オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月28日 16:38]

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風来坊 京都店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|京都府京都市南区

[ フウライボウ キョウトテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 いわゆる「飲み処」ではなく、「お食事処」です。
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩2分 
勤務地 京都府京都市南区東九条西山王町31 京都アバンティ 地下1階 [地図]
運営 株式会社 FUーRAIーBO
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での勤務経験がある方

大切なのは、「素直さ」だけ。
一生懸命取り組める方なら大丈夫ですよ。
勤務時間
10:00~22:30
※実働8時間・休憩2時間
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 週休2日制+長期休暇制度あり
(夏季休暇・冬期休暇)
有給あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ・昇給年1回
・賞与年2回(業績による)
・交通費全額支給
・まかない
・家族手当(家族1人につき5000円)
・住宅手当(一律5000円)
・出張手当
・のれん分け制度
・試用期間1~3ヵ月/AP雇用、時給1100円~
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
入社後、名古屋の本部から講師の方をお招きして、
じっくりと研修を受講できる機会をご用意しています。

調理については、一朝一夕でマスターできるものではありません。
揚げ方はもちろんですが、特に肉のうま味を消さない味付けや、
大人数の量を同時に調理する際にも、味を均一にすることなどは、
長い研鑽が必要です。それだけ奥が深く、面白い仕事だとご理解ください。
とはいえ、ゆっくり慣れていってもらえればOK。
先輩たちも、みんなそうでしたから。

5月中旬~6月初旬のオープンまでは、大国町の既存店にて勤務も可能です。
時給1300円~で好きなだけ働いていただけます。
在職中の方は、お休みの日だけ勤務いただくことも可能です。
■大阪市浪速区敷津東3-10-22-101/大国町駅1番出口スグ

【こんな方歓迎★】
・脱フリして正社員になりたい!
・いつかは独立を目指して頑張りたい!
・飲食業界に興味がある!
・自分の料理・サービスで人を笑顔にしたい!
・風来坊の手羽先唐揚が大好き!
・オープニングの店で心機一転働きたい!
・SNSでお店の宣伝をしていたことがある
・Web予約の管理をしていたことがある
などなど

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>風来坊 京都店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <いわゆる「飲み処」ではなく、「お食事処」です。> 風来坊 京都店

オープニングスタッフ(正社員)の募集です。

名古屋名物と言えば手羽先。手羽先と言えば風来坊。創業以来「変わらぬ美味しさ」を追求し続け、今や国内のみならず、海外にも店舗を展開しています(現在70店舗)。

そんな風来坊が2024年5月中旬~6月初旬、京都駅スグの場所に新店をオープン。オープニングスタッフとして、新しいお店のスタートを一緒に盛り上げてくださる方の募集です。

京都駅直結の商業施設「アバンティ」の地下1Fなので、観光客のお客様も視野に入れて、京都を感じられる、おしゃれで落ち着いた雰囲気のお店になります。

お休みは週休2日制で各種長期休暇や有給休暇も完備しており、ワークライフバランスを大切に働ける環境が整っています。

オープンまでは、大阪の大国町店にて、14:00~23:00の間で、時給1300円~で好きなだけ働いていただけます。在職中の方は、お休みの日だけ勤務いただくことも可能です。

全国の百貨店の物産展でも大人気です。慣れてきたら出張で物産展での販売もお願いします。


暖簾分けで一国一城の主を目指すことも可能!
風来坊は、いわゆるフランチャイズ方式をかたくなに拒んでいます。多店舗化することで、味のクオリティにバラつきを生じさせないためです。そこを死守するために、最低でも3年間の修業期間を必要とする「暖簾分け」にこだわっています。「風来坊の味」を出せる人でなければ、店舗出店の権限がもらえないというわけです。

ですから、全ての店舗が「本家」。どの地域の、どの店舗でも「風来坊“本来”の味」を味わうことができるのは、そういった理由から。一方で、各店ごとにオリジナルメニューが存在するなどの自由度の高さ、柔軟性も併せ持っています。そのため、「自分のお店を持ちたい」。そんな心意気の方にも風来坊はお勧めできます。
<応募先>風来坊 京都店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
その他京都市内の専門料理 他の求人はどのくらいある?
A.
その他京都市内の専門料理 他の求人数は23件あります。うち、正社員求人は15件、アルバイト・パート求人は8件です。
Q.
専門料理 他の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:専門料理 他×京都市中京区
2位:専門料理 他×京都市下京区
3位:専門料理 他×京都市東山区
京都府の正社員の専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「京都市東山区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:専門料理 他×京都市東山区
2位:専門料理 他×京都市下京区
3位:専門料理 他×京都市中京区
京都府のアルバイト・パートの専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「京都市東山区」です。次いで「京都市下京区」「京都市中京区」が続きます。
Q.
その他京都市内の専門料理 他求人の給与相場は?
A.
その他京都市内の専門料理 他求人の平均給与は、正社員が月給31.4万円、アルバイト・パートは時給1241円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります