＼年間休日105日◎／お洒落でカジュアルな寿司居酒屋♪4年で3店舗出店の急成長企業◎未経験大歓迎◎

「すしと酒-箔-」の求人情報

［スシトサケハク］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年11月13日） [お店のサイト]

業態	創作料理、寿司居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	JR東海道本線草津駅より徒歩4分
勤務地	滋賀県草津市渋川1丁目3-31　[地図]
定休日	なし（12/31~1/4は休）
運営	株式会社FiBe

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月5日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜60万円・試用期間3ヶ月　15時間分の固定残業手当含む（15時間を超えた場合は追加で支給）・46時間分の深夜手当含む（46時間を超えた場合は追加で支給）資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	・学歴・資格不問・ブランク有OK ・飲食業に興味がある方、料理が好き・得意な方もOK。・飲食店での勤務経験がある方は経験をそのまま活かせます!他業種から転職し活躍している方も! ・ホールスタッフ、キッチンスタッフ経験のある方はもちろんの事、販売、営業、店舗スタッフ、品出し・レジスタッフ、洗い場、レストランスタッフ(イタリアン・フレンチ・和食・中華)etc. ・学生時代・前職に様々な業界で働いていた方も活躍できる環境です。
勤務時間	15:00～0:00
休日・休暇	月7〜9日（基本週休2日）、年末年始、春季、夏季、冬季休暇あり年間休日105日◎ 年末年始は12/31~1/4休み夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	昇給（年間上限なし、努力・成果により決定）業績賞与役職手当各種社会保健（雇用・労災・健康・厚生年金）交通費（上限2万円）or家賃手当（3万円）支給書籍手当（年間1万円までの書籍購入手当）資格取得手当美容健康手当（月5000円の美容室代補助）社員旅行（全額会社負担）新年会・BBQ等宴会（全額会社負担）賄い髪色自由資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	《新しい挑戦の為正社員募集!》社員で働きたい方は大歓迎！将来自分のお店を持ちたい方や、店長として店舗運営をしたい方も大歓迎！創作料理、お寿司、鮮魚、お肉料理など豊富なメニューに挑戦できます！基本週休2日、定休日ありで予定も立てやすい！時間も長く休みも少ないイメージが強い飲食業界ですが従業員の皆様、関連企業の皆様、お客様、皆様を幸せにできる。プライベートも仕事も遊びも充実できる会社を目指し奮闘中です！従業員の笑顔もお客様の笑顔も巻き込んでいけるようなお店を目指しています！！経験、役職に関係なくアルバイトスタッフも含めどんどん意見が言えてアイデアを出せる会社です！勤務年数に関係なく、努力・行動力によって鮮魚を捌くことなどいろいろな技術が身につきます。年功序列はなく、能力・結果が評価される会社です。スタッフは全員20代で活気ある新しいお店と共に成長・発展し、盛り上げていきましょう！髪色・ピアス自由！！個性重視！＜主な業務＞サラダ、鮮魚、肉料理、天ぷら、焼き物、創作料理など様々。メニューを考えることも可能です！客席は100石以上あり、カウンター席や座敷もあります。また、売上管理や仕入れなどの店舗運営も担当していきます。今はまだ店舗がスタートして間もないので、店作りにも関われます。新たな挑戦を予定中！こんなことがしてみたい！こうしたらお客様が喜ぶのでは？そんなアイデアがあれば一緒に実現していきましょう。不安ならアルバイトでのスタートも可能です。将来的には、全国出店・海外出店を視野に入れておりますので働きたい国・地域での勤務も可能です！入社後店長やエリアマネージャーだけでなく子会社社長や本社役員として経営陣にキャリアアップしていただくことが可能です！創業6年の若い会社で今がチャンスです！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞すしと酒-箔- 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜創作料理、寿司居酒屋＞　すしと酒-箔-

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2023年11月にOPEN！
草津駅から徒歩4分！
お寿司と創作料理・日本酒が売りのお洒落なカジュアル寿司居酒屋◎
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【特徴】
・社員は全員20代と若くて活気のある職場◎
・年功序列はなく年齢や経験に関わらずアイデアや意見が言える職場◎
・年間休日や充実した待遇・手当で安心して働ける◎

今後も続々出店を計画中！
20代の若手社員が中心ですが、自分たちにしかない『発想』や最新鋭の『フードテック』を駆使し、
新たなビジネス領域にもチャレンジしてきます！

【会社概要】
2019.4月創作Diningそらや（彦根）OPEN
2020.1月法人化　株式会社FiBe
2022.8月鮮魚と創作料理トキシラズ（近江八幡）　OPEN
2023.11月すしと酒-箔-（草津）　OPEN
2024.4月草津Office開設
2025年初旬京都新店舗オープン予定

《VISION》
新しい価値提供を通じ人々の可能性を広げる
《MISSION》
食とITで世界を繋ぎ未来を創造する
《VALUE》
・一人の仲間、家族、顧客を大切にすること。
・現状維持はなし、常に挑戦。
・年功序列はなく皆が意見し合える企業。年齢ではなく能力
そして結果を評価し責任と機会を与える。

HP：https://fibe-group.com/