「龍福小籠堂 NU茶屋町」の求人情報

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調理経験ある方大歓迎！人柄重視の採用です◎
面白いことにどんどんチャレンジできる会社♪
社長との距離も近い風通しのいい環境でステップアップ★
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【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩（salt）の様にあることが当たり前でなくてはならない存在でありたい…」
そんな想いで2002年に設立された弊社は、まだまだ成長段階で新しいフェーズへ向かいます。設立以来、増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など50店舗を越えました！虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズにも出店！

子会社でも「グランピング」「ウェディング」「コアワーキング」飲食のDXを進める「テクノロジーズ」海外への出店を進める「ソルト＆UK」等様々な会社があり面白そうなことはどんどんチャレンジします！今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。
みんなも「こんなのがやりたい！！」と提案してみませんか？
・30代のマネージャーが活躍中！
・昇給機会は半年に　1回！
・業績連動賞与　年に　2回（昨年は月給2か月分支給メンバーも！）
・縦割りではないフラットな組織を目指しています！
・スタッフの食事会「SNACK MORIO」開催！（モリオは弊社代表の名前です）
※直接社長と飲める機会もあり！風通しも良くしていっています。

“最高の塩加減＝SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》であり、お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩加減（バランス感覚）と、世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュースいたします。
◆◇チャレンジ精神大歓迎！◇◆
飲食店未経験でも大丈夫★先輩社員が親切にサポートします。
慣れてきたら後輩の指導やメニュー作り、新規事業にも参加してもらいます。

～★飲食店のプロへとステップアップ★～
弊社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも！しかし闇雲に昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はスピーディーにどんどんチャレンジできる環境です。
将来的には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなった、こんなのほしかった”面白い空間を作りませんか？

＜龍福小籠堂 NU茶屋町＞人気の梅田エリア◎駅徒歩1分◎
熟練の技を学べるチャンス！
丹精込めて作られる小籠包・点心が体験できるレストラン☆

大阪梅田駅から徒歩1分、ファッションとグルメのランドマークビル『NU茶屋町』の8階！
上海小籠包や点心を中心に数々の中華料理を提供しているお店です。

◆◇ モダンチャイニーズな空間がスタイリッシュ！ ◇◆
店内は本場上海をイメージさせるモダンなデザイナーズ空間が広がります。
大きな赤い中国風タッセルなど、中華雑貨を散りばめたスタイリッシュな印象です。
ゆったりと過ごせるテーブル席やカーテンで仕切られる半個室をご用意。
友人との食事やデートなど様々なシーンでご利用いただいています。

◆◇ 本場上海の味を再現した本格メニューたち ◇◆
点心師の技法を受け継ぐ経験豊富な料理人が一から包みあげる小籠包は、当店イチオシメニュー。
皮はできるだけ薄くし、中の肉餡のうまみとスープがあふれだします。
素材をいかした炒めもの・揚げもの・蒸しものなど、豊富なラインナップをご用意していますよ！
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか？

ポジションも常に上を狙えます。責任に合わせて報酬もUP！
次期料理長等、ステップアップを目指している方は大歓迎です！

◆◇弊社はいろいろ学べて好待遇！◇◆
スタッフが働きやすい環境作りに力を入れています。
「休みを充実させたい」
「プライベートを確保したい」
「将来自分のお店を持ちたい」
弊社は、そんなあなたの望みを叶えるサポートをいたします。

また、一人ひとりの力を存分に発揮してほしい！やる気があるからできることがある！
そんな想いから、やる気があるスタッフの意見をたくさん取り入れたお店作りを行っています。

自分から発信したことを自分でカタチにする面白さ！
そしてお客様に喜んでもらうヤリガイ！
これだから飲食店はいいよね！
ここはそんな気持ちを感じていただけると思います。

弊社の理念に少しでも興味を感じていただいたあなた！！迷わず応募です☆