば、客室をタオルアートと花束で飾り付けたり、プロポーズのためにスタッフが協力しサプライズをおこなったり。
会員様のことを深く理解し、サービスを磨き続けられるのがリゾートトラストの魅力です！

＝●事業拡大のためのスタッフ募集●＝
2024年に新しいホテルブランドとして『サンクチュアリコート高山』、『サンクチュアリコート琵琶湖』の開業を予定しています。
開業に向けて、新たな人材が必要となりました。
リゾートトラストの一員となって、一緒に会員様の皆様に感動を与えていきませんか？
特に調理人志望の方は大歓迎です！

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◆◆エクシブ京都 八瀬離宮◆◆
京都の豊かな自然の中に佇む会員制リゾートホテル。
クラッシックコンテンポラリーをコンセプトに建てられたホテルは、和と洋を融合させた趣のある空間が特徴。
3つの庭園があり、異なる景色で会員様の心を癒しています。

ホテル内には日本料理・中国料理・イタリアン料理などの多彩なレストランを完備。
極上の空間と最高の料理を、心ゆくまで楽しんでいただいております。

◆◇『イタリア料理 トラットリア ジョバーノ』◇◆
モダン＆スタイリッシュな空間が広がるイタリアンレストラン。
店内にはガラス張りのテーブルゾーンがあり、行の庭を一望できるつくりに。
四季折々の風情を楽しみながら、お食事をしていただいています。
オープンキッチンを採用しており、お客様とコミュニケーションを取りながら調理ができます。

＝＝料理長の高木氏よりメッセージ＝＝
京都の旬の食材をいかし、五感で楽しめる料理をつくることが私たちの目標です。
そのため、生産者様にご協力を仰ぐことはもちろん、調理の際も調理時間・提供時の料理温度までこだわっています。
ワンランク上の調理法を身につけたい方にはベストな環境だと思います。
一緒にお客様へ感動を与えられるようなお料理をつくりましょう！

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【運営：リゾートトラスト株式会社】
会員権事業・ホテルレストラン事業だけでなく、メディカル事業やシニアライフ事業、ゴルフ事業など幅広い事業を手掛けています。
ホテルレストラン事業においては、サンクチュアリコート、ベイコート倶楽部、エクシブ、サンメンバーズの4ブランドを展開。
開業予定のサンクチュアリコート高山・琵琶湖・日光を含め全41施設を運営しています。