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「鯛之鯛 難波」の求人情報

[ タイノタイナンバ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 明石昼網鮮魚と熟成魚の海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 南海高野線 難波駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビル B1F [地図]
運営 株式会社リバリュース

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◇経験不問
◇未経験大歓迎!
◇料理が好き。魚が好き。
◇美味しいご飯が好きな方大歓迎です!
勤務時間 14:00〜24:00
※上記からシフト制
※深夜営業はありません。
※土日祝は11:00〜交代制で昼営業あり。

朝早い出勤もなければ深夜勤務もなし、無理なく働ける環境です!
終電考慮
休日・休暇 \安心して休みが取れる環境を用意しています!/

■シフト交代制(完全週休2日制・月8日休み)
・年末年始休暇
・夏季休暇
・BD休暇
・GW休暇
・繁盛店巡り休暇
・出産立ち合い休暇
・有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 \店舗で出た利益の20%は従業員に還元しています/
・昇給年4回
・賞与年2回(店舗で出た利益の10%還元!)
・交通費全額支給
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・住宅手当
・家族手当
・役職手当
・ご近所手当
・飲食店視察手当
・永年勤続手当
・人間ドッグ手当
・高級BDプレゼント
・社長に遭遇したら奢って貰える手当
・外部研修補助
・まかない補助
・予約困難高級店ご招待
・社員旅行(過去は石垣島や台湾など)
・生産者訪問ツアー(北海道、高知など)
・独立支援制度
・引っ越し代支給
・家族招待制度
・奥様BDプレゼント
その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店長・店長候補として店舗マネジメント全般をお任せします。
・接客対応
・メニュー開発、考案
・店舗戦略
・店舗運営、管理
・スタッフ育成 など

まずはお店に慣れていくことから!
まだまだ未整備な部分も多いのでサービスマニュアル作成や、仕組み作り店舗全体への取り組みなども挑戦!
全店Google口コミ高評価のブランドながらも、さらにサービスやクオリティをあげていきもっともっとお客様からの支持をいただけるお店創りを一緒にしませんか?

【 あなたのキャリアップを応援 】
ゆくゆくは店長として店舗全体マネジメント、さらには複数店舗のマネージャーとしての活躍できるキャリアアップ先もご用意!
そのための成長の支援は惜しまない会社です。
その先の独立や幹部候補といったキャリアも実際に2021年11月にグループ会社で新社長が誕生しました。
今後も社長を生み出す、幹部を育てる、スペシャリストを輩出するなど多くの未来を飲食で叶えれるような会社にしていきます!

【 こんな方を求めています 】
◇飲食の仕事や料理、美味しいモノが好き!
◇お客様や仲間など人に喜んでもらうことが好き
◇食材にこだわるお店で働きたい
◇成長中の会社で繁盛する法則やノウハウを学びたい
◇メリハリをつけて働きたい
◇働く人を大切にする会社で働きたい

【 早朝出勤・深夜勤務一切ナシ 】
ONとOFFのメリハリを大切に!
「働きたくなる」職場を目指して、毎日を楽しくできる仕組みづくりに力を入れています。
例えば・・・
■スタッフ同士の親睦を深めるためや、繁盛店の視察などに使える予算を毎月ご用意!
■全国各地へ行く視察研修やミシュラン研修など、イイ店をみてイイ店をつくろう!
■行きたい研修や取り組みは即提案で即実施。アイデアは実行して検証!
さらに良いブランド・組織にするために、アイデアをどんどん出してください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鯛之鯛 難波 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <明石昼網鮮魚と熟成魚の海鮮居酒屋> 鯛之鯛 難波

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★口コミサイト高評価の海鮮居酒屋★
★難波駅チカで通勤便利★
【 2024年出店計画 】
京都・東京・海外に計画中!
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□■ 鯛之鯛 ■□
魚の旨味を極限まで引き出す技法を用いた熟成魚。
明石を中心に近畿各地の産地から届く新鮮魚。
肴に合うよう各地方から激選した地酒。
様々なタイミングでご利用いただける居酒屋です!
美味しいものを美味しく。そして手が届く価格で食べていただくために。
料理にもこだわり、内装にもこだわり、人にもこだわっています。

よかったら当社のinstagramもチェックしてみてください!✨
https://www.instagram.com/tainotai3nomiya

□■ 当店のこだわり ■□
★”クオリティ”にこだわる★
魚を熟成させることで旨味を引き出す熟成魚、漁場からの新鮮なバリバリの新鮮魚。
魚によって美味しく食べる手法は違います。
そのノウハウや技術を持っているからこそ、安全かつ美味しい魚の提供が可能です。
さらには、超高級魚の本鮪やのどぐろなど季節の魚や珍しい魚までもを、ロスなくリーズナブルに食べていただける仕組みや、”いくらの卵かけご飯”といった新しいメニューもどんどん開発。
今だけの繁盛店ではなく、長く愛されるブランドに成長させていきます。

★”カッコ良さ”にこだわる★
まるで海外のお店のような空間の居酒屋。
カッコよく、居心地の良い空間で、老若男女問わず楽しめるお店づくりをしています。

またお皿や備品も古伊万里焼や備前、九谷など古美術品を使うなど細部までこだわった店作りをしています。
<応募先>鯛之鯛 難波 店長候補・マネージャーの募集

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