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≪ 西梅田駅より徒歩5分 ≫
クリエイターと音楽を愛する人が集まる
斬新でユニークなデザインのホテル内レストラン♪
調理スタッフ積極採用中！
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■〇■ 『アロフト大阪堂島』 ■〇■
“マリオット・インターナショナル・グループ”が展開する『アロフト』は東京銀座に続き、日本国内で2軒目のホテル！
大胆なデザインとスタイリッシュなインテリアで統一された、全305室をご用意しています。

クリエイターや音楽を愛する次世代のトラベラー達のために建てられた当ホテル。
目を引くスタイリッシュなデザインの内装に、『アロフト』自慢の音楽を取り入れた…
斬新でユニークなデザイナーズ空間は、誰もが引き込まれる魅力であふれています◎

さまざまな音楽を楽しめる、クールで遊び心あるワクワクする空間もご用意！
アコースティックライブからDJライブまで、多くのお客さまが楽しまれている場所です♪

大阪、梅田、中之島などへのアクセスも抜群！
ビジネスや観光など、さまざまなシーンでの拠点にもピッタリな立地です◎

■〇■ 「音楽」と「各国料理」で魅了するレストラン ■〇■
★『The WAREHOUSE』
各国料理を楽しめる、オールデイダイニングレストランです。
「音楽を愛する人たちのソーシャルシーン」をテーマにした、各国料理と音楽をご提供！
味覚、視覚、聴覚を通じて、全身でお食事をお楽しみいただけます★

「音楽」×「色彩豊かでアート」の雰囲気の中…
モーニングからディナーまで、至福のひとときをお届けしております◎

★『W XYZ Bar』
音楽を愛する人たちが集う「社交場」がコンセプト。
ご宿泊のお客さまはもちろん。
近隣にお住まいの方のご来店も多く、たくさんの方にご利用いただいています！

“堂島”にちなんだ、カラフルなシグネチャーカクテルを片手に…
日本の新進アーティストによる生演奏を、お楽しみいただいています♪

■〇■ 料理長：ヒョン ジョセフ ■〇■
大阪府出身。12歳のときに留学で渡米。
ワシントン州立大学卒業後、料理に関する基礎を学ぶため、カリフォルニアにある料理アカデミーへ入ります。
卒業後は、フレンチレストランや会員制レストランで、料理人として修業し腕を磨きました。

2002年から『セントレジスホテル』のフレンチレストランのシェフドパルティエに着任。
その後も『フォーシーズンズホテル』のフレンチレストランのほか。
南カリフォルニア最高級リゾート『ザ・リゾートアットペリカンヒル』のイタリアンレストランにも勤めました。

「ルーツである日本でも、料理に挑戦したい！」という思いから日本へ帰国。
創作日本料理を提供するレストランで、さらに経験を積みました。

フレンチ、イタリアン、日本料理など…、さまざまなジャンルの料理を経験。
そんなキャリアを積んだからこそ創作できる、独創的な料理をこれからもご提供していきます！

【　メッセージ　】
マリオット・インターナショナル・グループである『アロフト大阪堂島』。
ホテル内はとにかく…斬新でスタイリッシュでオシャレでポップ◎ワクワクであふれています！
あなたらしいオリジナリティと個性を活かしながら、私たちと一緒に働きませんか？

★＼ご応募をお待ちしています／★