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無農薬野菜のオーガニックバル!! 現料理長・店長からお店を引き継げるリーダー募集!!

「イタリアンバル Bella bocca」の求人情報

[ ベラボッカ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアンバル
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅阪急京都本線 梅田駅より徒歩2分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩4分
勤務地大阪府大阪市北区芝田町1-3-13 シバタビル B1F [地図]
運営 株式会社KIMIYU Global
イタリアンバル Bella bocca
ビンテージおしゃれな店内!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <イタリアンバル> イタリアンバル Bella bocca

イタリアンバル Bella bocca
届いたお野菜のおススメは店内黒板に!
☆梅田駅直近 農家からのおすそわけバル!!☆
『無農薬野菜のこだわり料理』をメインにしたイタリンアンバル◎


美容と健康をテーマに無農薬野菜を中心とした手作り料理のお店【Bella bocca】
木を基調とした温もりある店内で、普段のお食事からパーティー・2次会などニーズに応じて利用していただくお店です。

~ 無農薬野菜・こだわり素材のバル ~
全国のこだわりの生産者から直接頂いた、
とびきりの素材を使って、手間をかけて作った料理が自慢!
時には、無農薬野菜を農家の方から直接頂くこともあり、生産者の方との距離が近いお店です。

美味しい料理はもちろん、フレンドリーなサービスを心がけていますので、手に届かないような料理をリーズナブルな価格で提供するよう心がけています。
また、お客様には安心・安全な料理を召し上がってほしいという願いから、化学調味料も加工品も一切使わず、料理は一から手作り!
オープンキッチンとなっているので、料理ができるまでの工程すべてがお客様に見えるようになっています。

料理を極めたい料理人の方もスキルアップを目指して頂ける環境だと思います。

【 運営会社:株式会社KIMIYU Global 】

「大阪の梅田に美味しい店を作りたい」
こんな思いのもと、2006年1月に大阪梅田の路地裏に「達屋 TAZ-YA」を開店。
それ以来、美味しいものを探して全国のこだわりの生産者さんや農家さんを訪ねて歩き、そのお料理を出すお店は今では、和食店、洋食店を展開しています。

当社のモットーは、『経営できる料理人を育てる』こと。
繁盛店を創るのではなく、繁盛店を創れる“人”を育てる。それこそが幸せを増やす近道だと思っています。
・お料理、素材、お客様、そして日本の未来を大事にする。
・「こだわりの素材」を、一つずつ丁寧に手間を惜しまず調理する。
そんな青臭いこだわりが、なによりも大事なことだと考えています。

お世辞にも楽な仕事とはいえませんが、
この考えに共感してくださる情熱をお持ちの方、次の食文化を共に作りましょう!
ご応募お待ちしています◎
生産者からの素材をしっかりと料理にする
生産者からの素材をしっかりと料理にする
名物 マルサラ酒のティラミス
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オシャレイタリアンバルで働く!
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無農薬野菜をふんだんに使用!
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ワインと合わせて・・・
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温もり溢れる空間でお仕事!
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<応募先>イタリアンバル Bella bocca

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