【Bistro ni.ku.do 58℃】
谷町線中崎町駅1番出口から徒歩1分、中崎通商店街の2階にある隠れ家的雰囲気のフレンチレストラン。一流ホテルやレストランで料理長を務めたオーナーが営業しています。

素材にこだわり、市場や契約農家さんから仕入れています。
現在は、昼はランチメニュー、夜はコースでおもてなし。どれもオーナーシェフがつくる至極の逸品です♪
また、ワインにもこだわっており、常時複数の世界のワインも取り揃えています。

オープンして約2ヶ月ですが、徐々に口コミで広がりお客さまもついてきました◎
近隣だけでなく、遠方から来店されるお客さまや、何度もリピートしてくれるお客さまも♪
これからも、たくさんのお客さまに愛されるお店づくりをしていきます♪

【働く環境とスタッフについて】
現在は、オーナーと10代～20代の4名のアルバイトが在籍。
オーナーもアルバイトも皆仲が良く、風通し良いのが特徴です♪

【オーナーからメッセージ】
はじめまして、オーナーの西薗です。

9月にオープンし、ありがたいことにリピーターのお客さまも増えてきたので、新たに調理の補助をしてくれるスタッフを募集します。

長年、ホテルやレストランで料理長などを務めてきましたので、そこで培ってきたスキルをしっかりお教えしていこうと考えています。
「技術は見て盗め」なんてことは言いませんので安心してくださいね(笑)
モチロン、即戦力の方も大歓迎です♪

希望者には、将来独立するためのノウハウやスキルなどもお教えしますのでお気軽にご相談ください。
「フレンチを学びたい」「料理が好き」「将来独立したい」など、応募動機はなんでもOKです。面接でぜひ聞かせてください！

それでは、お会いできるのを楽しみにしております。

西薗