■□■□■□■□■□■□■□■□
ホテル内の綺麗な和食割烹店◎
従業員満足度高く働きやすい職場です！
■□■□■□■□■□■□■□■□

【店舗情報】
うおまん都ホテル京都八条店は、素材にこだわった和食割烹店です。
全国の漁港や市場に直接足を運んで買い付けるなど、その時期・その土地でしか味わえない魚を産地直送で仕入れています。
コースと、季節ごとの御膳など、飽きの来させない料理でお客さまをおもてなし。どれも一流の料理人がつくる至極の逸品です。

仕込みから仕上げまで、全て店内手作り。
出店する立地の特性に合わせたコンセプトを創り、 スタッフ一人一人のアイデアを取り入れながら運営しています。そのため複数店舗ありますが、店舗によって雰囲気が少しずつ違うのが特徴。
酒房から会席、割烹まで、幅広い「和」の業態を展開する中央フードサービスでなら、様々なスキルや経験を積む事が可能です。確かな調理技術、店舗運営に興味のある方、大歓迎です◎

【運営：中央フードサービス株式会社】
関西を中心に「和食」や「イタリアン」「フレンチ」「居酒屋業態」「ホテルレストラン」「カフェ」など、約30店舗の飲食店を運営。

「年間休日115日」「賞与年2回」「創業60年の安定母体」など、安心して働いていただける環境を提供しています。今後も手厚い待遇をつくれるように現在も日々模索しながら動いています♪

【2025年計画。働き方改革絶賛遂行中】
当社は2025年までに、従業員を守り、満足度を上げる活動を2022年度から取り組んでいます。
給与水準はそのまま、休日を増やし、働く時間を削減し、生産性を高めています。
来年度はさらに働きやすくするために現在も動いています。

また、入社後のギャップや不安をなくす為、マネージャーが定期的に面談を行っています。
この取り組みも昨年からですが、それからの離職は0。今後もさらに従業員を守れるような施策や取り組みを行っていきます。

【運営店舗一覧】
◆うおまん
→西梅田本店/あべのハルカス/LINKS梅田/なんばパークス/YUFURA上本町/odona淀屋橋/中之島/尼崎/三ノ宮ミント神戸/都ホテル京都八条口
◆スペインバル ラ カスエラロハ ウメキタフロア/グランフロント
◆日本酒バル さわら ウメキタフロア/グランフロント
◆イタリアン レストラン ラヴァーニャ/ルクア大阪
◆CRAU/ハービスプラザ梅田
◆地産酒場 十八番/Whityウメダ店
◆ブーニャブーニャ/ブリーゼブリーゼ
◆黒毛和牛専門 天の幸山の幸/淀屋橋
◆ラルゴ/中之島フェスティバルタワー
◆麒麟のまち/中之島フェスティバルタワー
◆NAKAMOSdining/中之島センタービル
◆中之島倶楽部/中之島センタービル
◆洋食クラブEN/大阪弁護士会館
◆蕎麦酒房 ふくまる/福島
◆ラ・カスエラ/ミント神戸
◆スカイレストラン&バー トップ・オブ・ユニバーサル/ホテル京阪ユニバーサルタワー
◆APPLA TAKAISHI FOOD HALL/アプラたかいし
◆白鹿クラシックス/西宮
◆スタンド白鹿/阪神西宮
◆TOKYO BAKER'S KITCHEN/三井ガーデンホテル大手町
◆パレスサイドバル ヴェルテラッツァ/東京都千代田区大手町
◆Caff〓113/東京都千代田区丸の内