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デュクラス大阪の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大阪府大阪市淀川区

[ デュクラスオオサカ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル・ブライダル関連
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR東海道本線 新大阪駅よりバスで7分 地下鉄御堂筋線 新大阪駅よりバスで7分
勤務地 大阪府大阪市淀川区野中北1-5-34 [地図]
定休日 火曜・水曜(祝日は除く)
運営 株式会社日本セレモニー
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ■調理経験者
■経験の浅い方も歓迎
【 お客様の笑顔を見るのが好き 】な方は大歓迎です!
勤務時間
10:00〜19:00※シフト制
(実働8時間・休憩1時間)

挙式のスケジュールが決まっているので、
時間にゆとりを持ち、仕事と向き合えます◎
休日・休暇 週休2日制(月8~10日休み)
※年間休日112日(有給5日含む)
※1週間のうち必ず連休がとれます
※火曜水曜休館(連休)

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆雇用・労災保険
◆制服貸与
◆資格取得支援制度
◆退職金制度
◆産休・育休制度
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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あなたもエンターテイナーに!
安定感抜群で安心!コロナ禍でも黒字で推移◎
残業はほとんどありません。
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今回採用する方はブライダルでの調理をお任せ。

“ 料理を通して大切な1日を演出 ”
そんなやりがいを感じながら働いてみませんか?

== こんな業務をお任せ ==
結婚式や披露宴での調理業務をお願いします。
セントラルキッチンで下準備をおこなっているため、
経験が浅い方や、未経験の方も心配不要です!
あなたの能力に応じ、スキルアップができます。

~「料理を作る」これだけが私たちの仕事ではありません。~

“お客様ファースト”を大切にしている当社では、
料理人も“接客”ができる環境にこだわっています。

◆オープンキッチンでゲストの笑顔を間近で体感
◆“エンターテイナー”となりゲストの前で調理をお任せ
◆あなたもお客様の大切な1日の記憶に残る1人に

【 働く魅力 】
▼これまでの調理の経験と力を存分に発揮できる環境
▼コンペで優勝すると、自分のアイデアが全国へ!
▼調理を通してお客様の笑顔や表情が間近で見られる
▼結婚式の予定が決まっているので、残業は基本的になし!
▼ブライダル・レストラン・葬祭など多事業を運営する安定母体

::: こだわりの空間で【 人生の1ページに残る 】おもてなし :::
25mのバージンロードのある結婚式場や、お客様に寄り添った提案など。
“お客様第一”の強い想いのもと、スタッフもこの軸で働いています。
この想いに共感してくださる方でしたら、当社で活躍できると思います。

::: コンペでアイデアを【 全国に発信 】 :::
コンペで優勝すると考案したメニューが年間5000組以上に提供されるんです。
アイデアの発信はもちろん、全国展開へのインパクトも大きく、
コンペへの挑戦を通し、また大きく成長が感じられます。

::: 心の余裕を持って【 安心 】して働ける :::
「対応に追われ業務に集中して取り組めない」そういった心配は不要。
結婚式の披露宴は主に土日、挙式の日程や人数も決まっています。
そのためイレギュラーな対応、慌ただしさはありません。
“エンターテイナー”として存分に楽しめる環境が整っています。

≪ 将来的なキャリアの選択肢が幅広い当社 ≫
■ブライダル調理から独立したレストランに異動も可能
■葬祭事業・ホテル事業・営業職などに転身も◎

多事業展開しているため、組織として安定している当社。
スタッフの可能性を狭めないよう、さまざまな選択肢をご用意しています。

料理を通してお客様に最高のひとときを…!
“エンターテイナー(料理人)”として活躍しませんか?


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【 内定までの選考スケジュール 】

〉1.応募確認後、面接日程調整のご案内をいたします。
 ⇩
〉2.一次面接…料理長面接
 ⇩
〉3.二次面接…総料理長面接
 ⇩
〉4.最終面接…弊社専務面接
弊社は入社後のギャップをできる限り減らすため、
段階的に選考を行わせていただいております。
内定まで1ヶ月前後、お時間を想定いただけますと幸いです。
お時間を頂きますが、入社後きっと、後悔させません。
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>デュクラス大阪 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ホテル・ブライダル関連> デュクラス大阪

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\目指せ、食の“エンターテイナー”!/
大切にしているの〈お客さまの笑顔〉
最高のひとときをつくるお仕事です◎
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●○ 『デュクラス大阪』 ○●
新大阪駅から無料シャトルバスで7分ほど。
日常を忘れてしまうような幻想的な空間のブライダル会場です。

▼ホワイトカラーで統一されたチャペル/和の要素も取り入れたチャペル
▼さまざまなコンセプトのパーティー会場
新郎新婦・ゲストをもてなす最高の空間をご用意◎
2024年オリコン顧客満足度(R)ランキング・ハウスウエディング部門で総合第1位を獲得しています!

――結婚式の原点は“おもてなし”
料理は思わず笑顔になってしまうような、贅沢なフルコース。
フレンチの和のエッセンスを加えた、料理人のこだわりがつまった料理です。
工夫を凝らした料理はまるで絵画のよう…。
美術展に来ているような感覚で「ここでしか食べられない味」をゲストにお届けしています◎

== 意欲ある“あなた”を待っています ==
「料理人としての経験やスキルを、思う存分発揮していただきたい」
「自由な発想で、ここでしか提供できない料理を創っていただきたい」
私たちは心からそう願い、探究心を忘れず挑戦していく方に期待しています。

料理は一人で作れるものではありません!
大切なのは【 チームワーク 】
一緒に働くスタッフ全員が互いに切磋琢磨し、高めあっていく――。
そんな環境を作っていくことも、私たちの使命だと考えています!



【 運営母体『株式会社日本セレモニー』 】
創業は1972年で、50年以上の歴史をもつ企業です。
展開している事業は、ブライダルやホテル、レストランなど幅広いのが特徴。
社内では『愛』グループとして、全国各地に拠点を展開しています。

** 運営店舗&施設一覧 **
ブライダル
・『TIAD』愛知県名古屋市中区栄5-1501
・『ノートルダム横浜みなとみらい』神奈川県横浜市中区北仲通6-101
を含む、日本全国で全30拠点を運営中!

ホテル
愛知県にある『TIAD』を含め、全5拠点を運営しています!
※ほか、長崎・岡山・山口・京都

レストラン
『Zona ITALIA』のブランドを中心に、日本全国で11店舗を運営しています。
そのほかブライダル会場や、ホテル内でのレストラン経営もおこなっております。
<応募先>デュクラス大阪 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
新大阪・西中島・十三周辺のホテル・旅館の求人はどのくらいある?
A.
新大阪・西中島・十三周辺のホテル・旅館の求人数は5件あります。うち、正社員求人は2件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ホテル・旅館×淀屋橋・北浜・本町周辺
2位:ホテル・旅館×天王寺・阿倍野周辺
3位:ホテル・旅館×梅田・北新地・中津周辺
大阪府の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「淀屋橋・北浜・本町周辺」です。次いで「天王寺・阿倍野周辺」「梅田・北新地・中津周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ホテル・旅館×淀屋橋・北浜・本町周辺
2位:ホテル・旅館×天王寺・阿倍野周辺
3位:ホテル・旅館×梅田・北新地・中津周辺
大阪府のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「淀屋橋・北浜・本町周辺」です。次いで「天王寺・阿倍野周辺」「梅田・北新地・中津周辺」が続きます。
Q.
新大阪・西中島・十三周辺のホテル・旅館求人の給与相場は?
A.
新大阪・西中島・十三周辺のホテル・旅館求人の平均給与は、正社員が月給30.8万円、アルバイト・パートは時給1550円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります