正社員
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 ●飲食店で仕込みの経験のある方 【求める人物像】 ●魚好き・魚をバリバリさばきたい方 ●魚の知識を増やしたい方 ●海外に日本の魚をもっと広げたい方 ●以下のいずれかの経験をお持ちの方 ----------------------------------------------------------- 給食の調理スタッフ、介護施設の調理員 居酒屋など飲食店のキッチンスタッフ 社員食堂の調理スタッフ スーパーなどの鮮魚加工スタッフ 卸売市場の加工スタッフ ----------------------------------------------------------- <こんな悩みのある方は、ぜひ!> ◎自分のやりたいことが明確でない ◎何のために仕事をしているのかわからない ◎今の会社にいても将来が見えない などの悩みを抱えている方でも、 自分の人生を真剣に考えたい方には、 明確に将来の姿を見つけるための お手伝いをいたします" |
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勤務時間
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実働8H:シフト交代制 ≪勤務例≫ 6:00-15:00(休憩あり) ※勤務開始は早いですが夕方前には 仕事を終えることができます。 |
| 休日・休暇 |
●週休2日制(水・日・祝) ●GW休暇 ●夏季休暇(3日間) ●年始休暇(年末31日と1月1・2・3日) ●産前・産後休暇 ●育児休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
●昇給年1回 ●決算賞与 ●交通費⽀給 ●社会保険完備(雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦) ●健康診断 ●役職手当
社会保険完備
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| 仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 日本の海を守り漁業を活性化◎ 「九里ブランド」を世界に届ける! これまでの経験を活かし今後のキャリアを築く◎ 仕事が早く終わる分自由に使える時間UP! ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 当社、株式会社 九里(くり)は、 全国の各漁港から届く新鮮な海の幸を仕入れ、 【水産卸売業】【水産加工業】【水産小売業】 の3つを柱に事業を展開。 さらにはシンガポール・香港・マカオへの鮮魚の 輸出など幅広く事業を展開しています。 また直近ではアメリカや東南アジアにも拡大を 考えており、さらには厳選した魚を より美味しく食べてもらう為に「九里ブランド」の 商品の拡大も予定しております。 漁港から世界中のお客様の元へ 最短で鮮度のよい魚を届ける為、 また更なる事業拡大を目指し 新たな仲間をお迎えし、盤石の態勢で この先のに備えたいと思い 今回の募集に踏み切りました。 ≪お仕事内容≫ 全国の各漁港から届く鮮魚をお客様の ご要望に合わせた状態に加工及び お客様の元へ配送をお願いします。 まずは包丁さえ持てればご活躍可能です。 具体的には・・・ ・1日のスケジュール確認 ・配送する商品を車に積み込み。 ・店舗や営業冷蔵庫へ商品を配達 ・鮮魚の水洗い ・切身加工 ・商品凍結 ・パッキング ・商品開発 ・サンプル作成 ・作業場のクレンリネス 業務に慣れてきたら、より高度な加工や 飲食店での調理のご経験を活かし、 商品開発などにも携わっていただけます。 ゆくゆくは事業責任者を 目指したりするなどの 貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□〜九里のココがポイント!〜□■ ◇★自分の時間も充実出来る勤務時間★◇ 「朝から晩まで1日中仕事してまた朝から仕事」の 繰り返しで「休日以外自分の時間が取れない」 ご経験はありませんか? 当社であれば朝は早いですが、15:00終業なので 仕事が終わった後、日が沈んでいる事はありません◎ 家族との団欒や、友人と会ったり、趣味の習い事など 当社であれば全て両立可能です! ◇★ 「海」を守る為の取り組み★◇ サイズや漁獲量などの問題で未利用と なってしまう魚「未利用魚」も積極的に仕入れ、 海の幸を無駄にしません。 刺身の切れ端やアラなどは加工して販売し、 販売できない部位は粉末にして養殖魚の エサへとリサイクルし、廃棄ゼロを目指します。 また、海の水質浄化や魚介類の産卵場を増やす為に、 アマモを植え込む取り組みをしております。 ◇★ 大阪から世界へ ★◇ 今後の展開を見据え、現在は国内の販売に 留まらず、海外に向けて鮮魚の輸出、 九里オリジナル商品の取扱いなど 更なる事業拡大へ向けて 準備を進めています。 大阪の中央卸売市場で鮮魚仲卸からスタートし、 魚屋さんとして約30年歩んできました。 国内のスーパーやホテル旅館などの宿泊施設、 飲食業、病院や介護施設に新鮮な魚をお届けする事に に加え、東南アジアを筆頭に海外に鮮魚や加工品の展開を 拡大していくなど、メーカーとして形を変えていく事も 視野に入れております。 魚を通じて世界に向き合えるのは当社ならではのこと。 これから国内・国外へ向けて様々な チャンスがあります。ただの料理人、 ただのサラリーマンで終わるのではなく、 ぜひ私達と『日本の魚』を『九里ブランド』を 世界へ発信していきませんか?? ◇★ 多様なキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 ⼀人⼀人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリアアップ例≫ ①一般スタッフ ②主任 ③課長 ④部長 ⑥商品開発・企画開発 ⑧本部スタッフ・経営企画 ⑨役員 社歴や年齢にとらわれず活躍できる環境がある 当社でチャレンジしてみませんか?? ☆★ 求職者の皆さまへ ★☆ この度は、当社の求人をご覧いただき ありがとうございます。面接ではあなたの夢、 得意なこと、これまでのことなど、 ざっくばらんにお話ができたらと思っています。 少し業界が変わるので不安に思われる方も いらっしゃるかもしれませんが飲食店での 発注や仕込み経験をお持ちであれば 魚の加工の実務経験は問いません。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>株式会社九里
正社員
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
お店の特徴 <鮮魚店> 株式会社九里
∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*
日本の”漁業の活性化”に
一緒に貢献しませんか??
∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*
「とりあえず魚が好き!」
「新しい形を創れる会社」
株式会社九里はまだ新しい会社です。
伝統とか昔ながらとか一切ありません。
だから、新しい物創り、会社創りができます。
今までの枠にとらわれず、新しい提案もドンドンできる
風通しの良い環境でやりがい盛り沢山!!
朝は早いですが、その分早く終わるので、
プライベートも楽しめます!
◇★ 独自の加工技術 ★◇
鹿児島大学とともに熟成魚の共同研究を実施し
熟成とうまみ発現の関係を科学的に検証するなど
独自の加工技術を生み出しています。
◇★ 本物の魚の目利きやスキルが身に付く★◇
当社で「魚」の目利きや加工、調理の仕方を
身に付けながら「魚のスペシャリスト」を
目指せるのはもちろん、これまで飲食店などで
魚を扱ったご経験がある方は即戦力として、
ご活躍が可能となっています。
アナタが加工した「魚」を世界に届けませんか??
作業は真剣に取り組みますが、
仕事が終わればアットホームな雰囲気で
みんなの笑顔が溢れていますよ♪
あなたも九里の
大切なメンバーの一員になりませんか??
日本の”漁業の活性化”に
一緒に貢献しませんか??
∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*
「とりあえず魚が好き!」
「新しい形を創れる会社」
株式会社九里はまだ新しい会社です。
伝統とか昔ながらとか一切ありません。
だから、新しい物創り、会社創りができます。
今までの枠にとらわれず、新しい提案もドンドンできる
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朝は早いですが、その分早く終わるので、
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◇★ 独自の加工技術 ★◇
鹿児島大学とともに熟成魚の共同研究を実施し
熟成とうまみ発現の関係を科学的に検証するなど
独自の加工技術を生み出しています。
◇★ 本物の魚の目利きやスキルが身に付く★◇
当社で「魚」の目利きや加工、調理の仕方を
身に付けながら「魚のスペシャリスト」を
目指せるのはもちろん、これまで飲食店などで
魚を扱ったご経験がある方は即戦力として、
ご活躍が可能となっています。
アナタが加工した「魚」を世界に届けませんか??
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<応募先>株式会社九里
正社員
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
よくある質問
Q.
専門料理 他の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:専門料理 他×梅田・北新地・中津周辺
2位:専門料理 他×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:専門料理 他×心斎橋・アメ村周辺
大阪府の正社員の専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「心斎橋・アメ村周辺」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:専門料理 他×梅田・北新地・中津周辺
2位:専門料理 他×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:専門料理 他×なんば・日本橋周辺
大阪府のアルバイト・パートの専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「なんば・日本橋周辺」が続きます。
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2位:専門料理 他×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:専門料理 他×心斎橋・アメ村周辺
大阪府の正社員の専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「心斎橋・アメ村周辺」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:専門料理 他×梅田・北新地・中津周辺
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