「koisus」の求人情報

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【 人気店の秘訣を知りたいあなたへ 】
安定経営×成長企業で働ける貴重なチャンス★
スタイリッシュなスパイスカレー＆天ぷら専門店です！
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＼正社員を積極採用中！／
当店の社員として、キッチン・ホールにとらわれず柔軟に働いていただけるスタッフを募集中！
月給30万円～、月8～10日休みなど、好待遇でお待ちしています！
これまでの経験をいかし、即戦力として活躍してください◎

＝＝＝＝『koisus』＝＝＝＝
風情ある石畳みや京町屋が建ちならんでいる、路地にひっそりと佇む京町家レストラン。
こだわりのスパイスカレー＆天ぷらを専門にご提供しています。
当店があるのは、京阪祇園四条駅の1番出口から徒歩で3分ほどの場所。
阪急京都河原町駅からは、徒歩で約6分という複数駅近で好アクセスなところにお店を構えています。

看板メニュー「スパイスカレー」を寿司桶でご提供する、少し変わったスタイルをとっている当店。
店名『koisus』の由来も「寿司桶」からきています。
「寿司桶susiok」をアルファベットとして逆さにすることで、店名が誕生しました。

─◆ スパイスを独自に調合してつくる絶品カレー ◆─
20種類以上のスパイスを、独自の配合で組み合わせ。
そんな試行錯誤を重ねたたスパイスカレーを、上述したように一風変わった「寿司桶」で提供しています。

寿司桶のなかにはカレーが2種類と、お漬け物5種類を。
添えられている鉄瓶には、京風出汁が入っています。
お客さまには食べている途中でカレーに入れて、スープカレーのようにしてご堪能いただいています。

【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
京都を中心に、お店の拡大を続けている当社。
今後の新規出店にともなって、スタッフの体制を強化するために採用活動に踏みきりました。

「古き良きものを大切にし、新しい歴史をつくっていく。」
こんなコンセプトに基づいて、すべてのお店を運営しています。
そんな思いに少しでも共感してくださる方と、一緒に働きたいです。
ご応募を心からお待ちしています。

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■□■『株式会社MENROKU』について ■□■
当社は京都を拠点に、動画事業やラーメンスクールの運営、店舗プロデュース事業などを手がけています◎
コロナ禍でも業績好調で、2021年には過去最高月商を記録しました。

今後はフランチャイズ展開で、関西に15店舗を出店予定。
2022年内には、ドイツにスパイスショップを開店する予定もあり！
店舗ビジネス以外にも、海外向けラーメンコンサルティングや国産スパイス（山椒、柚子など）、海外輸出事業もおこなっています。

＊海外志向の企業を目指しています
ターゲットを海外に定めて、1年半ほど前から海外でのブランド獲得を目標としています。
そのために、YouTubeチャンネル「Motoki Ramen Academy」をスタートさせました。
チャンネル登録者数は約1.76万人、Instagramのフォロワーは約3000人を突破。

今はブランド構築時期として、YouTubeやInstagramなどのSNSを通じて呼びかけ。
海外でラーメン店を開店したい外国人を集客しています。
さらに、ブランドのファンの獲得を積極的におこなっています。
海外向けECサイトや英語サイトを立ち上げながらYouTubeチャンネル登録者数5万人を目指して、本格的にコンサルタント業務を始動させていきます。

◆オーナーの豊富な経験をいかした事業です！
当社は口先だけでなく、本気で日本の食文化の輸出を目指しています！
オーナー自身が20代のときに、シンガポールやインドネシアで法人を立ち上げました。

そこでは、自社での出店やコンサルタントの仕事だけでなく、日本製の厨房機器（主に製麺機）の代理店として販売。
それらの経験をいかして、現実的な視点で事業を計画しています。
確かな実績に基づいた事業のもと、あなたもグローバルに活躍しませんか？

◆すでに受注実績あり！今後も拡大を目指します！
ブランドを構築しながら、リモートでコンサルをおこなっている当社。
YouTubeチャンネルを通じてのコンサルタント依頼もあって、コロナ禍においてもベトナムからの受注実績がありました。
今後は現地での指導やフランチャイズ展開など、積極的に進めていきたいと思っています。

日本の食の素晴らしさを世界に伝える事業として、幅広い視野をもてる方と一緒に成長していきたいと考えています！
みなさんのご応募をお待ちしています！