オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

NEW! \急募◆ビストロスタッフ/居心地の良い小規模店★独立に向けて成長したい方歓迎!多くを学べる環境です◎

「BISTRO OLIVE」の求人情報

[ ビストロ オリーブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩3分 南海本線 難波駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波4-5-8 南地ターミナルビル 1F [地図]
定休日 火曜、第1・3水曜
運営 株式会社SPELLO
なんば駅スグ!パリの街角にあるようなお店
なんば駅スグ!パリの街角にあるようなお店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ソムリエの資格をお持ちの方は大歓迎
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり・シフト制)
■LUNCH/11:30~15:00(L.O.14:00)
■DINNER/18:00~23:00(L.O.21:30)

※終電時間は考慮します
終電考慮
休日・休暇 月6~8日

定休日:毎週火曜日、第1・第3水曜日
年末年始休暇
夏季休暇
GW休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 昇給あり
遠方の方は引っ越し費用など応相談

◆イタリア研修あり
→ワイナリーや繁盛店の視察に行きます
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆───────────
イタリア研修&全店舗MTG
大きく成長できる環境です

───────────☆★

【 仕事内容 】
一般的なサービス・ホール業務をお願いします。
店長候補として店舗管理や売上管理を合わせてお任せしていきます。

これまでの経験がある方は即戦力として歓迎しますが、一番大切なのは人柄だと考えています。
ぜひあなたの良さを生かして、当店で成長してみませんか?

【ここがポイント!】
・★5店舗間で柔軟に店舗ローテーション★・
当社が運営する5店舗間で、頻繁に店舗ローテーションを実施。
幅広く勉強が出来て、人員配置も柔軟になるため休日もしっかり確保できます。

・★月に1度、5店舗が集結して全体MTG★・
月に1回のペースでセントラルキッチンの役割を担う店舗『スペッロ』に集合し、全店舗のスタッフでMTGを実施しています。
他店舗のメンバーとの交流や、業務状況なども頻繁に交換!
仕込みなどの業務効率化になるほか、企業としての団結力が高まっています。

【 こんな方にピッタリ♪ 】
当店と相性が良いのは、マニュアルにとらわれず、臨機応変に行動できる方。
独立開業の夢をお持ちの方にとっても、学ぶことが多い環境ですよ。
ぜひ当店でスキルを磨いて、ステップアップしてみませんか?

若手~30・40代の方まで活躍できる環境ですよ!
***アナタからのご応募をお待ちしています***

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>BISTRO OLIVE 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルビストロ> BISTRO OLIVE

美味しい料理を丁寧に作っています
美味しい料理を丁寧に作っています
::◆◆:::::::::::::::::::
通勤ラクラク◎各線なんば駅から徒歩3分♪
肩ひじ張らない『ビストロ オリーブ』★
姉妹店舗での店舗ローテーション&毎日合同ミーティング
\全店舗で一致団結した企業です★/
:::::::::::::::::::◇◇::


<『BISTRO OLIVE』(ビストロ オリーブ)のご紹介>
そこは、まるで“パリの酒場”。
美味しいワインと料理・デザートを、お気軽に楽しんでいただくカジュアルなお店です。
落ち着いた雰囲気の店内は、こぢんまりとしていて居心地抜群。
気軽なランチやディナーはもちろん、一人飲み・デート・グループまで幅広くご利用いただいています。

==★スタッフ急募!将来に役立つ経験を積みませんか?★==
現在、当店で活躍してくださるスタッフを幅広く募集しています!
当店はカウンター・テーブル・テラス席、合わせて12席ほど。
スタッフが一人で回すこともある小さなお店です。

将来独立を夢見る方、飲食人として成長したい方は大歓迎◎
若手~30・40代の方まで、誰もが活躍できる環境です!
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*~当店こだわりの料理~*
●「キッシュ」
季節の食材を使用し、丁寧に焼き上げたキッシュは当店自慢の一品!
一から手づくりの、優しい美味しさが特徴です。

●「旬の天然鮮魚の香草焼き ガルグイユ風」
木津市場よりその日仕入れた鮮魚を使用。
皮目はクリスピーに、身はふっくらと焼き上げ、素材の旨味を引き出します。

●「和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース」
和牛、フォアグラ、トリュフを贅沢に詰め込んだフレンチの定番料理。
炭火で香ばしく焼いた赤身肉が特徴です。

●「牛ほほ肉の煮込み カシスと赤ワインのソース」
国産牛のほほ肉を使用し、じっくりと柔らかく煮込んでいます。
フルーティーで爽やかなソースが軽やかで、飽きのこない味わいです。

どのお料理も、ワインとの相性ピッタリ。
当店ではフランス産を中心に、イタリア、国産、自然派ワインなどを豊富に取り揃え、おススメしています。

◎飲食の経験が浅い方や、一から学びたい方も大歓迎◎
若手スタッフも活躍&成長できる環境で、あなたをお待ちしています。


<『株式会社スペッロ』のワークスタイル>
ポイント1:頻繁な店舗ローテーションを実施
近隣にある運営中の5店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
「希望の店舗で働きたい」という想いや、「さまざまな勉強ができる」「人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えた」など、良いことづくめの制度です。

=運営店舗一覧=
・『リストランテスペッロ』/堺筋本町駅徒歩2分
・『ビストロオリーブ』/難波駅徒歩3分
・『アンティカ オステリア ダル スペッロ』/なんば駅徒歩2分
・『ターヴォラ カルダ スペッロ』/南茨木駅徒歩2分

ポイント2:始業前の全店舗ミーティング
始業前には『イタリア料理スペッロ』に集合して、全スタッフでミーティングを実施。
(※当店『ターヴォラ カルダ スペッロ』は、少し離れているためオンラインでの参加です)
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。

『イタリア料理スペッロ』はセントラルキッチンの役割を果たしており、仕込みも1店舗でやるためコストを抑えつつ業務も効率化◎
店舗ごとの個別組織ではなく、5店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。

◇…◇スタッフに大好評のイタリア研修◇…◇
1年につき1~2人、10日ほどの旅程でイタリア研修を実施!
地元のワイナリーやレストランをめぐって、イタリアンへの知識と造形を深めます。

「これから成長していきたい」「もっと修行を重ねたい」という若い方の成長も見守る体制。
本気で頑張る方にはしっかりとサポートしていきます!
こぢんまりとして落ち着いた店内
こぢんまりとして落ち着いた店内
多くを学び、成長することができますよ
多くを学び、成長することができますよ
独立に役立つ経験をつみませんか?
独立に役立つ経験をつみませんか?
当店でしか学べないことがあります!
当店でしか学べないことがあります!
若手~40代まで活躍しています
若手~40代まで活躍しています
ぜひ面接でお会いしましょう!
ぜひ面接でお会いしましょう!
<応募先>BISTRO OLIVE
店長候補・マネージャーの募集
BISTRO OLIVE
BISTRO OLIVE [カジュアルビストロ]
なんば駅より徒歩3分 難波駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円