┏━━━┓
┃注　目┃　レコード酒場
┗━━━╋…────────────

音楽好きにはたまらないお店
音楽と肩肘張らない空気感が心地良い♪♪

高瀬川を見下ろす大人なＢar🍸
2000枚もの洋楽や邦楽のポップス、ロックからジャズ、ヒップホップまでを網羅したレコードと
芳醇なカクテルでゲストをお迎えします｡

場所は「京都河原町」駅や「祇園四条」駅から徒歩3～4分ほど。
木屋町通にお店を構えるちょっと変わった？
レコードバーです！
音楽好きの大人達からはもちろん、外国人観光客からも人気を集めています◎

その空間を存分に楽しめるのも魅力◎
いろいろなジャンルの音楽に触れながら働くことができます。
「容赦なくリクエストが入るので、自分が好きな曲をかけてる暇はありません（byオーナー）」が、
店の愛されっぷりを見ているようで素敵だと思いませんか？
美味しいお酒とお食事で、ゲストをもてなしましょう。

髪色髪型ネイルピアスはすべて自由。
個性を活かして働けるのも嬉しいポイントです。

👨オーナーはこんな人👨
肥田博貴さん、49歳。

20代はまるまるフリーター生活で、
「いろんなことに挑戦してみたかった」というオーナーは、
現場仕事から、営業マン、果てはお笑い芸人を目指していた時期もある異色の経歴の持ち主。

30歳と、業界的にはやや遅め？なBARデビューを果たし、

「もともと音楽が好きだし、音楽がぴったりあうBARという働き方が一番自分にあってるかな」
という結論に至ったオーナー。

40歳の時に東京・銀座で初めての自分のお店をオープンしました。

運営的には上手くいっていたものの、なんと
お店があった建物が老朽化で取り壊しとなり、立ち退きの憂き目に。

”とにかくビジネスを成功させたい！”
と、意欲溢れるオーナーが、

「観光客が多い」
「年間を通していつも人でにぎわっている」
「かっこいい街」

の3拍子を基軸に次の店舗を探していたところ、
「東京以外でレコードバーをやるなら京都がいい」と、
とにかく一度行ってみようと京都に訪れたその日に物件を紹介され、
高瀬川と壮大な桜並木を見下ろす窓からの景色を見て即決。

6年前の43歳の時に古都・京都で今のお店をオープンさせました。

「この店では僕が一番偉いと思ってるから（笑）」

そう笑いながら話すオーナーの、飾らないユニークな接客の虜になった
常連のお客さんと、レコード酒場という話題性に惹かれた外国人観光客が
今日もひっきりなしにお店を訪ねています。

🍹オーナーに聞いてみました🍹
Q「レコード酒場ってあまり聞かない珍しい業態ですね？」
A「普通のBARにしても埋もれてしまうので、何かに特化したお店にしたかったんです。
　これなら差別化できるだろうと（笑）」

Q「どんな方と一緒に働きたいですか？」
A「BARは『かっこいい』『楽しそう』そんなイメージがあるかもしれませんが、
　実際は営業時間も長く、基本的には立ち仕事。
　接客もそんなに楽しいことばかりじゃない。
　だから、ゆるくやりたいって方はあわないと思います。
　ビジネスとしての展望を持たれていて、将来自分のお店を持ちたいと考えているような方。
　一度でもがむしゃらに何かに取り組んだ経験がある方。
　そんなひたむきな方と一緒にやっていきたいですね」

「…僕、変わってますかね？」そう静かに笑いながら取材に応じてくれたオーナー。
そんな取材を横目に、開店前の準備をしつつニコニコ微笑んでいる素敵な奥様。

「バーテンダーとしても、オーナーとしても、独自の、誰にも負けないスキルをここなら身に着けられそう」
そう感じた取材者でした。