BISTRO OLIVEのソムリエ（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

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通勤ラクラク◎各線なんば駅から徒歩3分♪
肩ひじ張らない『ビストロ オリーブ』★
姉妹店舗での店舗ローテーション＆毎日合同ミーティング
＼全店舗で一致団結した企業です★／
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＜『BISTRO OLIVE』（ビストロ オリーブ）のご紹介＞
そこは、まるで“パリの酒場”。
美味しいワインと料理・デザートを、お気軽に楽しんでいただくカジュアルなお店です。
落ち着いた雰囲気の店内は、こぢんまりとしていて居心地抜群。
気軽なランチやディナーはもちろん、一人飲み・デート・グループまで幅広くご利用いただいています。

＝＝★スタッフ急募！将来に役立つ経験を積みませんか？★＝＝
現在、当店で活躍してくださるスタッフを幅広く募集しています！
当店はカウンター・テーブル・テラス席、合わせて12席ほど。
スタッフが一人で回すこともある小さなお店です。

将来独立を夢見る方、飲食人として成長したい方は大歓迎◎
若手～30・40代の方まで、誰もが活躍できる環境です！
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＊～当店こだわりの料理～＊
●「キッシュ」
季節の食材を使用し、丁寧に焼き上げたキッシュは当店自慢の一品！
一から手づくりの、優しい美味しさが特徴です。

●「旬の天然鮮魚の香草焼き　ガルグイユ風」
木津市場よりその日仕入れた鮮魚を使用。
皮目はクリスピーに、身はふっくらと焼き上げ、素材の旨味を引き出します。

●「和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース」
和牛、フォアグラ、トリュフを贅沢に詰め込んだフレンチの定番料理。
炭火で香ばしく焼いた赤身肉が特徴です。

●「牛ほほ肉の煮込み　カシスと赤ワインのソース」
国産牛のほほ肉を使用し、じっくりと柔らかく煮込んでいます。
フルーティーで爽やかなソースが軽やかで、飽きのこない味わいです。

どのお料理も、ワインとの相性ピッタリ。
当店ではフランス産を中心に、イタリア、国産、自然派ワインなどを豊富に取り揃え、おススメしています。

＼◎飲食の経験が浅い方や、一から学びたい方も大歓迎◎／
若手スタッフも活躍＆成長できる環境で、あなたをお待ちしています。

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＜『株式会社スペッロ』について＞
MISSION
かかわるすべての人に感動が生まれる瞬間を提供します

VISION
〈一人ひとりの夢を叶える場所であり続けます〉
〈おいしさ、喜び、感動、成長、安心を醸成し続けることで、この場所にいる人たちの幸せを実現します〉
〈大阪のイタリア食文化の継承と普及をとおして、次世代が憧れる業界づくりに貢献します〉

VALUE
お客様への対応
〈私たちは、常にホスピタリティの精神でお客様をもてなします。〉
〈私たちは、お客様一人ひとりに寄り添います。〉

自立・自己成長
〈私たちは、昨日より半歩前に進み続けます。〉
〈私たちは、ネバーギブアップの精神を大切にします。〉

仕事の取り組み方
〈私たちは、初心を忘れず真摯に仕事に取り組みます。〉
〈私たちは、お客様や仲間その他すべてのことに感謝の気持ちを忘れずに行動します。〉

人材育成・チームワーク
〈私たちは、笑顔あふれるポジティブな風土を醸成します。〉
〈私たちは、仲間をありのまま受け入れ尊重し合います。〉
〈私たちは、一人では成し遂げられないことをみんなで成し遂げます。〉

会社の経営姿勢
〈私たちが存在し続けることで、地域社会とイタリア食文化の普及に貢献します。〉
〈すべてのステークホルダーを豊かにし、私たちも豊かになります。〉

＝運営店舗一覧＝
・『リストランテスペッロ』／堺筋本町駅徒歩2分
・『ビストロオリーブ』／難波駅徒歩3分
・『アンティカ オステリア ダル スペッロ』／なんば駅徒歩2分
・『ターヴォラ カルダ スペッロ』／南茨木駅徒歩2分