オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月19日 03:05]

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◆京都先斗町の人気店◆調理未経験者も28万円スタートで居心地抜群!◆独立者も多数有り♪

「うしのほね本店」の求人情報

[ ウシノホネホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京料理・和食店
最寄駅 京阪本線 三条駅より徒歩4分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区先斗町三条下ル若松町137-12 [地図]
運営 株式会社セカンダイズ
鴨川のほとりで京の旬が楽しめます♪
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このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※経験・能力・前職給与により優遇
※経験者歓迎、有資格者歓迎!

★入社祝い金支給(入社3ヶ月後):50,000円
★昇給あり
★賞与年2回支給
★完全週休2日制に対応するプランもあります。

★月間売上目標達成でインセンティブあり!

<年収例>
30才(経験5年):年収440万円
35才(経験8年/店長):年収540万円
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◆和食や日本料理、洋食(ジャンルは不問)の調理経験者
◆料理長経験者優遇します。
◆学歴不問
◆ブランクOK

~こんな方歓迎します~
◇調理、料理の経験のある方
◇向上心があり、チャレンジ精神旺盛な方
◇将来、独立を考えている方も歓迎します(独立支援あり)

◎店長候補や店長への昇格あり!
◎経験・能力によりマネージャー採用もあり!
勤務時間 (1)13:00~23:00
  休憩有・シフト制

(2)10:00~20:00
  シフト制・勤務時間はフレキシブルに対応します

※実働8H・休憩有り
※残業なし
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ■月6~7日休み(シフト制 ※連休取得OK)
■年末年始、夏期休暇あり
■有給休暇あり
■慶弔休暇あり
■産休制度・育休制度あり

◎家庭都合でお休みOK
◎長期休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■入社祝い金支給(入社3ヶ月後):50,000円
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■社会保険完備 (健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
■社員旅行有
■各種レクリエーション有
■特別手当有
■家族手当有
■資格取得支援あり
■受動喫煙対策あり(禁煙・分煙)
■髪型・髪色自由、ピアスOK、ひげOK、ネイルOK
■バイク通勤OK
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◎これまでの経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。

~具体的な仕事内容~
・調理・仕上げなど調理場のすべての業務
・新メニューの開発
・お酒や食材、備品などの仕入れ管理
・スタッフ教育・育成・管理等
※自由度が高いお店なので、
 あなたのアイデアがしっかり活かせます!

経験によっては、どんどん活躍の幅を広げていただけるので、
様々な分野でアイデアを発揮してください!

◆調理経験のある方歓迎
 あなたのこれまでのご経験、スキルを活かせる環境があります◎

◆未経験の方も相談可!
 調理に興味がある方、これから学びたい!という方も
 ぜひ一度ご相談ください!

向上心がある方、チャレンジ精神旺盛な方お待ちしています★


<店長を目指せます!>
◎これまでの技術を活かし、さらに上を目指したい方歓迎!
◎将来の店長候補を目指す方は店舗運営のノウハウを全て教えます。
 ・調理や新メニューの開発
 ・お酒や食材、備品などの仕入れ管理
 ・スタッフ教育・育成・管理等
◎定期的に講師をお招きして料理の勉強会開催
◎取引先の農家さんを訪ねての体験有
~成長中の安定企業でさらなるスキルアップを目指しませんか~

★当店では独立も応援しています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うしのほね本店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <京料理・和食店> うしのほね本店

京都先斗町の人気料理店です。
京都先斗町の人気料理店です。
~先斗町で人気の和食料理屋『うしのほね本店』~

京都らしい情緒の残る先斗町。
京都の地野菜と旬食材を盛り込んだ、目にも美しい料理を提供しています。
1階席には落ち着いた雰囲気のお座敷、
2階席には鴨川を眺めながらのテーブル席やテーブル個室あり。
夏季には涼感漂う納涼床も人気です。
京の粋が香る、和やかでゆっくりとした空間で食事を楽しめます。

★当店の魅力★
◎町家の雰囲気を活かし、古都の情緒を感じるお店
◎京料理をベースにした創作料理
◎京都の地野菜や京野菜、旬食材を盛り込んだメニュー


【うしのほねグループ~株式会社セカンダイズ~について】
1985年に創業、「食を通して豊かなライフスタイルを」を理念に掲げ、
京都市内で当店を含む6店舗を展開しています。
常に新しい料理スタイルを追求する料理屋「うしのほね本店」や、
町屋の老舗おばんざい屋「うしのほねあなざ」、イタリアン鉄板バール「烏丸DUE」など、
お客様のライフスタイルを豊かにする料理、サービスを提供しております。

和食、京料理、お寿司、イタリアンなど様々なジャンルのスペシャリストがいるので、
料理の基礎からしっかりと学ぶ環境があります◎

具体的には…
◇外部から講師をお招きして接客マナーやマネジメントなどの勉強会
◇取引先の農家さんを訪ねての農体験や収穫体験 など
更なるキャリアアップ・スキルアップのバックアップも惜しみません。
またメニュー開発や、お酒や食材、備品などの仕入れ管理、スタッフ教育・育成・管理等、店舗運営のノウハウを全てお教えします。

★独立も応援します★
当店から独立して、料理店を運営している先輩多数!

★正社員/アルバイト同時募集★
未経験の方も歓迎していますので、お気軽にご応募ください!!
京阪・地下鉄・阪急からのアクセス抜群◎
京阪・地下鉄・阪急からのアクセス抜群◎
新鮮な有機野菜にこだわっています!
新鮮な有機野菜にこだわっています!
うしのほねといえばシチューです♪
うしのほねといえばシチューです♪
伊勢湾や京丹後の伊根より直送で鮮度抜群
伊勢湾や京丹後の伊根より直送で鮮度抜群
創業以来愛され続ける絶品の「自家製豆腐」
創業以来愛され続ける絶品の「自家製豆腐」
地酒の豊富にラインナップ!ワインも多数有
地酒の豊富にラインナップ!ワインも多数有
<応募先>うしのほね本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
うしのほね本店
うしのほね本店 [京料理・和食店]
三条駅より徒歩4分 京都河原町駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円