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鮨炉まん六角店(仮称)の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|京都府京都市中京区

[ スシロマンロッカクテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿し海鮮居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分 京阪本線 三条駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市中京区伊勢屋町334 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社ファンインターナショナル
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 飲食店実務経験
勤務時間
10:00〜24:00の間で8時間シフト制
月間労働時間215時間上限(残業42時間)
終電考慮
休日・休暇 月8日以上
有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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京都市内の町家を改装した居酒屋業態など…
新しい飲食店のビジネスモデルを構築し続々出店中!
SNSで話題の『炭炉まん』『鮨炉まん』をはじめ『串焼き満天』『天ぷら米福』『すき焼き北斗』を運営しています。
\\


当社は設計デザイン、建築工事から店舗運営、販促戦略まで全て自社内で手掛け、出店する店舗を必ず繁盛店にします。
社内でそれぞれの部署が明確に役割、責任をもって業務に取り組みます。

現場店舗でみなさんにまず一番に考えていただきたいことは、「お客様にいかに満足していただけるか」。
お客様の満足度を高める、このことが最も重要なことだと考えてます。

◆圧倒的なパフォーマンスが強みに◆
みなさんにとってこの仕事をしていて喜びを感じる瞬間はどんな時でしょう?
「お客様が喜んでくれること」そう答える方が多いと思います。

では、お客様の満足度をいかに高めていくか。
当社は接客サービスはもちろん、料理のクオリティ、空間づくりまで含めてトータルで社内にスタッフを配置しています。
そのため、圧倒的なパフォーマンスを演出できることが、よそにはない当社の強みです。

◆未来につながる経験ができる◆
今までの経験をもちろん活かしていただきながら、新しいことに貪欲に吸収していく向上心のある方、大歓迎です。
飲食店の立ち上げから運営までさまざまな学びを得ていただける環境です。
将来自分のお店を持ちたい方には、当社で得る多様な経験を今後にも活かしていただけると思います。

◆お店の中核メンバーとして活躍するチャンス◆
『鮨炉まん六角店(仮称)』は、2025年8月頃オープン予定の新店舗。
これから新しい歴史を築いていくところです。
お店の立ち上げメンバーとして経験を積める、貴重なチャンスです!

飲食店で働くことの充実感や、やりがいを感じて、しっかり評価を得られる環境で一緒に大きくなっていきましょう。
<応募先>鮨炉まん六角店(仮称) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <寿し海鮮居酒屋> 鮨炉まん六角店(仮称)

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\\話題のお店の2号店が8月頃オープン予定//
経験を活かしてお店の中核メンバーとして活躍!
町家の趣たっぷりのお店でお客様をお迎えしませんか?
●〇◦―――――◦◦―――――◦〇●


新しいスタイルの寿し海鮮居酒屋として人気の『鮨炉まん』(京都市中京区高倉通錦上がる)。
築100年の京町家を改装した、レトロな趣のある店内が人気を集めています。

その2号店として…
『鮨炉まん』から徒歩5分の場所に、『鮨炉まん六角店(仮称)』をオープン予定です!

1号店に続き、2号店も町家の趣たっぷり。
見た目に可愛く華やかな、創作系のお鮨や海鮮を中心としたメニューを展開します。

--▼ここでしか味わえない空気感と料理を▼--
町家でしか生み出すことのできない店内の空気感と、ここでしか味わえない料理とが相まって、この『鮨炉まん』の魅力となります。
魅力的な空間で魅力的な料理をお客さまに提供するこの場所で、あなた自身の魅力を磨きませんか?

寿司や海鮮というと、調理のハードルが高いように思われがちです。
しかし、当社はオペレーションを極力シンプルに効率的に行います。
鮮魚の取り扱い経験がある方はもちろん、ない方でも調理経験があれば大丈夫です。
きちんと指導していきますのでご安心ください。

--▼今後も続々と出店計画中!▼--
運営母体は、『株式会社ファンインターナショナル』。
店舗づくりから、店舗運営、販促戦略まで全て自社内で行うことが強みです。

他社には真似のできない飲食店ビジネスモデルを構築し、確かな裏付けをもって店舗を繁盛させていきます。
だから、当社の運営する店舗は全て長く売れ続ける息の長さがあり、出店した店は必ず繁盛店に育っています。

和食、居酒屋、炉端など既成概念のくくりにとらわれない“新しい和テイストの町家ダイニング”や“町家酒場”を、京都に続々と出店計画中です。
設計デザインや京都市内の町家の改装から関われるチャンスも!
他ではできない貴重な経験を積めるのが、当社ならではの魅力です。

--▼安定経営で長く働きたい方にも最適▼--
当社は、東証プライム上場企業の(株)ホットランドのグループ会社で、安定した経営基盤で成長を続けています。
前期は過去最高売上を達成。
今後、益々淘汰されていくであろう飲食業界において、独自のビジネスモデルで確実に成長し続けています。

将来独立を目指す方はもちろん、店長、マネージャー、部長、役員と会社での責任あるポジションを目指していく方まで、みなさんが将来目指す目標に近づくためにステップアップしていける職場です。

\\興味を持たれた方はぜひ一度ご検討ください//
<応募先>鮨炉まん六角店(仮称) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
京都市中京区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
京都市中京区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は193件あります。うち、正社員求人は127件、アルバイト・パート求人は66件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×京都市中京区
2位:居酒屋・ダイニングバー×京都市下京区
3位:居酒屋・ダイニングバー×京都市東山区
京都府の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「京都市東山区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×京都市中京区
2位:居酒屋・ダイニングバー×京都市下京区
3位:居酒屋・ダイニングバー×京都市東山区
京都府のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「京都市東山区」が続きます。
Q.
京都市中京区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
京都市中京区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給34.1万円、アルバイト・パートは時給1279円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります