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四国の魅力が詰まった郷土料理をお届け！
しっかりと学べる環境があるから成長できる！
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続々と出店計画中の成長企業！
その中核メンバーとして活躍していきませんか？

明石駅より歩いてスグにある
『藁家８８明石店』は
藁焼きカツオの塩たたき、阿波牛藁炙り焼きなど
定番料理からちょっと珍しい逸品まで幅広くご用意。

様々なシーンでご利用いただけます。

◆当店名物!!かつおの藁焼き◆
〈藁家８８明石店〉の藁焼きは炎で一気に焼き上げ旨味を凝縮し、
口に含むと藁の燻製香が広がります。
炙ると同時に煙で燻されるので
香ばしい香りが広がります！
ご来店いただくほとんどの方がご注文される一品です。

新鮮だからこそできる、
透き通った身とコリコリとした食感。
食感と濃厚な旨みを引き出します。

かつおの藁焼き以外にも新鮮で多種多様な
食材を毎日扱いますので、
「魚料理・藁焼きが好き！」という方には、
毎日刺激のある現場です。

◆しっかりと学べる環境◆
当店では、藁焼きの知識や和食の
調理・接客スキルまでを
しっかりと磨くことができます。

料理人として成長したい方から
サービス経験を身につけたい方まで…。
会社からのバックアップもある環境で活躍できます！

◆落ち着いた雰囲気の店内◆
店内は木を基調とした落ち着いた和空間。
プライベート感のある
接待や顔合わせ、記念日、
少し贅沢なご宴会等にもご利用頂いてます。

居心地の良い空間で、日々気持ちに
ゆとりを持って働けます。

【 最後に… 】
私たちは“とにかく元気で楽しく！”をモットーとしています！
当社で働くには欠かせない軸であり、そこができるだけでも
充分評価されるのは間違いないです。

最初はわからないことばかりだと思います。
不安も多いと思います…ですが！たくさんの仲間が
必ずサポート・バックアップしてくれる環境です。
その点については安心してご応募ください。

今後も更なる事業拡大をおこなっていきます！
多くの活躍できるステージが、あなたをお待ちしています☆