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－最上のおもてなしをご提供－
食の“エンターテイナー”としてサービスをご提供
安定母体で働きやすさも抜群◎
自分自身のアイデアを発信する機会も！
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下関駅から徒歩1分の好立地にたたずむ『ノートルダム下関』
高さ60メートルの壮大な施設を完備し、まるで海外を訪れたかのような特別な空間。
館内にはカフェ・レストラン・フラワーアトリエも併設。
“結婚式の原点はおもてなし”と考え、こだわりの料理をご用意しています。

料理は思わず笑顔になってしまうような、贅沢なフルコースをご用意！
使用する食材は“今”にこだわり新鮮なものを使用、野菜も国内外から集めた旬のものを使用しています。
和の要素を取り入れたこだわりのフランス料理が自慢です。

工夫を凝らしたさまざまな料理が運ばれ、まるで美術展に来ているような感覚…
「ここでしか食べられない味」をゲストにお届けしています◎

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【　運営会社：株式会社日本セレモニー　】
ブライダル・レストラン・葬祭など多事業を展開している安定母体。
今回は「ブライダル調理」に携わっていただける人材を探しています。

◆:--　ここがPOINT　--:◆
■【お客様ファースト】体制を重視
■多事業運営で【キャリア選択も自由自在】（異動・転身など）
■【未経験入社】も活躍中
■結婚式は日程・人数が決まっており【基本残業なし】

当社の業務は「調理だけしっかり学びたい」という方には正直向いていません。
ひとつのエンターテイメントして、料理を楽しんでいただきたい。
その想いを大切に、エンターテイナーとしてさまざまな角度から挑戦できる方を歓迎します◎

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【 多彩なキャリア 】幅広い選択肢をご用意
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・ブライダルに併設されているレストラン
・独立したレストラン
など飲食業でもさまざまな働き方をご用意。
多業態を運営しているため、もちろん別の業態に転身することも◎

どのポジションだとしても“エンターテイナー”であることに変わりはありません。
自分のキャリアデザインにあった選択をしていただきたいと思っています！

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【 基本残業なし 】業務に専念できる環境
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結婚式は日程や人数が決まっているため、イレギュラーな対応がありません。
主に土日におこなわれるため、平日に時間をかけて料理を組み立てることも可能。
「これを早く終わらせないといけない」「時間が足りない」
そういった慌ただしさがないので業務に集中できます。

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「料理人としての経験やスキルを思う存分発揮していただきたい。」
「自由な発想で、ここでしか提供できない料理を創っていただきたい。」
私たちは心からそう願い、探究心を忘れず挑戦していく方に期待しています。

料理は一人で作れるものではありません。
大切なのは【 チームワーク 】
一緒に働くスタッフ全員が互いに切磋琢磨し、高めあっていく。
そんな環境を作っていくことも、私たちの使命だと考えています！