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「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」の求人情報

[ サンタマリアノヴェッラティサネリーアキョウト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京都とフィレンツェを繋ぐリストランテ(イタリアン)
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩1分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩2分
勤務地 京都府京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町675 (四条通すぐ) [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社フクナガ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 - - - - - - - - - - 📌 - - - - - - - - - -

● 少しでも飲食経験のある方は歓迎!
● 社員登用希望者も歓迎!
● ソムリエ資格保持者歓迎!
● これから取得したい人もOK!

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勤務時間 \平日入れる方採用優遇中!/

9:00~16:00
17:30~22:00頃
(上記の時間内でシフト制)

・週2日~、1日4h~OK!
・時間応相談可
・ランチのみ、土日のみも可
・WワークOK!
・終電考慮
・フルタイム歓迎!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 希望シフト制
・月曜定休
月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎自転車通勤OK
◎資格取得支援あり
◎スタッフ割引あり
◎社員登用制度あり(実績多数!)

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 🎟️紹介制度
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①勤務通算100時間(入社月の翌月1日より3ヶ月以内)
 →紹介者に10,000円 新規雇用者5,000円
②勤務通算200時間(入社月の翌月1日より6ヶ月以内)
 →上記にプラスして紹介者に10,000円 新規雇用者5,000円
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
[ 仕 事 内 容 ]
基本的には調理補助業務をお願いしていきます。
本格的に調理をしてみたい方も歓迎です🎵
調理技術など惜しみなくお教えいたします🌱

調理補助業務
└🔸仕込み全般
└🔸野菜の下処理
└🔸洗い場、片付け
└🔸盛り付け   など

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[ ココで働くポイント ]

京都の食文化やイタリアンが学べる📝
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難しい知識や経験は不要!
知れば知る程おもしろい京野菜の美味しさの秘密や
歴史あるイタリアン料理や文化について学ぶことができます。

働きながらスキルや知識を学べる🍽️
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料理に情熱を注ぐシェフから丁寧に伝授!
マナー、ワインや料理の知識や技術が
研修を通してしっかり学ぶことが出来ます!
ご自身のアイデア・経験も活かして働いていただける環境です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識
<応募先>サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <京都とフィレンツェを繋ぐリストランテ(イタリアン)> サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都

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    𝕾𝖆𝖓𝖙𝖆 𝕸𝖆𝖗𝖎𝖆 𝕹𝖔𝖛𝖊𝖑𝖑𝖆 𝕿𝖎𝖘𝖆𝖓𝖊𝖗𝖎𝖆

 京都とフィレンツェの姉妹都市提携"40周年"を
 記念してオープンした『ティサネリーア京都』。
 豊かな京野菜🥬とイタリアンの感性🍝を融合させ、
 からだに染み渡るイタリア料理をお届けします。
 
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当店は、イタリア・フィレンツェ発祥の世界最古の薬局
『サンタ・マリア・ノヴェッラ』とコラボした公式リストランテ
です!
800年もの歴史の原点ともいえる自然治癒・予防医学を背景に、
豊富な野菜🍅やハーブ🌿を使った自然食のイタリア料理をご用意しています。

世界にふたつとないレアな飲食店で、おもてなしスキルを学びませんか?
お店の成り立ちについても、お料理についても、お客様にご紹介していて誇らしく、
自然とトークもスタイリッシュな作法も洗練されていきます✨

一方で、<自然派>のレストランということもあって、フレンドリーな接客が好まれ、
お客様とパーソナルなコミュニケーションができるのもポイントです◎
「野菜の産地が自分の地元だ!」という方がいらっしゃって一緒に盛り上がったり、
栄養素などにも話が広がり、健康トークにも花が咲くかもしれません🌸
堅苦しい雰囲気や決まり切ったマニュアルは無く、自分らしく接客して頂けます!

お客様の中には企業の役員様や、芸能人の方もいらっしゃいます。
烏丸駅~徒歩1分の観光客で賑わう立地にありますが、
インバウンドのお客様はほとんど来られませんので、英語スキルは無くても大丈夫です!
こじんまりとしたお店ですので、お一組お一組の様子に気を配りながら、
明るい笑顔であなたらしく料理・サービスを磨いてみてください!


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 こだわり食材で作る自然派イタリアン
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盆地風土が育て上げる野菜 や 古くから存在する伝統的な食材が多い京都。
中でも京野菜は現在 約50種類🍆あると言われており、
代表的なものとしては〈聖護院大根〉や〈加茂ナス〉など
普通の野菜とは少し違った味や形を楽しめるものがたくさんあります。

京都が誇る素材そのものの味を活かす食文化 と イタリア料理の感性・技が見事にマッチ!
『ティサネリーア京都』の技術が織りなす季節料理を コース中心にラインナップしています。
スタッフがメニューに合ったワイン🍷やオリジナルハーブティー☕などもご提案させていただき、
記念日や接待など大切なお食事会でのご利用にも対応いたします◎


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 安心して飛び込める!社員登用実績あり
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当店は教えるのが好き&得意なシェフばかりで、
料理のこだわりやテーマをスタッフとしっかり共有しており、
お店全体が一体感を持って営業できています。
優しくて積極的な先輩・上司が多いのも、働くうえでの安心感に繋がっています🎵

また、これまでに「正社員登用実績」も多数ございまして、
アルバイトから社員になった20~50才のベテランメンバーが在籍しています。
あなたが「社員として働きたい!」と思ったタイミングで、お気軽にご相談ください。


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 リプトン系列の安定母体が運営する店舗
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当店を運営する株式会社フクナガ(https://www.fukunaga-tf.com/index.html)は、
世界を代表する紅茶ブランド『リプトン』初の直轄日本喫茶部として1930年に創業いたしました。
以来、喫茶業態を筆頭にとんかつや炭火焼き、パティスリー、イタリアン…と
計8業態になる飲食店を展開しております🍽️

非常に安定した企業基盤があり、
アルバイトスタッフにも社会保険や交通費全額支給、資格手当などが充実しています。
ランチタイムの勤務であれば、当店自慢の<美味しいまかない>を食べることができ、
頑張って働いた体を料理で癒せるのも 当店で働くメリットの一つです😋



ティサネリーアの語源は、すべての煎じるお茶 = ハーブを意味した”tea”と、
食する場所を意味する”tisane”から命名されています。

当店に併設されているプロダクトショップでは、
創業当初の教えを頑なに守り続け、「香りの芸術」と称されるフレグランスや、
秘伝のレシピで作るスキン&ボディケア、バスアイテムなどを販売しています🌟
<応募先>サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都 調理スタッフの募集

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