Vivacchusの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

淀屋橋、本町から近いオフィス街の真ん中。
イタリアン中心にワインと食事、落ち着いた雰囲気を楽しんで頂くお店。
お客様は、ご接待利用や記念日利用をターゲットに落ち着いた大人のレストラン。
前半はコース料理中心、後半はワインバーとして、色々なスタイルで楽しむ方がいらっしゃいます。コース料理などは目の前で仕上げるライブ感あるお料理が人気です。

コース料理とワインのペアリングをメインに、独創的な料理と親しみやすいワインの
ファンのお客様が大勢いらっしゃる今年13周年を迎えたイタリアンです。
また自社で独自ブランドのスイーツも展開しています。
向上心と目標を持っている方、笑顔に自身がある方。人を喜ばせるのが好きな方。
将来開業を目指してる方、ワインを勉強したい方。
手際のよいオペレーションや、即実践に生かせる技術などが経験豊富で柔軟な先輩方から学べます。
特にワインの知識は圧倒的につきます。
また、色々な顧客の方々との人脈作りもできます。
かっちりしたサービスや技術は全く必要ありません。
お客様にもスタッフにも丁寧に親切に接することがマニュアルです。
責任感を持って働ける方で、人と話すのが好きな方であれば大歓迎です。
意欲があれば、未経験者でも丁寧に教えます。
圧倒的な技術が身につきます！
料理人は早い、キレイ、美味しい料理の技術がしっかり学べます。
サービスはどこに行っても通用するような流れのあるタイミングの良いサービスが学べます。

ランチ無し、深夜無し。日曜祝日休み。お盆、正月、GWは1週間ほどの長期休みアリ。
平均勤務時間は1日平均７時間以下、土曜日は５時間など就労時間は短く働きやすい職場です。1人1人が責任のあるセクションで活躍しています。
スタッフも２０代から40代後半まで幅広く仲が良い現場です。
※経験、経歴考慮の上、面接で決めさせて頂きます。
交通費支給・賄いあり・賞与あり（実績による）・寮完備(シェアハウス)

働きやすさを大事にした会社です！弊社詳細はこちら
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