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求ム、“人たらし”で“野心家”。

私たちが探しているのは、
ただのスタッフじゃありません。
お客様を“ファン”に変える仕掛け人。
マニュアルより会話。口だけじゃない行動。何より熱量。

「飲食業界は、もっと面白くできる」と本気で思ってます。
その想い、一緒にカタチにしていきませんか？

「あなたがいるから来た」と言われたい。
「こんな店、初めて！」と思わせたい。
これまでなかった生産者さんの想いも伝えるお店。
そんな破天荒で本気な“愛され屋”、お待ちしてます。

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ー KIMIYUのこだわり ー

【★採れたて新鮮な無農薬野菜を使用★】

ただ美味しいだけでなく、
安心して食べてもらいたいから
私たちは、食材にも本気です！
顔の見える食材をお届けするために
八尾市に有機野菜の自社農園を運営しており、
収穫したその日にお店で提供しています。
希望者は農園での収穫体験や農業体験も可能！

【★添加物、化学調味料は一切不使用★】

自社農園の野菜のほか、最高級かつお節、
北海道放牧豚、毎日届く新鮮魚介など、
こだわりの生産者の方々が作った素材だから、
お店での仕込みで添加物、化学調味料は一切使用しません。
使用している出汁やソースなども全て手作り！
日本の旬の野菜やお肉、お魚の美味しさが伝わるよう
料理人が手間を惜しまずに丁寧に調理しています！

ー KIMIYUの働きやすさ ー

①成長意欲にしっかり応えます！
2009年設立のKIMIYUは、現在第2創業期☆
より良いサービスを提供していけるよう、
会社の中心となって一緒に頑張ってくれるような方を募集中。
とは言え、むずかしい事は求めません。
夢や目標を持ってしっかり頑張れる方であれば、
しっかり評価＆サポートします！
昇給・賞与などの制度だけでなく、
収穫体験やワイン講習、ソムリエの資格取得支援など
キャリアアップ、スキルアップできるチャンスを
豊富にご用意しています◎

②働きやすい環境で働き続けやすい！
月8日休み（年間105日以上）に加え、
夏季・年末年始・誕生日休暇などの
各種休暇制度が充実していて
飲食業でもしっかり休める環境です。
入社後、1年が経過すれば
1週間程度の長期休暇も取得可♪
ワークライフバランスを大切にできます！

③スタッフの「楽しい」が大切！
『お店作りの主役はスタッフ』
スタッフが楽しんでいれば、お客様も楽しい！
仕事も遊びも本気で楽しんでほしいから、
社員旅行・フットサル大会・店対抗の野球試合
プール貸切パーティーなどなど...
社内イベントを年に何度か開催して、
みんなでリフレッシュしています！

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　運営店舗一覧
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■こだわり抜いた野菜を楽しく味わう
一軒家ファーマーズレストラン
【BELLA PORTO】
大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13

■野菜とチーズとワインのファーマーズバル
【BELLA BOCCA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F

■有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル
【BELLA BOCCA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8

■無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-6-13

■無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階

■厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン
【西梅田 らんぷ】
大阪府大阪市福島区福島 6-11-14

■素材にこだわる立ち飲み屋
【立呑み Rouji（ロウジ）】
大阪府大阪市北区堂山17-5